看着那沉甸甸的钱袋，宋满眼睛都直了，在宋云溪身边绕着圈的打转。

目光就没从那丝绸柔软的红色布袋上移开过。

“这刘掌柜出手真是阔绰，一顿晌午饭就20文，这家里是有多厚的家底啊？”

听着四姐啧啧称奇的感叹着。

宋云溪笑而不语，却已暗暗压下柳眉。

她在今早来的时候，就看到这小镇的草市商贩有兜售苦瓜的。

想来这里应该等同于她们那个世界的北宋时期，只是这20文，若是只做一道菜，恐怕确实奢华了些。

所以，她的初步想法是两道主菜，再配上一碗清汤，至于主食的话，则是带些甜味的窝窝。

“话说小妹，你想好给掌柜的做什么了吗？”

宋满背着手，弯腰凑了过来，笑得很是轻快“要不咱给那刘掌柜的做道肉菜吧。”

“不可。”宋云溪摇了摇头。

“这刘掌柜是开药房的，想必日常饮食定然是以清淡为主，就算是做荤菜，怕也是不能有大鱼大肉，而且这刘掌柜看似是让我给他做饭，实则是让我给这里的病人做。”

“有啥区别？”

看着小妹一本正经的分析起来，宋满却没嚼出里面的滋味。

“我做的东西，一定要合着药王堂的饮食风格，若是做的太油腻，就是好吃，刘掌柜也不会满意，所以啊，他老人家是在考验我呢。”

“啊？不是做的好吃就行了吗？这还油不油腻什么的，本来来这看病的，就肚子里没几两油水，这还要往清淡了做。”

宋满撇着嘴，有些不太理解。

面对四姐的嘟囔，宋云溪只是轻压眼眉的笑着，随即走到一处摊贩面前。

指着那粗麻布上叠起的一堆苦瓜问道：

“老婆婆，请问这苦瓜几文呢？”

那摊贩是一个穿着粗布衣裳的老婆婆，满头白发，佝偻在角落，拿着片芭蕉叶正在扇风。

听到有客人来询问，随即满脸堆笑的搓了搓手“小姑娘有眼光，这都是刚收下来的，新鲜！如果你要的话，两文钱三根。”

宋云溪拖着下巴，在心里盘算了一番，这价钱倒是不贵。

想着，便打量起这苦瓜的成色。

“有点老了吧。”谁知，宋满只是轻轻瞟了一眼，随即便摆了摆手。

“老人家，你这苦瓜真是刚从地里摘下来的，你看这颜色都有点发黄，这分明是沉货吧。”

她指向最上面的那根，宋云溪顺着四姐的手指望去，的确发现那青绿色的皮上起了层层黄斑。

“不是啊，不是沉货。”那老婆婆仍然笑着，从自己的摊位上拿出一根在手里掂了掂。

“老婆子我家里没什么人，喜欢吃点软乎的，所以种出来的瓜呀，一般都会等它长熟一些再摘下来，这只是有点熟过了。”

说着，她将那根苦瓜递到两人面前。

“两位小姐，若是不信，不妨闻一闻，我在这里做了十几年生意了，绝对不会骗人的。”

小姐妹俩对视了一眼，觉得说的也在理。

宋云溪便俯下身子，凑近嗅了嗅。

的确闻到了苦瓜的那种清苦干香，虽是淡了些，却还算得上新鲜货。

宋满咬着下嘴唇，还想讨价还价。

却被宋云溪扯了扯衣袖，暗暗拦了下来。

“好嘞，那我就拿上三根吧，这是我家掌柜要的，还麻烦您帮我们挑几根新鲜的。”

从钱袋中摸出两文钱，那老婆婆颤颤巍巍地接过去，随即满脸笑意的点点头。

“好，好，好，那我就给两个姑娘挑点没熟透的，回去吃着也脆口。”

小心翼翼的将两文钱收进口袋，老婆婆便在自己的摊位上开始捡瓜，最后挑了三根。

成色看着青绿透亮，宋云溪将它们收进篮子里，随即去购买下一样食材。

“你刚才为啥拦着我？就这种成色的一文钱三根才合算不是？”

待到走远，宋满已经按耐不住疑惑，蹙眉发问道：“小妹，你别看她是个老人家就心软。”

“也不是，主要是刘掌柜年纪也大了，选太脆的，虽是口感好，可他未必吃的习惯，这种成色最好。”

宋云溪一边捏了捏苦瓜，一边满意地说道：“而且这钱也不是咱的，就算省下也到不了咱口袋里，买最合适的食材就可以了，况且这也算成人之美，若是以后再来，这老婆婆也不会框我们。”

宋满挠了挠头，只觉得五妹说的话好深奥，果然，这以前大小姐出身就是不一样。

懂的就是比他们这些乡村野人多。

想着只能半懂不懂的点点头，依着她的意思来。

接着，两人又分别去买了野山菌，刚冒芽的小葱，甚至还买了两枚鸡蛋。

看着被装得满满当当的竹篮，宋云溪觉得食材应是差不多了，便想往回走。

这一趟下来，这20文钱也被花了个七七八八，手里剩下的也不过八文左右。

这是回去的路上，姐妹两人看到了一个年轻小伙子正坐在地上吆喝。

宋满被这声音吸引，好事的凑过去看了看，不由惊叫一声。

“哎，小妹，小妹，你快来看，咱这小镇子上还有卖这东西的。”

宋云溪还不等回应，就被宋满扯着袖子往那小伙子的商摊上走。

走近一看，她也不由眼前一亮。

因为这商贩卖的竟然是南瓜，只见这地上摆着2块大小不同的南瓜。

品相看着一般，单在这里，确实算是稀罕货。

话说这南瓜，在以前，也的确不是寻常百姓家，随时可以吃到的。

看着大小，两颗着实饱满。

就是最小的，怕是也比得上那刚出生的大胖小子。

那小伙子看到有客人过来，非常热情的从地上起身，向二位招了招手。

“两位小姐，来看看我这瓜吧，瓜瓤绝对细腻好吃，而且价格不贵，拿回去清蒸的干粮，或是做配菜煲汤，绝对都是首选。”

小伙子说的很热情，同时还从地上把那个小的抱了起来，放到手里拍了拍。

听拍着瓜皮的声音，确实清脆，按照现代人的视角，这南瓜的品相绝对一般，甚至感觉还有点老。

可宋云溪现在是古人。

按照这古代老百姓的视角来看，这南瓜绝对算得上是上品，甚至可能逢年过节才能吃上。

她上前走进，正准备伸手敲一敲。

却突然被宋满一把扣住手腕。

随即就只看到宋满一脸严肃的冲她挤了挤眼睛。

宋云溪明白自己的四姐是什么意思，只好有些尴尬的收回手，在现代生活惯了，买点什么瓜果蔬菜都下意识想去拍一拍。

“没事，小姐，我这瓜你随便敲，绝对不会讹你们的。”

小伙子笑得很爽朗。

只是宋满却仍然坚持的说道：“不必了，我们先看一看。”

见对方回绝，小伙子却也只是依然笑着，将瓜递到两人面前。

“行，那二位小姐先想着，哈哈哈。”

看着这南瓜，宋云溪不由摸了摸自己腰间的钱袋。

开始思索算不算，这是必要的食材。

她之前是有想法做一些甜的窝窝，只是用南瓜来做，会不会有些奢侈呢？

原本觉得从家里带的芋头应该就差不多够用了，可是看到如今这草市上还有卖南瓜的。

宋云溪也不禁动了心思。

以前在家里的时候，她就颇喜欢做些甜品，尤其是南瓜馒头，这种既能当饭又能当甜点的小吃。

只可惜来到这里之后，物资匮乏，想要做成现代的那副模样，怕是有些困难。

且不说酵母这种珍贵东西，就是这药王堂的后厨会有几斤白面，她都尚且要打个未知数。

“你这南瓜几文钱1斤呢？”

想着，她决定先问问价钱，若是不合适或是超出预期，便借个由头走了。

若是还合适的话，就买点回去，也能给宋父张氏两人尝尝。

“我这瓜呀，1斤三文钱，也可以切开来卖，姑娘若真心想要的话，我便把这瓜切开，也不耽误卖。”

小伙子指着一旁的杆秤。

“我家这秤准的很，绝不偷斤少两。”

“1斤三文钱。”

宋满听后眉毛往上扬了扬，随即在心里盘算了一下，嘀咕道：

“这倒是也不贵，就是……”

她啧了几声，又将目光投向小妹，决定征求小妹意见。

宋云溪托起下巴，想了想，最终一咬牙。

“给我来两斤吧，要左边那一面。”

“得嘞，小的，我这就给您切。”

小伙子笑着从一旁的坐垫下抽出把柴刀，就开始劈南瓜。

宋云溪一直等着对方把南瓜上称，确定没有偷斤少两后，才从钱袋里取出六文铜钱，递了过去。

看着那南瓜的品相，的确也算是不错。

瓜瓤没有腐烂，闻着有一股淡淡的甜香。

宋满知道自己这小妹娇生惯养，力气小，定是搬不动这东西，便主动将那半块南瓜揽在自己身上。

两人就这样回到了药王堂。

回去的时候，离晌午用饭也仅剩一个时辰，几个伙计正在前堂忙活。

看到出去许久的俩姑娘抱着大小食材回来，非常有眼力见的搭手接过两人手里的东西。

只是看到南瓜的时候，几个伙计都有点错愕，却也没说什么，纷纷将它们搬进了后厨。

宋家两个姐妹，将剩下的钱交给账房伙计，汇报了买菜的费用。

那伙计倒是毫不在意，也没刨根问底。

很轻松的交代过去，两人也系上围裙，走进后厨。

“来吧，小妹，你说你要做什么？姐姐我给你当帮厨。”

宋满干净利落的撸起袖子，自信满满。

“我要做两道菜，一道是苦瓜蒸蛋，一道是葱香蘑菇，四姐，你先帮我把苦瓜竖着劈开，把里面的瓜瓤都舀出去。”

宋云溪将篮子里的苦瓜摆到了案板上。

“然后我这边去处理蘑菇跟小葱，顺便把南瓜捣碎，搅成泥，再去揉筋面团。”

宋满听着小妹的吩咐，虽然不知道这么做是为了啥，却也不多问，干净利落的抽出菜刀。

先将苦瓜洗净，然后按照小妹的方法将苦瓜切开，掏出里面的苦心，又洗了一遍。

这洗净掏了心的苦瓜，此刻看上去就像六条绿油油的小船，看着能当碗使。

这时，宋云溪将打好的鸡蛋倒进碗里，搅匀蛋黄，又往里加了几粒细盐。

挨个将鸡蛋倒进苦瓜碗里，宋满这才恍然大悟，不由感叹。

“巧啊，小妹，这样这个就直接能当碗用了。”

宋云溪听着四姐的赞叹，笑了笑，随即看向一旁的蒸笼。

她早就吩咐伙计将柴火烧开，此刻看到蒸笼里已然添好了水，便将这六条装了蛋液的苦瓜摆进盘子里，放进蒸笼里开始蒸。

趁着这个时机，找了个小碗，将切好的蒜末，葱花一并倒里，又淋上了层薄薄的热油，撒了些许盐粒与酱油。

用筷子搅拌了几下，尝了一口，这酱汁鲜美无比，才满意的将它晾到一边。

“我这边蘑菇已经洗好了，四姐，刚才我做油的那半块猪油，你帮我往锅里涂一下，然后我开始炒蘑菇。”

宋云溪说着，将那野山菌切成片状，然后小葱细细的切成段，嫩绿的葱叶和白玉似的葱根混在一起，挨个放好。

后厨已经飘来了蒸蛋的香气，还混合着苦瓜的甘香。

宋满闻着，吞了吞喉咙里的口水，抹了把嘴唇，便按照小妹的吩咐去将猪油在锅里涂开。

一时间，油香四溢。

宋云溪舀了瓢清水，往锅里少许倒去，撒了几粒粗盐，便将蘑菇一并下进锅里开始煮。

煮了一会，她又将蒸笼里的苦瓜蒸蛋取了出来，淋上刚刚配好的酱汁，随即放进保温盒中。

“帮我盯着点火，蘑菇煮开了，你就帮我捞出来，四姐。”

她一边嘱咐着，一边和着玉米面，同时，将南瓜切丁，往玉米面里混着。

宋满不敢怠慢，盯着灶台上的蘑菇。

在蘑菇煮开的瞬间，便将那蘑菇片从灶台中捞出，盛进小碗里。

这边，混着南瓜丁的玉米面也已和好，宋云溪擦了擦，用筷子夹了一片蘑菇放进嘴里尝了尝。

满意的点点头“不错，有点味道，而且顺滑爽口，可以开始炒了。”

“我呢？我呢？小妹，还能干点啥？”

宋满兴奋的指了指自己。

“四姐，帮我看着面团，等面发酵好了后，你就把它捏成窝窝头的形状，放进蒸锅里蒸就可以了。”

宋云溪切着蒜片，用下巴指了指灶台旁边装着玉米面的淘碗。

两个姑娘这里忙活着，门外传来了脚步。

“哎呦，真是香气扑鼻啊，两位小姐却是已经做上了。”

宋云溪闻声向后厨门口望去。

只见周大夫不紧不慢地走进来，一脸陶醉的神情。

背着手，嘴里那是念念有词。

“嗯，真是香！闻着还不腻歪，宋小姐，甭说，你这做饭还真是有一手。”

“周大夫，怎么有时间来后厨呢？今天药王堂没有病人。”

宋云溪一边说着，一边将切好的蒜片放进油锅里开始炒。

“有倒是有，但是都是小病，不打紧，我寻思闲着也是闲着，就进来看看。”

“那正好，周大夫也别闲着，过来搭把手，做好了，到时候我在刘掌柜面前夸你一番。”

宋云溪咧嘴一笑，指着灶台一旁的酱料处。

“把我这拍好的蒜末和那边的酱油混一下，顺便，帮我四姐捏几个窝窝头出来。”