格格党

繁体版 简体版
格格党 > 宋记小食肆 > 第5章 爽朗大方的刘掌柜

第5章 爽朗大方的刘掌柜

次日凌晨,姐妹两人便找出了母亲做的新衣服,穿上后,风风光光的往镇上走。

三哥因为要务农,所以只是远远的送了一段,便扛着锄头又回去了。

这一路上,宋满一直叽叽喳喳的问个不停,宋云溪感觉自从自己开始融入这个家后。

四姐对自己的态度也越发改观,曾经一直对自己冷眼相对的她,如今也愿意缠着自己说话了。

就连昨晚姐妹两人一起睡的时候,她偶尔缠着自己讲两句。

“五妹,五妹,你跟四姐讲讲,你今天想要给掌柜的做什么菜?”

宋云溪提着篮子,摇了摇头。

“不说,这是秘密,要是说了就不惊喜了。”

“跟姐姐有什么秘密?”宋满十分不满。

“你提前跟我说一下,我也好帮你帮厨。你要不说我做的时候该怎么帮你?”

“到时候四姐切切菜就好了,这道菜我得做一遍,恐怕四姐才能学会。”

宋云溪用袖子轻轻遮着笑容,她倒觉得,有时逗逗自己这个直肠子的姐姐,也是蛮有意思。

“你就做一道菜?就能应付一日三餐?”

宋满仍不死心,旁敲侧击的询问着。

“当然不会,但是,药王堂的掌柜恐怕中午才回来,所以今天早上我应该不用动手。”

说着,宋云溪拍了拍手里的篮子。

“这芋头,是给咱娘带的,三哥还给包上了一块咸菜疙瘩,可以早上配粥吃。”

“原来如此,那你今天是要做晚饭还是午饭?”

“如果掌柜的认可我的手艺 ,我自然是有今天就任,那么,晚餐午餐定是都要做。”

“那你今天还回不回来住?咱们俩个人走夜路不安全吧?”

这个问题到一下子把宋云溪给问住了。

她摸了摸下巴,盯着天上被薄雾笼盖,混合着晨曦,还未隐去的薄月。

“兴许掌柜的会给我提供个住处,若是不成,恐怕是要多有注意。”

“你要跟药王堂的那些打杂的伙计住在一起。”宋满听着直皱眉头。

随即甩了甩脑袋“不行不行不行,这男女受受不亲的,怎么能混住呢?”

“是啊,若是没个安全的住处,恐怕只能起早贪黑了。”宋云溪不禁叹息。

“别担心,五妹,咱家离镇上也不算特别远,还有姐姐我呢!若实在不行,以后出门的时候,我带把柴刀,官府也管不着我们,到时候拿来防身。”

听到这个生猛,但让人安心的提议,宋云溪偷偷咽了口口水,只见自己四姐笑的很是得意。

点点头。

“呃…到时候再议,再议!”

不消半个时辰。

两人已经来到镇上,只见那镇上摆摊的贩子们,已经纷纷在地上坐着,有气无声的吆喝着。

宋云溪特地关注着几个卖蔬菜摊贩 。

一边留意着价格,一边又关注着有没有自己要买的食材。

虽然是小镇上的草市,但不得不感叹,农民的朴实程度还是很让人安心的。

这蔬菜看着个个新鲜,虽然个头不大,单散发着健康的绿色。

不像现代的果蔬超市里,个个如同打了激素般的大小。

来到药王堂,此刻,药王堂的伙计们已经开始忙碌起来。

几个负责抓药的小哥清点着药柜,账房先生清点着昨日的营业额。

那几个负责给病人送饭的打杂伙计们,也已经提着粥桶,向“住院部”走去,每个人都安排的井井有条。

昨日的那个小哥,看到宋家俩姐妹跨过门槛,招呼了一声。

“哟,二位是来看你们父亲的吧?”

“有劳了,小哥。”宋云溪彬彬有礼的回复,微微躬了躬身子。

宋满也有模学样,就是看着有几分别扭。

她之前是不喜欢自己妹妹那大小姐的架子,但去掉那股娇蛮的劲头,这大小姐的礼数倒是让人舒心。

小哥认得两人的脸,点了点头,向里边一指“那二位请进吧,我去招呼一下周先生。”

两人也不多言语,携手走进宋父的床铺。

刚刚进去,只见老人家已经清醒,张氏正端着一碗还冒着热气的粥,再往他嘴里送。

看到两人穿着新衣服携手走进来,张氏不禁咧嘴一笑。

“哎呀,小满和云溪一起来的。”

“娘,您先歇会儿,我来照顾父亲。”宋云溪将手里的篮子递过去。

又接过张氏手里的陶瓷碗,吹去勺子里粥的热气,轻轻地往父亲嘴边送去。

张氏有些错愕的看着这一切,宋满却走来扶着张氏在另一旁的椅子上坐下。

“五妹,她长大了…”

只是这轻声的一句,张氏心里便有了底微笑着任由宋云溪去照顾宋父。

宋满将盖在篮子上的包袱皮掀开,从里面取出碗装的熟芋头,还有两个野菜团子,最后拿出那块用油纸包着的咸菜疙瘩。

摆到桌面上。

一时间,盐和油的味道在房间里肆意,对于这些没什么油水的古人来说,闻着是真的香。

“娘,那边交给五妹就好了,您折腾了一晚上也不容易,来先吃饭吧。”

宋满将一块野菜团子塞到张氏手里。

温柔地催促着。

真是捏了捏手里还带着余温的野菜团子,吞了吞口水。

愣了一会儿才想起来“没事,娘不饿,你们姐妹俩吃了没?”

宋满无奈的摇了摇头,叹息道:

“娘,这个时候你就吃吧,我和小妹都吃过饭了,今天小妹要见掌柜,给药王堂掌勺,不吃饱点,怎么可能过来。

说着,又将食物往张氏那边推了推。

“您就快吃吧,我们都吃的饱饱的。”

听宋满这么说,张氏才放下心来,咬了一口野菜团,一旁的宋父喝了几口稀粥,又向张氏这边摆了摆手。

“老婆子,叫小满给我这送2块咸菜可好?”

听到父亲催促,宋满崴下一块咸菜,就要往宋云溪手里的碗里放。

结果就在这时。

“唉!先别放!”

门外传来声响,几人的动作一动,只见周大夫这时急吼吼的走过来。

脸上还冒着些许虚汗。

“诶,不能放呀,不能放。”

“怎么了,周大夫?”

宋满开口就想质问为什么不行,却被宋云溪抬手拦下,随即彬彬有礼地开口问道:

“是有什么讲究吗?”

“哎呀!这药王堂啊,之所以早上只提供白粥,是因为药王堂许多病人都像你父亲这样是跌打损伤进来的,这伤筋动骨,腿部发炎,不能吃些太咸的食物,要清淡。”

说着,周大夫一指宋满手里那块咸。

“你看,咸菜都腌黑了,定然口重咸香,可是这不利于恢复啊!”

他说着直拍裤腿,一副悔恨模样,像是一旦这口咸菜吃下去就天塌了似的。

只是听着周大夫的解释。

几人面面相觑,随即宋云溪点点头。

“那真是多谢周大夫。”

“诶!没事没事,话说宋小姐,今日不是要跟掌柜的面聊吗?我们掌柜的已经到前堂了,要不现在我给您引荐一下?”

闻言,宋云溪看了看自己手里的粥。

宋满却已经将咸菜放回桌子,从她手里一把接过。

“快去吧,你先聊正事儿,这边交给我,我又不是不会照顾人。”

见到四姐已经这般说了,宋云溪也便再无顾虑,跟着周大夫向前堂走去。

“我们掌柜的还是挺好说话的,只要宋小姐手艺够好,我们掌柜的说了,这厨房里的东西供你差遣,各种佐料也不需要小姐自己准备,我们药王堂自备。”

周大夫说的很大方,宋云溪不禁也有些惊叹,看来这药王堂的掌柜倒是个富甲一方的角色。

就连佐料药王堂的后厨,也会随时自备?

这真的大大超出她的预期。

要知道,自从穿越到这里之后,宋家做饭可是没放过几次调料。

昨日的那碗汤,要不是药王堂的后厨里佐料齐备,怕也是做不出那个味道。

这在古代可是稀罕货。

“那真是太感谢周大夫和掌柜的了。”

她赶忙道谢。

周大夫却摆了摆手“这是我家掌柜的话,谢我家掌柜就好了,不过还是得看宋小姐自己的手艺。”

说着,两人已经走到大堂。

周大夫却脚步一停,指着一旁一个还算精致的木门。

“我家掌柜的就在那里,我就不方便跟进去了,还请宋小姐自己进吧。”

周大夫说完,转身走进配药的地方,将身形隐去在门帘后。

宋云溪深吸了口气,来到门前,轻轻敲了敲门。

“掌柜的,我是宋家的女儿,今天想跟您谈一下给药王堂病人提供药膳这件事。”

“进来吧。”声音从屋子里传来。

说话的是位老者,声音听着浑厚有力,带着几分和蔼。

她推开门,只见在那实木雕的太师椅上,因为衣着紫色绸袍的老年人,手中正拿着一个茶碗,悠闲地躺着。

这间房设计的很巧妙,窗户正对着阳光,这清晨的日光混着薄雾暖暖的打进来。

整间屋子显得温馨惬意,有一种说不上来的恬静。

老人头发算不上斑白,却是添着几根银丝,用漂亮的木雕簪子束着,那张苍老的脸上刻下几许皱纹,却还是能看出年轻时的英俊。

而且这老人的脸不显凶相,倒是有股平和的善意。

宋云溪对这个人的第一印象很好。

她微微的鞠了一躬,那老人睁开眼,眼眸透亮清明,带着些许倦意。

“你就是宋家的小姑娘,我听那周先生说了,你下厨颇有番手艺,想来我这药王堂给那些病人做掌勺的?”

“正是这样,请问老人家该怎么称呼您?”

“不必这么拘谨。”看到宋云溪规规矩矩的站着,那老人浅露笑意,抬手指向一旁的实木椅子。

“坐那里就好,壶里有茶,自己倒吧,老头子我叫刘白,你称呼我刘掌柜的就行。”

“好,那我就不客气了,刘掌柜。”

宋云溪顺着他的意思坐到椅子上,为自己添了碗茶。

那刘白看着她这番机灵乖巧,又不失礼数,微微额首。

“不错,灵巧又大方的姑娘,看着都不像寻常人家。”

说着,刘白扶起靠在椅子边的拐杖,坐直了身子,仔细打量了宋云溪一番。

见这姑娘虽穿着朴素,却生得俊俏白净,举手投足间,又没有那种乡野人家的粗鄙,反倒是干净利落,大大方方。

不由心生赞许。

“只是,在老头子我这里,光是机灵没用,要拿出些真手艺,不知宋小姐,都会做些什么菜呀?”

宋云溪轻巧地放下茶盏,直视着刘白眉心处。

“不瞒掌柜的说,我以前在那侯府做过一段时间的养女,跟着那府上的掌勺大厨学过一段时间的菜,只要是那府上能做出来的日常菜品,我大概都能模仿个一二。”

刘白闻言,摸向茶盏的手悬停在半空,饶有兴趣的蹙起眉头。

又上下打量着她。

“可是看宋小姐这手,白嫩如玉,怕是不常沾那阳春水吧。”

“刘掌柜说笑了,这不过以前是在侯府保养的好,如今回到咱宋家,是要务农做饭,如果刘掌柜的不信,我可以当场给刘掌柜做一道。”

宋云溪浅浅一笑。

对这个问题倒也不会避而不谈。

而是十分大方的正面回答,只是说的不是很全。

因为她这身手艺,确实跟侯府一点关系都没有。

“好啊,这倒是啊,老头子,我感兴趣了,想必宋小姐定是有备而来。既然如此,那老头子还真想尝尝宋小姐的手艺。”

他边说边喝了口茶,斜着眼睛想了想,随即把那茶盏毫不心疼地往桌子上一磕。

“这样吧,老头子,我刚好要吃晌午饭,你给老头子我做一道合我口味的菜,若是我也觉得好吃,这药王堂的后厨,就归宋小姐差遣。”

“放心,老头子我定不会为难宋小姐,我口还是不刁的,只要还尝得过去,就算宋小姐合格。”

这刘白掌柜,人虽老做事道却爽朗。

宋云溪也觉得这么做很合适,想着便点头答应下来。

“可以,就是不知道刘掌柜的是什么口味呢?”

刘白笑了笑,脱口即答“我这开诊所的,自然是口淡,做些清淡的晌午饭就好。”

说着,他从怀里摸出个小布袋。

“宋小姐,我这袋子里有20文钱,你拿着钱出去买想用的食材吧,若是人手不够,晌午做饭的时候,我这铺子里不忙的伙计,你随便差遣。”

『加入书签,方便阅读』