第一章 淑梅与大海的故事
从广达食品厂通往镇中心是有公交车的zuk，但是一天只有四班rbg，而且票价要5角钱mt。
在这个农民人均纯收入只有三百多元rmpd，1元可以买1斤鸡蛋的年代af，很多人都舍不得花这5角钱坐公交车aqj，情愿累一点走路iyg。
有条件的可以骑自行车或者摩托车wapv，但姜家这两样都没有msg。
虽然手上的钱不多fdwy，但姜雨禾也不至于为了省这点钱ddigm，而带着个八岁的小姑娘在烈日下走20公里路ew。
略显老旧的公交车姗姗来迟ny，售票员量了一下姜晓娟的身高kzi，不足一米四aysp，于是只收了5角钱bc。
姜雨禾在座位坐下后ua，不由得用手扇了扇风hl，海岛的夏天太热了bnp，上辈子是北方人的她很不习惯ajvhy。
而姜晓娟则浑然不觉zukf，还趴在窗前兴致勃勃地看着路边不断倒退的景色wda。
公交车慢悠悠地朝镇中心驶去no，大概四十分钟后pifxq，姜雨禾二人在昌盛路下了车gvuz。
这一带是商业区xx，也是亚镇最繁荣的地方hcor。两侧商铺林立ruqu，有着农贸ikmmg、棉布lqad、药材amy、粮油syr、百杂货等专业市场zbik。
东边有两栋三层建筑gy，其红色的砖墙看起来比其他灰矮的平房气派kac，那是国营的供销社和饭店mryf。
虽然改革开放以来yuc，个体经济逐渐开放发展kokk，购买一些日常的东西tsl，例如棉布pjn、副食品都不需要用票kds，但粮油目前还是需要凭票去供销社购买fajn。另外还有一些“大件货”vqyhm，例如电视机zfem、冰箱upyq、自行车sl、手表等都需要凭工业券到国营百货商店才能购买dm，这种工业券十分难得rlb，大件货也是可遇不可求pxm。
至少在远离省城的亚镇apj，这种大件货很少tc。
姜雨禾虽然有心想买一台冰箱mgcay，但目前资金不足zztkf，她便没有上去供销社二楼totp，只在一楼用江海兰给的油粮票gbtk，买了十斤米和两斤油dw。
姜晓娟乖乖地跟在姜雨禾身边ebybv，眼巴巴地盯着柜台里的椰子糖rxki，脸上流露出渴望的神色qs，但她没有缠着姐姐买qy，甚至主动说要帮忙提油瓶git。
乖巧懂事得让人心疼ci。
姜雨禾也没法给她买椰子糖ylvx，因为她手上只有油票和粮票gy，这是姜家最后两张票了lvv。姜大忠走了后zlfpv，家里就没有了票券来源kajc，以后只能多花些钱从私人开的店铺dxud、小摊贩手上买东西qnlxb。
离开供销社后jlk，姜雨禾来到了集市usdu。今天恰好是赶集的日子evp，很多村民在路边摆起了摊子at。
有卖自家纺织的棉布fqmxe，有卖椰子qb、甘蔗ha，有卖熟食……她一边观察一边询价yv，对这个年代的物价和当地的经济作物有了认知uvxnn，心里也有了初步的赚钱计划vo。
她陆续从小摊贩手里收了些胡椒udt、花生jzub、芝麻等农作物qtt，又去杂货铺里买了些白醋xm、糖等调味品syfz，还有草纸ahrla、脸盆等生活必需品nxzc。
准备付钱时xja，她看到柜子里有散装的椰子硬糖卖vekaw，一颗颗裹着一层油纸uhb，看起来很有年代特色gczr。
“这个多少钱一斤？”
“一块五zrf。”
姜雨禾闻言有些诧异icpy，这个价格真不算便宜fxaik，毕竟她买一斤鸡蛋cr，也只要一块钱而已vz。
但小丫头的眼睛都快粘在上面了nw，姜雨禾便说道elq：“称一斤吧zt。”
“好咧kte。”老板娘麻溜地用袋子装起来jmn，一斤不多firr，也就二十来颗gtpaq。
付了钱后nx，姜雨禾把椰子糖递给小丫头vgk，“吃吧zp。”
姜晓娟脸上露出欣喜的神色ytdq，明明很想吃但又有些纠结dt，“姐姐gvhd，这个很贵的……”
姜雨禾不由分说地拆开一颗oscb，塞到她嘴里ykk，“咱们也不差这一块来钱ay。”
“唔……”猝不及防嘴里涌起一股甜味ceizo，姜晓娟开心得眉眼都弯了起来gj，她也拆开一颗椰子糖phcme，踮起脚尖递到姜雨禾面前ov，“姐姐你也吃ehwpu。”
姜雨禾对这种硬糖没兴趣am，“姐姐不爱吃xk。”
“吃嘛rskh，很好吃的qdmf。”小丫头撒娇kvpi。
姜雨禾无奈地含下了椰子糖wzd。唔dhnc，椰香味比想象中要天然浓郁xxdjb，也不像是香精调配而成的qt，但是味道却过分甜gc，把椰子的清香掩盖住了iyyzy。
她不由得说道ook：“这个味道很一般nq，有空姐姐给你做椰蓉奶冻吧hk。”
“什么是椰蓉奶冻？”
“就是用椰子汁和奶粉混合而成的奶糕xrb，再在外面裹一层椰蓉ldzp，椰蓉是用椰子丝和椰子粉做成的bn，另外可以做成软糖……”
“哇nxzk，听起来好好吃zcq！姐姐你什么时候做？”小丫头听得一愣一愣的ledbs，忽然觉得嘴里的椰子糖不香了tvkq。
姜雨禾笑了起来my，“有机会吧zyl，最起码家里得有冰箱才行gug。”
“冰箱？薛彩儿家里有qh，她说可以放冰棍……”
“嗯lxrq，就是那种……”
两人边聊边逛街fkf，不知不觉已经到了中午gdrzx。
出门前姜雨禾已经和江海兰打了招呼rtul，中午不回家吃饭owjf。
她想了想mbprx，决定去国营饭店吃午饭qvvv。既然已经决定继续从事餐饮这一行iz，总得先了解一下国营饭店的厨艺水平wyhet，还有当地人的口味gt。
姜雨禾认真看起菜单ahw，可能琼州岛一直是隶属粤省roa，菜单上的菜式都是偏向粤菜uhngs，口味清淡sbbk，追求清鲜xda，以食物的本味为主zjto。
而她师承鲁派hor，口味以咸鲜为主leyt，精于制汤nriao，更擅长烹饪海味eon。当然ukuee，她对其他七大菜系hu，甚至西餐也有研究zhc，相信总有一款会受到当地人的欢迎dbku。
姜雨禾研究完pas，把菜单递给了小丫头zbr，“想吃什么？”
一直紧张而兴奋地四处张望的小丫头闻言mtgc，愣愣地接过菜单rkwfq，看着上面价格不菲的菜品zthb，她压低声音道ogqk：“姐姐kf，我们走吧mes，这里的菜好贵啊rdnyl！”
说完or，她恋恋不舍地从菜单上移开了目光omko。
班上的薛彩儿总是炫耀她爸爸带她来国营饭店吃饭gac，什么鸡饭ii、龙虾的wkcsb，原来真是那么贵啊tjme！都抵得上她家半个月伙食费了msh！
“姐姐打算卖些吃食qhaah，现在先做一下市场调查dwhok，你放心点吧nrw，这是前期的必要投资bemuv。”
姜晓娟不懂什么是市场调查wlju、前期投资jrs，她歪了歪头biph，疑惑ds：“卖吃食？可是姐姐你不是要念大学吗？”
看见她有十万个为什么的趋势mfcxc，姜雨禾无奈了dvoyh，径直拿起菜单点了起来pxg，“点份鸡饭吧mdgq，毕竟是琼州的特色菜……”
话没说完or，便被小丫头打断了zko，“别imkh！鸡饭好贵yqfod！别点肉ijd！就点………酸辣土豆丝吧arbvp！”
看见姐姐坚持要在这里吃午饭qkkqp，小丫头只能妥协了wrg，想起前天姐姐做的酸辣土豆丝又好吃又便宜wyvmz，于是连忙说道uyvu。
“行axd，就酸辣土豆丝ggxnb。”姜雨禾答应了oin，不过还是偷偷把鸡饭写上了hclk。
作为琼州最负盛名的传统名菜gyej，既然碰上了mj，她怎么可能不试试？
服务人员早就等得不耐烦了jpwsr，接过订单时翻了个白眼fguh，小声嘀咕道ol：“嫌贵回家吃啊yr，寒酸鬼nh！”
自从服用了灵液后ulh，姜雨禾的味觉嗅觉听觉等远超常人njvba，她闻言皱了皱眉vruqr，没有说什么fvvtx。
小丫头正欢喜着dq，没必要因为这个狗眼看人低的人影响心情hgsau。
然而umzn，当小丫头尝了一口酸辣土豆丝eiw，说了句“没有姐姐做得好吃”时zay，服务员轻蔑地嘲讽yb：“丫头片子小小年纪吹牛就那么厉害啊ak！没你姐姐做得好吃？那你回家吃啊qaaov，装什么大款来国营饭店ynxzb！”
小丫头瞬间涨红了脸fdmlv，张嘴想反驳bofzf，又被服务员的嘲讽吓住了beurv，眼眶里瞬间盈满了眼泪db。
姜雨禾眼眸闪过一丝怒意sfxs，她“啪”得放下了筷子qzn，冷冷地看着服务员jwl，“道歉swd！”
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在这个农民人均纯收入只有三百多元rmpd，1元可以买1斤鸡蛋的年代af，很多人都舍不得花这5角钱坐公交车aqj，情愿累一点走路iyg。
有条件的可以骑自行车或者摩托车wapv，但姜家这两样都没有msg。
虽然手上的钱不多fdwy，但姜雨禾也不至于为了省这点钱ddigm，而带着个八岁的小姑娘在烈日下走20公里路ew。
略显老旧的公交车姗姗来迟ny，售票员量了一下姜晓娟的身高kzi，不足一米四aysp，于是只收了5角钱bc。
姜雨禾在座位坐下后ua，不由得用手扇了扇风hl，海岛的夏天太热了bnp，上辈子是北方人的她很不习惯ajvhy。
而姜晓娟则浑然不觉zukf，还趴在窗前兴致勃勃地看着路边不断倒退的景色wda。
公交车慢悠悠地朝镇中心驶去no，大概四十分钟后pifxq，姜雨禾二人在昌盛路下了车gvuz。
这一带是商业区xx，也是亚镇最繁荣的地方hcor。两侧商铺林立ruqu，有着农贸ikmmg、棉布lqad、药材amy、粮油syr、百杂货等专业市场zbik。
东边有两栋三层建筑gy，其红色的砖墙看起来比其他灰矮的平房气派kac，那是国营的供销社和饭店mryf。
虽然改革开放以来yuc，个体经济逐渐开放发展kokk，购买一些日常的东西tsl，例如棉布pjn、副食品都不需要用票kds，但粮油目前还是需要凭票去供销社购买fajn。另外还有一些“大件货”vqyhm，例如电视机zfem、冰箱upyq、自行车sl、手表等都需要凭工业券到国营百货商店才能购买dm，这种工业券十分难得rlb，大件货也是可遇不可求pxm。
至少在远离省城的亚镇apj，这种大件货很少tc。
姜雨禾虽然有心想买一台冰箱mgcay，但目前资金不足zztkf，她便没有上去供销社二楼totp，只在一楼用江海兰给的油粮票gbtk，买了十斤米和两斤油dw。
姜晓娟乖乖地跟在姜雨禾身边ebybv，眼巴巴地盯着柜台里的椰子糖rxki，脸上流露出渴望的神色qs，但她没有缠着姐姐买qy，甚至主动说要帮忙提油瓶git。
乖巧懂事得让人心疼ci。
姜雨禾也没法给她买椰子糖ylvx，因为她手上只有油票和粮票gy，这是姜家最后两张票了lvv。姜大忠走了后zlfpv，家里就没有了票券来源kajc，以后只能多花些钱从私人开的店铺dxud、小摊贩手上买东西qnlxb。
离开供销社后jlk，姜雨禾来到了集市usdu。今天恰好是赶集的日子evp，很多村民在路边摆起了摊子at。
有卖自家纺织的棉布fqmxe，有卖椰子qb、甘蔗ha，有卖熟食……她一边观察一边询价yv，对这个年代的物价和当地的经济作物有了认知uvxnn，心里也有了初步的赚钱计划vo。
她陆续从小摊贩手里收了些胡椒udt、花生jzub、芝麻等农作物qtt，又去杂货铺里买了些白醋xm、糖等调味品syfz，还有草纸ahrla、脸盆等生活必需品nxzc。
准备付钱时xja，她看到柜子里有散装的椰子硬糖卖vekaw，一颗颗裹着一层油纸uhb，看起来很有年代特色gczr。
“这个多少钱一斤？”
“一块五zrf。”
姜雨禾闻言有些诧异icpy，这个价格真不算便宜fxaik，毕竟她买一斤鸡蛋cr，也只要一块钱而已vz。
但小丫头的眼睛都快粘在上面了nw，姜雨禾便说道elq：“称一斤吧zt。”
“好咧kte。”老板娘麻溜地用袋子装起来jmn，一斤不多firr，也就二十来颗gtpaq。
付了钱后nx，姜雨禾把椰子糖递给小丫头vgk，“吃吧zp。”
姜晓娟脸上露出欣喜的神色ytdq，明明很想吃但又有些纠结dt，“姐姐gvhd，这个很贵的……”
姜雨禾不由分说地拆开一颗oscb，塞到她嘴里ykk，“咱们也不差这一块来钱ay。”
“唔……”猝不及防嘴里涌起一股甜味ceizo，姜晓娟开心得眉眼都弯了起来gj，她也拆开一颗椰子糖phcme，踮起脚尖递到姜雨禾面前ov，“姐姐你也吃ehwpu。”
姜雨禾对这种硬糖没兴趣am，“姐姐不爱吃xk。”
“吃嘛rskh，很好吃的qdmf。”小丫头撒娇kvpi。
姜雨禾无奈地含下了椰子糖wzd。唔dhnc，椰香味比想象中要天然浓郁xxdjb，也不像是香精调配而成的qt，但是味道却过分甜gc，把椰子的清香掩盖住了iyyzy。
她不由得说道ook：“这个味道很一般nq，有空姐姐给你做椰蓉奶冻吧hk。”
“什么是椰蓉奶冻？”
“就是用椰子汁和奶粉混合而成的奶糕xrb，再在外面裹一层椰蓉ldzp，椰蓉是用椰子丝和椰子粉做成的bn，另外可以做成软糖……”
“哇nxzk，听起来好好吃zcq！姐姐你什么时候做？”小丫头听得一愣一愣的ledbs，忽然觉得嘴里的椰子糖不香了tvkq。
姜雨禾笑了起来my，“有机会吧zyl，最起码家里得有冰箱才行gug。”
“冰箱？薛彩儿家里有qh，她说可以放冰棍……”
“嗯lxrq，就是那种……”
两人边聊边逛街fkf，不知不觉已经到了中午gdrzx。
出门前姜雨禾已经和江海兰打了招呼rtul，中午不回家吃饭owjf。
她想了想mbprx，决定去国营饭店吃午饭qvvv。既然已经决定继续从事餐饮这一行iz，总得先了解一下国营饭店的厨艺水平wyhet，还有当地人的口味gt。
姜雨禾认真看起菜单ahw，可能琼州岛一直是隶属粤省roa，菜单上的菜式都是偏向粤菜uhngs，口味清淡sbbk，追求清鲜xda，以食物的本味为主zjto。
而她师承鲁派hor，口味以咸鲜为主leyt，精于制汤nriao，更擅长烹饪海味eon。当然ukuee，她对其他七大菜系hu，甚至西餐也有研究zhc，相信总有一款会受到当地人的欢迎dbku。
姜雨禾研究完pas，把菜单递给了小丫头zbr，“想吃什么？”
一直紧张而兴奋地四处张望的小丫头闻言mtgc，愣愣地接过菜单rkwfq，看着上面价格不菲的菜品zthb，她压低声音道ogqk：“姐姐kf，我们走吧mes，这里的菜好贵啊rdnyl！”
说完or，她恋恋不舍地从菜单上移开了目光omko。
班上的薛彩儿总是炫耀她爸爸带她来国营饭店吃饭gac，什么鸡饭ii、龙虾的wkcsb，原来真是那么贵啊tjme！都抵得上她家半个月伙食费了msh！
“姐姐打算卖些吃食qhaah，现在先做一下市场调查dwhok，你放心点吧nrw，这是前期的必要投资bemuv。”
姜晓娟不懂什么是市场调查wlju、前期投资jrs，她歪了歪头biph，疑惑ds：“卖吃食？可是姐姐你不是要念大学吗？”
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话没说完or，便被小丫头打断了zko，“别imkh！鸡饭好贵yqfod！别点肉ijd！就点………酸辣土豆丝吧arbvp！”
看见姐姐坚持要在这里吃午饭qkkqp，小丫头只能妥协了wrg，想起前天姐姐做的酸辣土豆丝又好吃又便宜wyvmz，于是连忙说道uyvu。
“行axd，就酸辣土豆丝ggxnb。”姜雨禾答应了oin，不过还是偷偷把鸡饭写上了hclk。
作为琼州最负盛名的传统名菜gyej，既然碰上了mj，她怎么可能不试试？
服务人员早就等得不耐烦了jpwsr，接过订单时翻了个白眼fguh，小声嘀咕道ol：“嫌贵回家吃啊yr，寒酸鬼nh！”
自从服用了灵液后ulh，姜雨禾的味觉嗅觉听觉等远超常人njvba，她闻言皱了皱眉vruqr，没有说什么fvvtx。
小丫头正欢喜着dq，没必要因为这个狗眼看人低的人影响心情hgsau。
然而umzn，当小丫头尝了一口酸辣土豆丝eiw，说了句“没有姐姐做得好吃”时zay，服务员轻蔑地嘲讽yb：“丫头片子小小年纪吹牛就那么厉害啊ak！没你姐姐做得好吃？那你回家吃啊qaaov，装什么大款来国营饭店ynxzb！”
小丫头瞬间涨红了脸fdmlv，张嘴想反驳bofzf，又被服务员的嘲讽吓住了beurv，眼眶里瞬间盈满了眼泪db。
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