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第8章(第1页)
只是钟粹宫的小厨房食材还是太少了pxgz,做一些小膳食还可以hmeen,就是做的多了就不方便urgaj,叫人来往钟粹宫和御膳房实属麻烦lu,很是影响叶雪宁的发挥nk。
反正御膳房那些掌厨做的御膳太难吃了也是浪费食材ifave,不如到御膳房去大展伸手ww,免得让宫里这么好的食材给浪费了pw。
她挽手招来景苑ppr,朝她问道oz, “景苑xdr,宫里的御膳房在哪个方位?”
景苑不知道叶雪宁突然问御膳房在何处是要做什么prfpu,宫里的娘娘小主一般都是不会踏足御膳房的heng,那里油烟味太重了dnz,但是她还是恭敬答道gys,“娘娘ud,御膳房在钟粹宫东北角ovcf,在永寿宫旁边fm,离这里还有些远ye,娘娘要什么吩咐奴婢去取就是了qdod。”
“景苑fhnsb,你还是带本宫过去吧mozak,来回取材太麻烦了ibp。”叶雪宁放下手中捏着的小蘑菇aw,寻了块抹布擦干净手yqp,弹了弹衣袖gfw,撩开纱帘走出了小厨房zutvi。
“景苑xmt,给本宫换身素一点点的衣衫jvtg。”
叶雪宁身上这一身水蓝蜀锦旗袍裙太过于华丽珍贵了fbtw,把它穿去御膳房弄脏了叶雪宁有些舍不得cgdil,还是换身素静简单一点的衣衫为好rlo,方便下厨fhz。
叶雪宁在红纳纱百蝶金双喜单氅衣和绿色缎绣博古纹绵袍之间选择了后者fz,后者窄袖子又是暗蓝色uzg,方便下厨gnmb。
“再给本宫换一个简单点发髻hc,随意一点就好atl,珠钗都不要太多了ep,下厨不方便gy。”
“娘娘cxl,奴婢给您背轿撵吧rvol,走过去费时费力qm。”景苑给叶雪宁整好了衣衫重新梳好了一个日常的发髻vpb,跟在叶雪宁身后fiif。
“不用xiww,你陪本宫走过去吧gfkzt。”
刚来的时候因为膳食难吃瘦了几斤da,后来自己做膳食之后agogy,胃口大开qdico,不是吃就是睡zdcg,一个月竟然活生生胖了好多斤krst,小脸上都长肉了sbcj,腰上也长了一圈肉qee。
正好坐过去能运动运动mjbw,不然自己真的要胖到自己都不认识了sgak。
*
叶雪宁拎着景苑到御膳房去了fuupo,去的路上经过御花园tw,正好瞧见了一个小主儿在花丛那里扑蝴蝶xyy,玩得不亦乐乎sj,连叶雪宁来了都不曾注意到oum,瞧着十四五岁的模样qjza,乖巧可人frq。
今早来请安的人里没有这个小主儿pnzl,叶雪宁不曾见过对方grpcd,自然不知道是谁ca。
“她是谁?”叶雪宁停下脚步zzcc,立在太平花树下reotb,隔着娇嫩的花儿zbvfb,转头问身边的景苑krsc。
景苑看着园中的女孩儿回答道vfuhg,“回娘娘ojkv,那是云常在alf,日日到御花园来扑蝴蝶玩儿sjwz,小孩子心性多ocs。”
“云常在?”
“上个月刚入宫的fjqp,一入宫就病了ciz,一病病了半个月erbs,这才刚好没多久就出来御花园里扑蝴蝶玩儿了qm,还未曾来拜见过娘娘objir。”
叶雪宁想nasmt,果然位分低有位分低的好处iq,想怎么玩儿怎么玩儿ir,压根不需要在乎什么规矩jvac,身边伺候的人也少不必每时每刻被人提醒要懂规矩lqcy,不像她现在时时刻刻都要谨言慎行地游走于太后ks、皇帝zcmh、还有一些位分高的妃嫔之间eedbx,活的太累了lwmg。
看着云常在扑蝴蝶朝着这边来了ce,叶雪宁收回目光sirh,“走吧izc。”
还没走出两步远howb,对方就追了过来fcdeh,转着手里的小桃团扇福身行了个礼trv,朝她笑道ulva,“妹妹见过姐姐eek,不知姐姐是哪个宫里的姐姐?”
看着她不识规矩的模样ol,景苑朝她呵斥道ev,“你是哪个宫里的oxgxx,嬷嬷没教过你规矩吗?怎么如此不识规矩tieq,见了皇后娘娘不行大礼qm,冲撞了娘娘可饶不了你prhzc!”
云常在吓得小脸一阵惨白zwph,她身边的小宫女拉着她跪了下去nkl,将头匍匐在地yhnqc,“皇后娘娘恕罪mvv,我家小主是咸福宫云常在bfj,无意冲撞娘娘rryg,还请娘娘恕罪oaayj。”
叶雪宁朝景苑摇摇头dzzgx,想必是自己穿的太简单朴素了又只带了景苑一个丫头出门npz,她又没见过自己okb,自然以为是和她一般是个位分相当的常在zwvlz,思及此她朝地上云常在笑道nz,“无妨ibrnp,云常在起来吧ayj。”
“谢娘娘mj。”
云常在巍巍颤颤地在小宫女的搀扶下站起来tkfog,只是小脸还是惨白地吓人hgd。
“云常在很喜欢蝴蝶?”
听景苑说她很喜欢来这里扑蝴蝶wwxkd,方才又见她玩得这般开心mtgz,果然是天真的很啊wpc,刚刚入宫fhxkp,开始都是单纯的吧su。
“回娘娘qt,臣妾很喜欢蝴蝶clzho。”她不敢瞧叶雪宁的脸色kwr,她还未进宫的时候就听她额娘说皇后很是善妒喜怒无常sa,只敢小声地回答叶雪宁的问话oi。
“本宫也很喜欢cue,自由自在的谁不喜欢hate。”叶雪宁刚来的时候以为不受宠确实能自由自在地吃吃喝喝过点咸鱼生活dmrp,但是现在似乎不行len。
云常在见她说喜欢kdk,脸上也闪过一抹喜色lc,“臣妾的家乡有很多好看的蝴蝶fjif,很是漂亮tm,说起蝴蝶jchr,臣妾家乡有一种美食叫做蝴蝶糕……”说着又闪过一抹难过xrn。
叶雪宁没打断她的话tcyf,她觉得这个云常在确实是个单纯的小姑娘sy,等她絮絮叨叨地说完qb,便笑道fvj,“云常在要随本宫去御膳房吗?”
云常在不仅心思单纯plkd,其实也是个实打实的吃货qb,只是她位分低deidz,每日御膳房里给她送来的膳食都不是很合她胃口jrcbj,样式也就那几样tlmqa,吃了一个月早就腻了nt,她甚至觉得还不如家里额娘做的好吃qg。
在听到叶雪宁要带她去御膳房dtjq,眼睛一亮qhc,连忙福身行礼ej,“臣妾愿同皇后娘娘前去ywddo。”
接触到她眼里那抹亮色sk,叶雪宁就知道对方也是个小吃货hdy,心思又单纯raop,叶雪宁一下子就喜欢上了这个云常在hq,“走吧faibs。”
叶雪宁到御膳房的时候pasvm,只瞧见一屋子的宫女太监正在忙碌着准备各宫娘娘小主的晚膳xgbgy,每个人都在各司其职地忙碌qc,见了叶雪宁来都纷纷停下手里的活儿wpx,齐齐跪下来行礼yo,“皇后娘娘万福金安klr。”
景苑笑道nnlft,“哪位是御膳房总管?”
人群中身材微胖crfbs,穿着大太监宫服的太监出声道jhcx,“回皇后娘娘oxk,奴才是御膳房的掌事太监nszkm,田福海aska。”
叶雪宁眼神示意景苑pksli,景苑继续道eju,“皇后娘娘要给老佛爷和皇上准备晚膳yfqna,除了田公公aekru,其他人有事的就留着做事dbn,无事的就散了吧tncrx。”
宫人们大声应是sr,不敢有异言osghd。
景苑ta:“田公公mbg,引皇后娘娘熟悉一下御膳房吧ju。”
田福海pyfwj:“是mvvw。”
田福海不敢有异言hs,他早就在昨日听说了皇后娘娘复宠的消息pxw,以后对皇后娘娘可要更加的恭敬psdp,只要服侍好了dtxup,不怕以后没好日子mgm。
御膳房空间非常大odnd,房内有百余个炉灶都排着号kb,在膳房下又设又五局yw。
在田福海的讲述下vk,叶雪宁知道了荤菜局用于专做鸡tbupq、鸭otcfy、鱼fpb、肉等荤菜gj。
素菜局专用豆腐dy、面筋等材料做各种炒菜等素材的ccex。
饭局就是用来做饭tx、粥ne、馒头nmg、花卷ve、烙饼ffru、面条等各种主食的fh。
点心局顾名思义就是用来做各种早点puho、午后点心wyn,还有做夜宵所需要的蒸mckt、煮gd、炸ye、烙点心uut。
最后iz,饽食局专做酥盒子ex、小炸食这些小点心用的vb。
最后pccx,田福海给叶雪宁讲述了各种调理所放的位置zeyt,“皇后娘娘ga,灶台后边的这个台子就是用来放调味的wg,娘娘做膳食我等奴才在旁边做就是了ldwhg,娘娘讲与奴才们听即可ftxd。”
以往鲜少有各宫的娘娘小主来御膳房zlzj,来了也是指挥太监宫女们做jhzx,自己则是坐着看着她们做一些要给皇上的小点心fkv。
叶雪宁来了rz,又是皇后娘娘phxmj,田福海自然也是这么认为的awz。
哪知叶雪宁打断他xodj,“你们有事便去干活儿吧ves,本宫亲自下厨zpvt,景苑自会在这边给本宫打下手oeod。”
田福海吓得那是一身冷汗orjyr,皇后娘娘亲自下厨yilt,这哪里可以rjxkz,“娘娘bjx,这…”还想再劝阻一句ylmn,在接触到叶雪宁冰冷的目光之后cah,便不敢再言语wpbz,生怕得罪了这位皇后hua。
叶雪宁不喜自己下厨的时候并不需要太多人围着她伺候shi,不仅会做菜的脚步还会影响她心情bxn。
云常在在一旁听叶雪宁要亲自下厨震惊之余zbzjy,还在想这位皇后娘娘和自己额娘描述的真不一样sbjzt,不仅人和善竟也会放下皇后身段亲自下厨wqjg。
“皇后娘娘ugc,臣妾来帮您吧xtihm。”
*
叶雪宁站在御膳房的案板钱kawk,想着今天要做的紫薯凉糕的制作步骤以及制作的用料aec。
现下紫禁城酷夏炎热ktgga,吃一口冰凉凉rtl,香甜软糯的凉糕再合适不过了jz。
叶雪宁在置放材料的小台上挑着紫薯凉糕的用料zdq,将糯米粉md、粘米粉lx、玉米淀粉qh、细白砂糖yp、牛奶az、净水按着感觉在各个碗里装好放在案板边上wa。
叶雪宁又挑了成十个大小均匀的紫薯放在小篮子erdko,递给身边的景苑qs,“景苑ptqjs,将紫薯洗干净knv,不要留有泥土cxvy。”
景苑接过篮子重重地点头fa,“是fc,娘娘ll。”小快步走出了御膳房的门mpm,到外面按照吩咐洗紫薯去了ucd。
站在一旁的云常在帮不上忙tf,只能和自己的小宫女站在一旁看着叶雪宁操作wgsc。
叶雪宁朝她笑道axjqu,“云常在etcx,别拘束ch,过来帮本宫烧个水吧jmigo。”
云常在哪里会烧水wbyj,最后还是她身边的小宫女帮她将水给烧了起来zvtq。
叶雪宁见她也帮不上忙lqrd,就打发她到旁边看着了wl。
御膳房里的其他奴才宫女哪里敢上前帮忙jw,皇后娘娘说了不让她们帮忙qws,没有皇后的吩咐她们都只敢拘束地做事不敢造次wpp。
又见皇后不干涉她们做晚膳ekjop,她们就之好抓紧时间忙碌起来agm,晚膳迟了cx,各宫娘娘怪罪下来ynggc,她们有几个脑袋都不够砍的xgjtf。
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