余笙没想到自己第一次捧杀人就被沈度撞见，更没想到沈度一语成谶。
李木匠居然真的不认账！
“您怎么能说话不算话呢？！”余笙瞪大眼睛，不可置信地看着李木匠。
为了尽快装修，余笙一大早就跑到李木匠家，等了他半天，哪成想李木匠开口第一句话就是——
“昨天我喝醉了，什么都不记得了。”
余笙哪里不知道他这是托词，昨天她忽悠人家，今天人家不认账，礼尚往来，合理至极。
看着李木匠乱糟糟的头发，嘴角还有昨天吃排骨沾到的油。
莫名地，余笙心软了。
算了，不做就不做吧。
何必强迫别人去做自己不想做的事情呢。
余笙微微叹了口气，刚想开口，却忽然听李木匠问道，“你是哭了吗？”
余笙一怔。
“别哭啊，我逗你的，昨天你灌我酒，还忽悠我给你改造酒楼，我都记得呢。”
余笙：……
“我没哭。”余笙摇了摇头，看着李木匠眨眨眼，展示自己干净漂亮的双眼。
“你明明就是哭了，哎呀，算了算了我答应你了。”李木匠一边说着，一边翻身起床洗漱，时不时还要吐槽两句，“小娘子什么的，最麻烦了。”
余笙一脸莫名其妙，明明自己没有哭，为什么非要说她哭了？
直到李木匠收拾好跟她去了聚香楼，余笙才有所顿悟。
难道他是不想承认自己喝醉酒被人忽悠？
不管怎么说，李木匠答应改造酒楼，这就够了。
酒楼改造的事就这样暂时定了下来。
大年初六，聚香楼如火如荼地动工了。
有了谢邀月在背后撑腰，余笙不论是办手续，还是置办物品都方便许多。
不知是不是动静太大，装修期间不少人围在外面打听。
沈知不知该如何处理，过来问余笙，余笙一拍大腿，这不正是宣传的好时机么。
于是，挑了人最多的时间段，余笙站出来向大家解释。
“各位兄弟姐妹，大爷大娘下午好，我是这家酒楼的新老板，我姓余。”
“这段时间老楼翻新，各种木材搬来搬去，给大家造成不便实在不好意思。”余笙说着，抓一把篮子里的瓜子，分过去。
“不过等装修好的那一日，大家可以赏光来看看，不仅有小礼品赠送，还能抽奖哦！”
听到抽奖，众人都有些茫然，“余娘子，你说的抽奖是什么意思啊？”
“开业期间，只要来吃饭，消费满1两银，就可以获得一次抽奖的机会。奖品随机，有大有小，全凭运气。不过最大的奖项是黄金哦～”
听到有黄金，围观百姓哗然。
“真给黄金？”
“真给。”余笙语气笃定。
见余笙笃定，瞬间勾起大家的好奇。
这个余娘子究竟是个什么人物，居然送黄金？
“那什么时候开业啊？”有人迫不及待问道。
“开业时间暂时还不确定，要等里面翻新完，还请大家再等等。”
说罢，余笙拿着空篮子进了楼。
在门口讲的那些，不止围观百姓听到了，楼内的也都听到了。
“余老板，刚刚你说送黄金，真的假的？我们能抽奖吗？”楼内的装修工人好奇地问道。
“当然可以，只要满足条件，任何人都可以抽奖。”
还不等说完，余笙就被拉着上了楼。
二楼包厢里，沈知一脸不赞同地看着余笙。
“你为什么说要送黄金啊？”
“怎么了？”余笙不解。
“我们刚开业，虽说有谢公子出资，但这种事难道不应该全家一起商量，确定后再公布吗？”
沈知拧着眉，“消费一两银子就可以抽黄金，就算谢公子财大气粗，也不能同意这般挥霍吧？”
见她面带忧愁，余笙知道她误会了。
倒也没生气，好声好气地拉着沈知坐下。
“现在沟通也不晚，这样，你先等一会儿，我把她们也都叫上来一起说清楚好不好？”
沈知也不是不讲道理的人，她只是觉得余笙说的抽奖方式过于离谱。
余笙本想着把沈清和沈度叫上楼，后来看到沈度沉重的轮椅后，还是选择把沈知叫了下来。
四个人，围坐在厨房灶台前，余笙乐呵呵地一人递了一把瓜子。
“今天新炒的，尝尝。”
“你还是赶紧把抽奖的事情讲清楚吧，一两银就能换一锭金，就是家里开金矿也经不起这样挥霍。”沈知将瓜子推了回去。
余笙笑了笑，自己嗑起瓜子来，“你们两个呢？怎么想的？”
“金子应该不是每个人都有吧？我记得小嫂嫂说的好像是各凭运气。”沈清说道。
“没错，抽奖的含义就是从众多奖品中抽取其中一个，而金子，是其中最大的一个。”余笙缓缓解释。
“抽奖箱中有很多选择，例如减免一半的餐费，例如我们的定制绣品一副，再例如，我们的充值卡。”这一天，余笙讲了很多东西。
抽奖、充值、砸金蛋，好多好多的新鲜玩意儿，都是闻所未闻见所未见的。
虽说没见过，但聪慧如沈家人，一点就通，瞬间便懂了余笙这种玩法的可怕之处。
有黄金在前面吊胃口，很多人都会慕名而来，抽不到也没关系，还有别的礼品。
一旦在这里吃过饭，尝过味道，那么下一次就可能是因为想吃这里的菜过来。
久而久之，老客户自然就存了下来。
还有充值卡，原本余笙觉得实行起来比较困难，但后来听到谢邀月说谢家有钱庄，想办充值卡的心思便又活跃起来。
将事情说开，众人再无其他异议。
各自去忙自己的事，唯有沈知磨磨蹭蹭。
“还有事？”余生不解。
“我刚刚没别的意思，我没听到你说随机抽奖，我以为……”沈知还在为自己的冲动而懊悔。
余笙笑了，“没关系，我也是临时想到就说出去了，没跟你们提前商量过也有不对的地方。说开就好，不用放在心上。”
沈知松了口气，虽然知道余笙不是小肚鸡肠的人，不免还是有些担心。
仔细观察一番，见余笙确实没有生气后这才放心离开。
——
福安酒楼里。
“她真这么说？”
“是，我们的人听得清清楚楚，就是送黄金。”黄掌柜说道。
自从买下余笙的卤味配方后，酒楼的客人多了一倍不止。
就连知府也点名要吃这道菜。
这段时间，许杰可是好不风光。
“嘁，果真是背靠大树好乘凉，有了谢家做靠山就是底气足。”许杰面色阴沉。
自从知道余笙买下聚香楼后，许杰就隐隐不安。
余笙看着年纪不大，但心思过于活络，还有那个残废丈夫，居然会武。
他找人调查这家人的来历，居然什么都没查到，这令许杰很是意外。
眼看着年关将近，许杰做了一个举动，他笼络了官衙的人，想在流程手续上卡住余笙。
只是没想到谢邀月居然掺和进来，还成了余笙的合伙人。
官衙那帮势利眼，听说是谢家的酒楼，当天就将手续全办完，好声好气地把人送出了衙门。
越想越气，许杰收紧手指，死死捏着檀香手串，“他们最近不是在招工么，想办法把我们的人安插进去，探听探听她们在打什么主意。”
对于许杰这边的动作余笙并不清楚，她现在忙得脚不沾地。
本以为开一家铁锅炖最麻烦的是装修，没想到其他要做的事情也很多。
例如店小二的培训。
余笙看着前来面试的几个人，忍不住蹙眉。
“怎么都是男子？”
“不都是男子么？”沈清不解。
“我们店特殊，最好是选女子。”余生说道。
沈清闻言犯了难，“可是没有女子愿意抛头露面……况且要女子服侍人的，大多是些不正经的地方，咱们这儿是酒楼，用女子不太合适吧。”
“没什么不合适的，既然要做就做最独特的那一个。”余笙想了想，看向沈清，“我几个大田村里是不是有些姑娘想进城做工，你回去问问，看看有没有愿意来酒楼做工的。”
“好。”沈清点点头。
这边刚面试完员工，另一边还要定制餐具。
原本余笙是打算买成品的，只是逛窑厂的时候随意说了句若是能定制就好了叫谢邀月听见了，谢邀月大冬天摆弄着扇子，当即安排窑厂的管事跟余笙见面。
跟管事聊完都已经下午了，出来时余笙忍不住感慨真是背靠大树好乘凉。
本以为定制餐具很困难，管事见她是谢邀月带来的，当即拍着胸脯保证，一定能做出来。
转眼一个月的时间过去了。
余笙看着初具规模的聚香楼……不对，应该是炖天下，笑得那叫一个满足。
云城的冬天很短，眼看着气温回升，余笙突然就有些焦虑。
虽说她改造酒楼就是为了在夏天吃铁锅炖也不热，但若是能赶个冬天的尾巴那就更好了。
如此想着，余笙忍不住去找李木匠。
“哎呦你来得正好。来看看你要的桌子。”
李木匠见她来，嘿嘿一乐，叉着腰招呼余笙上前。
木质大圆桌摆放在房间正中央，余笙看着上下两层台面，伸手轻轻一推，上层的圆桌面转动起来。
现代的转桌，复刻得很完美。
“放重物试过吗？”余笙问道。
“放心吧，都测试过了，结实得很！”李木匠很自信。
“不只要结实，还要转得不费力。”余笙表情并不轻松，在房间里转了一圈，最后选中角落里的木头板凳放到了上层台面上。
“嘿！不相信我是不是。只要你提的要求没问题，我就能做出一个一模一样的。”李木匠气得直吹胡子，“我老李的手艺，那不是吹得！”
“我自然知道李伯伯的手艺，别生气，我就是试试。”余笙将板凳拿下来，转头哄着李木匠。