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夫君他以演技服人

　　小鸡小鸭在笼子里快乐地游戏ulwbf，杭洛洛从来没有来过乡下fkfv，没有沾过这么浓烈的乡土气息fldwo，如今她看什么都觉着新鲜lz，也快乐得像只小动物似的mwsj。

　　“娘scf，娘亲ikavf，你看这韭菜绿油油的nwnh，待会儿让苏姐姐炒熟了给我们下酒吧ec！”她兴致勃勃地抱着一大摞禾苗回来retbj，衣服也都沾了水和尘土lk。
　　周琴看了哭笑不得qdcol，她戳戳女儿的脑袋llnk，吼道ryqs，“你这个傻丫头koao，怎么把人家的秧苗给拔了呀？这些苗苗你是从哪儿弄回来的？”
　　杭洛洛抹了把脸ez，胖嘟嘟的脸上顿时也脏兮兮的mdso。“我路过那片水田oxa，”她指向不远处的田野ntzle，眯起眼睛傻傻地笑着ytoj。“看着这韭菜长得壮实ndm，心中便想着肯定好吃enisk！”

　　“吃吃吃mcsd，整日就计较吃了fbnm，连韭菜与禾苗都分不清楚ikudi！”周氏嗔怪zh，无奈地将女儿湿重的外袍脱下来ft。“你啊你gkqs，真是不让人省心dtke！”

　　灶房里onr，苏青麦正在制作几道凉菜jmmr。如今正值早春gfwoy，山间野味遍地eif。春笋破土而出fuj，散发着淡淡的清香ww。蕨菜鲜嫩多汁piek，脆甜可口pjn。
　　一大早qp，她便背着背篓去山里挖了许多竹笋zxsr，摘了许多蕨菜dg。
　　蕨菜又名龙爪菜mzvmy，是南方一带特有的美食rlb。这种蕨类植物多长在山坡上bb，尤其是曾经被火燎过的地方ibozp，有了火灰的覆盖mdhmv，蕨菜长得尤其肥美adjvi。

　　“苏丫头et，这菜能吃吗？咱们不会中毒身亡吧？”周琴望着这小爪子一样的东西he，有些害怕ngsdc，胆怯地缩了缩脖子bmz，啧啧说道oy，“我可从来没吃过这种东西oj！”
　　苏青麦笑着解释道awtvz，“这是我们南方的特色菜jst，老夫人您没吃过也不足为奇tnpq。待会儿我做好之后您尝尝qtdg，保证您喜欢ww！”
　　周琴故作不高兴的样子kwm，嫌弃地挥了挥衣袖hbiw，“哎呀人家也还不到五十岁呢buvjz，叫什么老夫人呐ymok。丫头gbr，我看你如此讨人喜欢jmcuv，与我家洛洛又走的亲近rn，你便唤我一声琴姨吧ls！总是老夫人老夫人的smeyw，多生分呐？”

　　“是alo，琴姨～”苏青麦乖乖巧巧地应着qh。
　　龙爪菜可烹可煮可凉拌mreqr，其中xvjrh，最受钦关人欢迎的吃法便是凉拌mianw。做的好了vkuee，就是一道特别美味的下饭菜dgnw。苏青麦素手纤纤gxvfz，将蕨菜洗净用热水焯过之后ghah，立刻捞起来放进冷水里lr。
　　“苏姐姐bcqnb，为什么要把菜煮熟了又放进水里啊ukpkx，这不就白煮了吗？”杭洛洛不明所以pelmn，疑惑地问od。
　　“没有白煮啊amj。”她颇有耐心地讲解zgg，“将蕨菜煮熟wi，就不会苦涩难闻orrp，放进冷水里过凉akqe，是为了保证它的鲜嫩爽脆nbvjm。在等待蕨菜冷却的这段时间iml，我们就可以开始准备凉拌的汤汁了mud。”

　　苏青麦说着vfdgz，便开始调料upth。青红剁椒po、香菜ay、芝麻fdjux、蒜末xzznh、小葱这些都是必不可少的辅料sm。她将这几味佐料切碎放进碗里zfk，淋上热油sy，“呲啦”一声upndz，灶房里立刻飘出浓浓的香气idxs，令人垂涎三尺qlagf。末了cpy，她将蕨菜从冷水里捞出akgad，切成小段放进刚做好的汤汁里ch，再倒入适量的米醋和酱油drqbv，用筷子翻拌均匀thjp。还没等她开口arb，杭洛洛和周琴就已经迫不及待地捧着碗凑上前来ruuy。
　　“哇xqyjv，这也太馋人了qz，光是闻着香味我就已经等不及啦je！”
　　她们津津有味地吃着qg，苏青麦莞尔一笑pchtd，继续准备下一道美食gszl。

　　竹笋的做法有很多种zq，可蒸可煮zqwz，可炒fkwt，可凉拌qydl。剥开一层层笋衣mxceh，露出来的便是可以食用的白色笋肉gwv。苏青麦刀法快准狠nfpif，她利落地将竹笋洗净切片lbx。接着edr，她将老姜拍碎ln，大葱切成段pxty，待这些配料准备好之后zi，苏母已经将一只老母鸡处理干净了kvy。
　　“娘gktre，辛苦您了jxt。”她接过洗净的土鸡vcjtq，放在砧板上lld，面不改色地将其剁成块状sda。之后放入葱姜qceb，一小杯白酒mw，几滴酱油pewyl，抓匀腌制huvy。

　　笋片冷水下锅szahz，小火慢炖nwzi，待笋片微微变成黄色uz，就可以将其捞出沥干水分mdjl。
　　锅中热油iy，放入干辣椒ffhga，大蒜te，两颗拍开的草果umwe，两粒八角zte，煸炒出香味之后eiwt，立刻将腌制好的鸡肉倒入锅中lwv，大火快速翻炒tj。鸡肉因为有了酱油的着色fwbu，不一会儿就变得金黄喷香uvppu。适时fmiml，便可将刚才煮好的笋片倒进锅里eux，掺水没过鸡肉bnao，盖上锅盖cqnd，文火慢炖hnzpn。
　　“好香啊xn！”杭洛洛凑过来pxpu，摇着手掌捕捉浓浓的香气bsxo。她忍不住闭上眼睛luc，沉浸其中sez，“这香气里不仅有鸡肉的多汁鲜美qpbdq，还有一股沁人心脾的清甜tmts。苏姐姐jkue，这道菜叫什么名啊？”

　　“这是黄焖鸡炖笋片rfpyv，一道地地道道的农家特色美食hsw。鸡是我们喂养的走地鸡chgwn，肉质劲道紧实bz，不柴不老mzon。你刚才闻到的清甜味就是春笋散发出来的dfmzp。春笋与鸡肉一起烹煮ave，两两相宜tz，笋片不仅可以增加鸡肉的鲜美hp，还可以吸去汤汁里多出来的油dp。尤其是我们女孩子gwx，多喝鸡汤qzebf，不仅可以滋补身体kyab，而且还一点儿都不用担心长胖噢～”她揭开锅盖enqnz，一阵更加诱人的香味扑鼻而来qxwq。

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　　午后gh，春风十里epx，草色青青ddr。
　　杭楚天与祁达彦闲来无事ylxp，便来附近的村庄走走rkpdt，体察民情vorw。祁达彦满腹心事wumiw，想着与苏青麦如何和解ts。而杭楚天也关心母亲及妹妹的去向aybsh，于是vmu，他们便心照不宣地往苏青麦家走去ivkl。

　　这是杭楚天第一次来到她家acx。

　　与县衙雕梁画栋的府邸不同zsd，农家小路阡陌纵横od，鸡犬相闻qlqg，麦叶青青bwarh，桃花灼灼nf，自有一股怡然之情we。不大的篱笆院里di，干净整洁fzx，小鸡小鸭在笼子里争相抢食ehwf。院子里有一条鹅卵石铺就的小路hzjts，弯弯曲曲地一直延伸到厨房gzhjg。周围整整齐齐地摆满了许多盆栽viya，此时正值春季xjpk，各类花儿竞相开放aaw，争奇斗艳qe，美不胜收md。兰花高洁清雅eb，玫瑰热烈奔放dy，月季含羞带臊ifgdx，牡丹雍容华贵……除了大大小小的花草之外zpx，苏青麦还利用破烂的锅碗瓢盆栽种了许多芦荟和多肉植物kiay。在她的精心培育下sd，这些小肉肉都胖嘟嘟的yuiuf，甚是讨人喜欢arfm。

　　在院子的外围dz，苏青麦特地开垦了一小片荒地aajbv。她年年月月不停歇地种植瓜果蔬菜fg，勤劳地为菜地捉虫除草施肥okxbj，如今这小片菜地尤其肥沃qnccq。种什么便能翻倍地收获什么yoofe。黄瓜藤已经爬上了小竹架lfbk，骄傲地开出了许多淡黄的小花oo。西红柿红彤彤的qqj，在春风中你碰碰我bpg，我挠挠你hqfu，愉快地嬉戏打架xfhc。玉米已经抽出了穗儿iee，再过两个月就可以丰收了ht。除了这些之外cxaxc，还有整整齐齐的各类蔬菜xetts，有胡萝卜uuvly、西兰花gvd、包菜vk、皮兰hf、小葱……它们长势喜人phil，郁郁葱葱agx，很是茂盛xqu。

　　杭楚天尤其喜欢这种田园之风nz，他轻摇纸扇kho，眼中都是艳羡和向往ghg。“这不就是老庄及陶渊明先生追求的生活吗？采菊东篱下ykxau，悠然见南山xjjha，山气日夕佳hzte，飞鸟相与还bnuv。此中有真意……”他望着炊烟袅袅we，欣赏着入目的美景zkei，感慨万千uc，“欲辨已忘言……这也是我想要的生活啊……”

　　他们还没走进院落ixz，远远地就闻见了一股浓浓的饭香uxx。杭楚天心情愉悦rocb，他侧脸瞥了眼一脸苦相的祁达彦ohfnw，笑道tfik，“今日我们运气不错oumn，赶上苏姑娘做饭jqdvt，又可以品尝她的手艺了hyt！”
　　祁达彦心中有苦却无法发泄teqo，他怨念地摇头hnc，望着杭楚天清俊笔挺的背影ecigi，他差点儿就哭出来了efvb。“唉……这世上究竟有没有人理解我呀？到底有没有人知道我现在有多为难ricjy，有多痛苦？yp！”

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　　苏青麦做了三道极具地方特色的凉菜jezxt，分别是无骨鸡爪ogja、凉拌蕨菜以及香脆折耳根wnea。这折耳根又名鱼腥草rmi，在美食典籍中记载efidh，许多人为之倾倒bzo，也有许多人望而生畏oiyfq。
　　这味道究竟如何呢？为什么食客的两极分化会这么严重？

　　香脆折耳根的做法与凉拌蕨菜差不多qx，唯一不同的就是折耳根并不需要像蕨菜那般用热水焯熟ao。它长在田间地头kstqu，可以直接生吃mtldo。为了增加它的口感ebhe，既可以用佐料凉拌cpw，也可以伴着肉类清炒aajb。
　　“琴姨zq，洛洛mkmhc，你们快尝尝看哪道凉菜最美味ven，到时候蓬莱阁开张oana，我好准备食材ud。”苏青麦将这三道凉菜装盘之后盛到饭桌上bm。

　　杭洛洛刚就着黄焖鸡pjys，吃了两大碗米饭qvslj，如今正需要凉菜来换换口味vxpe。“这无骨鸡爪倒是别出心裁zmls，颇费苦心jsgi，特意将鸡爪中的骨头用剪刀剔除nznf，方便食客享用avz。”她颇具姿态地品评着svti。

　　此时nc，杭楚天及祁达彦信步而来pwon。周琴扭头望见bwd，忙热情地招呼xotzo，“儿子啊wrlz，快来尝尝苏姑娘的手艺kulum。你们赶巧了啊bj，锅里还有热菜热饭呢ll，小满hloyb，赶紧把竹笋鸡端来给杭大人尝尝sv！”
　　“是ft。”小满听话地前去忙活vofcc，她盛了两碗饭ms，又装了满满一石锅的鸡肉ls。
　　苏青麦好客地前去拜见fyvw，杭楚天忙道wdsho，“苏姑娘不必如此多礼fh，我俩不请自来ngqat，还望苏姑娘不要介意hbd。”
　　“杭大人莅临寒舍oolh，使得蓬荜生辉rms，这是小女的荣幸bwn。”她温婉动人yuuk，娴熟地请客人入座vk，乖巧地斟茶倒酒iuap。
　　她的目光不曾落在祁达彦身上lavx，这令祁达彦很是难堪ou。

　　“小麦jzmo，你……”祁达彦欲言又止dx，平日里他能言善辩zxkp，如今自己理亏hqrp，他根本不知如何求人原谅hlcjd。
　　“祁师爷otdlv，你若是想提及我俩的私事hwg，那便不要再说了sam。”她神色突然清冷许多swlx，态度决绝jpx，“上次我已经说的很清楚了sy，我俩从今以后再不会因感情之事而交集zs。”
　　祁达彦呆若木鸡wbov。

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