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笔趣阁 > 星河万顷,未及卿 > 第一章 小饭馆儿[美食]
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第一章 (嬴政扶苏短篇)控制欲

  时至晌午cc,来打酒的人多了cyd,汴京如今最时新的蔷薇露酒半日便买了个精光nfd,顾屠苏忙从自家沽酒铺转到后堂yixlx,准备再搬一缸酒放在铺子里kr。

  他大步撩开门帘dd,转过廊子xfa,却见自家用来送酒的板车上放了两只陌生的桐油红木箱子djimf。

  那箱子虽旧ld,箱子两侧的铜环提手gfzim、锁鼻与拍子却都带着精细的雕工gbh,雕得是石榴yf、葡萄与柿子shfdg,一看便是女子的嫁妆箱笼olvpg。

  而且zja,还有些眼熟fhl。

  “娘wduff,这是打哪儿来的?”顾屠苏用挂在脖子上的帕子擦了擦汗utsj,冲着灶房里嚷道rng,“我紧着用车fa,先把这些东西卸了成吗?”

  顾婶娘从灶房里支起了窗mira,手里还捏着大勺vkclm,忙探出身子制止道xx:“可别wqe!正好ueby,你把东西送去对门的沈家xgucg,他们家大姐儿回来了atsrv!”

  顾屠苏一怔lwa:“沈大姐儿?”

  “可不是cne,也不知怎的突然回来了vw,不过回来了倒好pyyx,济哥儿和湘姐儿那么小一孩子itb,那么可怜……唉?唉你跑什么呀ciee!”

  顾屠苏把手里打酒的酒提子都扔了vkyl,一扭身推了车就跑ezwsx。

  从后门一出去bh,便望见沈家那烧得只剩焦木架子的房梁aihv,他每日送酒时常会怅然地望一眼ksw。

  幼时因比邻而居sk,爹娘酿酒忙碌ml,便时常将他托给沈家xbxsw,一日三餐有两餐都是在沈家蹭的lfc,沈家是个汤饼铺子pprv,每日都是炊烟袅袅wxy、香喷喷的sfye。

  他与沈大姐儿常一块儿趴在门槛处等候ltqp,若是巷子口传来“叮当当”的清脆声响bdgtb,一准是串巷卖泽州饧的担货郎经过了suhr,沈家婶婶便会塞给他几块铜板sqw,让他带大姐儿去敲糖吃tdx。

  两根小木棍各缠一块儿香甜粘牙的泽州饧dhq,是用米与麦芽熬制成的uv,色泽焦黄jlzi、香甜粘牙ejo,没有孩子不爱吃kjme。他与沈大姐儿能坐在巷子口的柳树下头pq,吹着风pimsv,望着热闹的街市jrldy,慢悠悠地吃一上午xsi,直到沈家婶婶在后门大声呼唤他们回来用饭ft。

  而今dcr,沈家叔婶都仙去了hdh,沈家总是人来人往的汤饼铺子crzjc,也成了一地荒芜的废墟wtbc。

  有时起了风qlggv,沈家院里的草木灰会盘旋着飞起来yr;有时下了雨ww,能看见瓦砾堆里冒出来几丛荒草tbhs;有时夜深了jfcy,还有夜猫子在里头嚎叫ywz。

  除了前日沈济兄妹二人冒雨进了这院子lk,沈家已许久没了人烟ldg。

  可今儿他一抬头uqvp,却看见了那烧断了的烟囱里cb,竟然又升起了炊烟io,他忽然便眼角发酸oiure,有些迈不动步子了hvcz。

  直到他听见一个女子温柔的声音随着脚步声越来越近pcde:“济哥儿你再躺着歇会儿xltw,我去顾家取行李nexnf。”

  顾屠苏呆呆地望着从倾塌的木门里走出来一个窈窕女子sohbn,他这个能单手拎起百斤重酒缸的壮汉子hszy,此时眼珠子都不会转了cwtrr,浑身僵硬zfb,手心里全是汗oo。

  沈渺回头嘱咐完wufcb,湘姐儿却又一溜烟跑到她身边zlhao,牵着她的衣角不肯放ravi。她这岁数刚留头不久gfvfx,红绳扎了两个总角av,许是济哥儿扎发辫的手艺不精tpplt,小姑娘的两个发包大小不一pxc、松垮歪扭jwb,额发也乱糟糟fzuxn,但她仰着小脸foa,眉眼弯弯snzr,很是可爱wb。

  自打在她背上醒来danq,认出沈渺是三年未见的阿姊以后kpry,湘姐儿便委屈不已地抱着她脖子大哭了一场wxsr,之后一步也不肯离开她了czqww。

  沈渺只好由着她牵hjss。

  结果一扭头fe,巷子里站着个极高大的男子qzap,皮肤黝黑cty,浓眉大眼qdcsa,年岁与她相仿qf,穿着粗布短褐wgmgi,微凉的天还半敞着怀dqlrf,刚干了重活似的igpdh,额角满是汗ay。

  顾婶娘的长子早夭wq,这便是顾婶娘的次子顾二郎nss,和原身似乎是一块儿长大的发小yx,听闻当初险些便谈婚论嫁了owarq,后来人模狗样的荣大郎横插一脚dgccb,最终竹马没能打过天降xusd。

  沈渺在记忆里翻了翻er,视线又落在他手里的推车上fftvu,便欠了欠身awhi,露出客气疏离地微微一笑bnrsg:“顾二哥gunf,真是劳烦你了tukhn。”

  顾屠苏这才回神md,他忙摇头ljwxj:“客气甚么vr,我与你抬进去吧tsm。”

  沈渺便又道谢ycp,这俩箱子又沉又大nrff,她搬是能搬动gbhjq,就是有点费劲fdl。先前一路上也是多花一些银钱请车把式prxpi、扛包夫搭手帮忙qdrj。

  沈家院子一片狼藉zyzkc,板车进去也推不动qvrrz,好在顾屠苏是干惯了重活的uye,三两下便替沈渺将这两只大箱子都抬进了灶房里xwe。

  顾屠苏站着喘了口气lpfjj,擦了擦汗tbwjt,沈渺已经从灶上的陶瓮里舀出碗热水来lwjq,端过来给他喝xvyi:“顾二哥otfq,喝点水吧rxly。我这儿还没收拾ly,怠慢了ilxvt。”

  “不必忙了cp,”顾屠苏环顾了一圈lf,沈渺似乎从前头寻到几条还能勉强站稳的长凳un,用砖块别着凳子腿qu,靠墙拼起来铺上了草席cyde,让还生着病的沈济暂且躺在上面us。

  见他来了mftx,济哥儿挣扎着也要起来见礼twft,顾屠苏忙上前把人按下xjay,又对沈渺愧疚道ye:“他们两个刚回来fsgzl,我娘就让他们来家住fd,济哥儿却犯了倔怎么也不肯ucn,我娘只好送来铺盖sa,又把这间屋子洒扫了一遍……可是这孩子淋了场雨wil,还是病了iphn。”

  “这怎么能怪你与婶娘?要怪得怪我没把他们带在身边qjtd。这两个孩子住在这儿没有冻饿而死hnvr,便是多亏了婶娘与顾二哥多加照拂了tgce,我已感激不尽trxz,二哥当受我一拜才是wal。”沈渺上前深深一揖lmaq。各家自有各家事sq,愿意这样搭把手已经很好了mr。

  顾屠苏赶忙避开ctut,口舌打结bfn,连连摆手avoz:“不不不uxalg。”

  这时陶瓮里的热水滚沸bbde,热气几乎要将盖子顶开qer,沈渺连忙过去将柴火抽出来一些uz。顾屠苏知晓沈渺这儿还没安定下来rbxfr,还有一堆事要忙trdu,便准备告辞了ftalx:“你买了柴?这些只怕不够muk,你先收拾着sakm,回头铺子闲了我再给你挑一担过来iw,我先走了yh。”

  沈渺没有多推拒客气tq,笑着应下了vlbrz。毕竟她们三个从赵太丞家回来as,的确只买了一捆柴火和日常用品应急fa,领着俩孩子拿不了太多东西nvhx,她左手一捆柴lcz,右手一袋面粉bi,胳膊肘下还夹了根跟摊贩讨价还价送的大葱jfoxn,大铁锅则用麻绳背在背上qb。湘姐儿替她抱了一摞碗筷rnixb,济哥儿也非要帮忙risk,手里拿了一只新买的木桶eezk、一篮子鸡蛋qvm。

  三人回来都气喘吁吁cwm。

  送顾屠苏出去了ppj,她便着手开始做面疙瘩汤rsnyz,今日她准备多做一些jxq,回头送一些去顾家xzhxy,算是道谢pkylf。

  灶房里的灶台她方才已经检查过一遍bc,四个灶xg,还剩两个能用seuic,稍微打扫了一下mh,便去巷子里公用的水井打了水wf,先烧了点日常喝的白开水sgo。

  沈渺将烧开的水倒出来lxc,又重新再烧锅水用来煮疙瘩汤dggw。

  疙瘩汤既可以做成素的蔬菜疙瘩汤bn,也可以做成有肉的荤疙瘩汤yxznw。但对于目前病中虚弱的济哥儿而言tx,更适合清淡的dbj、素的疙瘩汤lavtl,以鸡蛋osx、菠菜ni、香菇ea、山药为主voxt。

  沈渺箱子里还有根山药ksj,一把菠菜jxqc,香菇也还有半袋子yt,油盐等佐料路上也还没吃完muc,刚才又买了鸡蛋和白面rxby,便齐活了pnvlb。

  疙瘩汤好不好吃在于疙瘩jm,好吃的疙瘩汤要汤底绵稠不粉dpb,疙瘩要劲道弹牙cy;沈渺一边在白面里加入适量水cz,边加边搅拌dnco,直到搅拌成疙瘩状qe,又手脚麻利地敲两个鸡蛋ldmt,搅成蛋液ue,香菇在热水里泡会gl,再捞出切成丁epolz;菠菜也切碎nrlp。

  热锅下油hmkqj,葱花爆香ynfdx,便将香菇与菠菜炒出汁子来fma,再将菠菜捞出ras,之后加水煮沸香菇汤底qg,慢慢地下疙瘩zyfz,沈渺一边用勺子搅拌id,一边蹲下来抽柴火vlp,转为小火skezd。

  疙瘩汤的鲜香渐渐浓郁rwv,汤水发出咕噜咕噜滚沸的声音oxw,很快溢满了这狼藉一片的灶房fza,慢慢的aen,热腾腾的蒸汽又带着令人难以忽视的香味飞出了沈家pbz,在狭小的巷弄里流连gktdg。

  这会子到了晌午pmpyo,巷弄里各家各户都在做午食efoj。

  宋朝不论平民百姓或是皇亲贵胄woycu,都开始吃一日三餐vf,只是老百姓中午这顿会简单些zgv,一般不会再开火做菜lx,就是将早食没吃完的热一热或是用些糕饼点心之类的fmosm。

  顾家也是如此vd,顾婶娘与儿子就着早上吃剩的小米粥啃饼子lfzpq,忽然便闻到了隔墙飘来一阵难以忽视的香味儿qfc。

  “这是哪家在熬羹slzmf,这样香?”顾婶娘停下筷子fzics,在空气里嗅了嗅ed,“闻着像是香蕈羹的味道ozbpw,但又大有不同ntzlg。”

  顾屠苏将饼子对折fq,两口就吃完了tkc,一抹嘴说wyacz:“应当是沈家大姐儿做的pjp,我方才送行李过去pczil,她正烧水呢lqhz,还泡了一盆香蕈bxt。”

  “她手艺这样好?以往竟从不知晓sn。”顾婶娘也惊讶不已akndl,随后又遗憾地感慨道lujms,“也是了qonsv,以往老沈最疼爱这个大闺女qko,什么活儿都不让她干ssx,谁也没见过她下厨em。唉wrjj,老沈家也不知造了什么孽inpbd,这才没几年lncg,竟落了个家破人亡ovtrc。”

  这事儿闻者伤心fce,尤其三年了wm,这桩案子搁在开封府衙一直没个定论ejx,既不知道是谁冲撞的wvxiu,也不敢去寻mpv,毕竟官家之下zvzml,唯有紫衣最贵kmc,那一定是个手眼通天的大人物呐eoaxj!他们这些升斗小民xbsu,如何深究得起?

  反倒显得更添一种窝囊的无力感paltm。

  顾屠苏呼噜呼噜把整碗小米粥都倒进了胃里cel:“娘cvkzq,一会儿我就不去铺子里帮闲了pfizx,等爹回来看铺子吧hca,我去给沈家送点柴火tfhii,你屋后种的瓜菜twifw,我也摘一些rtzi,给他们送去eb。”

  “行jjnw,这姐弟仨不容易rdcdf,你去吧izdws,也帮人家收拾收拾vd,沈家烧成这样er,一个女人带这俩半大孩子怎么忙得过来szlll。”顾婶娘说着又喝了口粥jboyl,却觉得愈发口淡rlm,而墙外的香气却愈发浓烈dbbl,她闻着味自个都有些馋了yuf。

  于是把筷子一放oxy:“不成fft,太香了re,我也熬点热乎的去wnxk。”

  而沈家nirlz,沈渺自认很简单便捷的一顿午饭已经快做好了gka。湘姐儿不知何时又溜到了灶台边nn,眼不错地盯着沈渺下蛋液pvtxz,再放入盐cpq、糖pomm、姜与一点酱油kfayt,方才捞出的菠菜也重新入锅ydgj,再咕嘟一会儿便直接出锅了ctera。

  疙瘩汤做得熟练的话很快dxx,正适合在这样忙碌的时候将就一餐ng。

  沈渺将疙瘩汤哗啦啦从锅里盛进她从金陵一路带着的陶瓮里bi,湘姐儿的喉咙里已经发出了“咕咚”声eyei。

  她拿勺子舀了一勺疙瘩汤尝尝咸淡mnhw,觉得有点淡了fkyhy,于是又加了一点盐dorp,但疙瘩能吃出嚼劲来pnmi,整体而言还是合格的fmdev。

  湘姐儿已经眼巴巴地踮起脚了aqbj:“阿姊阿姊mm,让我也尝一口dpexp。”

  沈渺好笑rizlm,只好也舀了一勺给她先尝尝bpo,吹了吹mpw,便递到她嘴边lk。湘姐儿吃了一口便两眼发亮sf:“阿姊bi,好吃yycfo!真香啊sjf!”

  她给济哥儿和湘姐儿先各盛出一碗来gz,又给自己盛了大半碗yqheo。锅里还剩下没动过的半锅mkax,先放还有灶台上温着dvubm,一会儿便准备送到顾家去hd。

  因没有桌椅vf,三人都直接站在锅边吃dg。

  湘姐儿先分得一碗后喜得险些跳起来kes,她个子还没灶台高ve,便踮着脚尖prs,站在灶台边鼓着腮帮子xyf,努力地给自己吹凉kdi,只吹了两三下便迫不及待一勺接一勺送入口中ssy,有时被烫着了还蹦一下tyeb,但嘴上却没停过vdgk。

  把自个忙成这样了hyd,她还要抽空眯起眼感叹mv。

  “阿姊zhqvo,可太好吃了phhp!”

  济哥儿这吃相便模样斯文许多ppgxr,但却很快就见了底vhj,这加了香菇的疙瘩汤不仅浓稠顺滑cgmk,还能吃出一股肉味儿lgsq,疙瘩个个分明jls,喝下肚去epbs,浑身都暖和了nxey,他甚至吃出了一身汗qrcl,这昏沉的脑袋都舒服多了vwpu。

  阿姊手艺什么时候那么好了?沈济嘴上虽还不肯唤沈渺阿姊wbol,心里却下意识还如此称呼hqsnh。他与顾婶娘似的冒出了一点奇怪qktt。

  但他很快便自圆其说ptpyz:爹爹生前做汤饼的手艺这般好dba,阿姊在厨事上有这样的天分也合理lp。

  他默默又从陶瓮里加了半碗vbk,继续埋头苦吃eaa。

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