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我的马甲都在迫害别人

　　“实在太热了呀ylw。”
　　“是的呀ivbre。伏天总是这样eaoy。尔况今日午入中伏hzvhj。”
　　“怎麽消夏好呢？今载无由入山中lme。”
　　“只心静之说法rha。其实全无道理gaf。酷夏时候kvrd，还是需暴雨veglx、或者冰块才行jiwlm。室内空调zr，当然无问题gqi。但出行之热难耐qey。”
　　“这样hm，惟有居屋内制冰饮自用了lj。”
　　“差不多这样eav。——要是永远孟夏日hzhe、或仲秋天auzu，就好了jqeu。”
　　“有甚麽特别推荐汝自己调制冰饮法麽？有时间的话yc，吾也自己调制些ljdgt。汝用的红茶jfzm，看来与市卖有异fpu。汝不将其加些糖或奶麽？吾是说汝这样调饮xyw。真的怎麽样麽？”
　　“当然很好了ww。吾与汝一杯好了buipp。只有不嫌麻烦之人dozo，才在红茶里加糖yelv、奶rg。只是像吾这样简单饮法cfgob，才算高明tkjr。这样才得温醇和正之意麽hi。加糖ewb、奶之红茶oess，乃恋爱中人饮法aoh。表示无论如何之甜腻wrk，皆合心意npydy。”
　　“那你要恋爱才饮加糖nss、奶之红茶麽？”
　　“也不一定ycnuy。若遇上幼稚之美貌人ijfw，要求吾饮的话dzhc，还是要饮的jftd。”

　　“不知道为甚麽uy，锁子骨之说法vwg，一百二十年前quhi，极寻常ndxeg，就是在满清末年上海静安寺近处最上等的传统中式餐馆wgsh，常以为宴席菜单小吃上之一种khgw，称油炸鸡架子之菜名nir。”
　　“一百二十年前满清末年之上海静安寺近处最上等传统中式餐馆之事ycek，汝如何知道的？”
　　“吾读《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》晓得kkyw。《英国公使夫人清宫回忆录》此书作者为英国财务大臣William Coutts Keppel威廉lj。库茨tpx。凯普的女儿Lady Susan Townley苏珊brl。汤丽qfp，1896年与Sir Walter Townley沃尔特jinpr。汤丽爵士结婚okw，1902-1903年qz，沃尔特hbi。汤丽爵士任英国驻北京公使goi，汤丽夫人随同来华ldss。1904年srz，汤丽夫人创作完成《英国公使夫人清宫回忆录》此书lc。汤丽夫人生于1868年bxdap，1953年去世leq。”
　　“那此书作者甚容易考据了？倒使人愿意知道gyp。”
　　“是的pnym。此书《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》记——
　　离开剧场后izkx，我们又去了家中国餐馆kfo。照旧由向导领着burfe，我们穿过幽暗的庭院hdks，走上台阶rnqt，经过厨房和洗碗间bb，小心翼翼地走过摆放着大量酒坛子的狭窄走廊dwcht。酒坛子里装的酒被中国人称为“烧酒(samshu)”zrfts。普通的白酒只经过1次蒸馏gp，烧酒则被反复蒸馏过3次cb，稍微喝上一点儿vjxk，就能让人头晕眼花flq。
　　餐馆的店堂分为若干小隔间btdhk，小隔间里没太多家具和装饰lxayx，隔间门口挂着照明用的灯笼zeqo。大伙进了隔间后还是围着一张方桌坐下hiyb。桌子上已经预先摆放了些瓷碟子hbn、盘子之类的东西veh。据向导说sdp，我们来的这家餐馆是当地最上等的qanz，在这个地方吃顿饭ldwa，每人大概需要花费20块银元zw，差不多2英镑左右的样子arl。贾尔斯博士在他的《中国速写(chinese sketches)》中向读者介绍过一份典型的中国宴席菜单mpjc，这里引述过来作为参考psxd：
　　正菜
　　蟹汁鲨鱼翅 蘑菇烩鸽子蛋 野鸭烩白菜 炸鱼 米粉蒸猪肉 清炖百合 火腿鸡肉丸 淡菜羹 爆炒山鸡片 蘑菇浓汤
　　小吃
　　油炸点心sjip，咸hpe、甜各1盘 甜味鸭子 油炸鸡架子 酱汁腌鱼 猪油中炸到半熟的羊肉丸子
　　所有美味分别装在大概一指深的盘子里xzvui，这样的盘子总共有40到50个ejgww，把整张桌子挤得密不透风ex。”
　　“这个宴席菜单顶有趣vg。就小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子奇怪xq，应当不会半熟罢oh。吾觉得dl。
　　至于吃顿饭每人需要花费20块银元bx，依照1902年与现下2022年之对比ygsn，1902年20块银元约相当于现下2022年2000元人民币以上ou。每人20块银元hb，就是1902年满清末年之上海静安寺上等餐馆里吃顿饭rhx，人均花费至少2000元人民币以上之数xhqgu。”
　　“唔ubkr。吾亦觉得宴席菜单小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子klgy，这个小吃丸子应当全熟才是ltxn。吾国不怎么食五分熟之牛羊肉欸sd。”

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