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替欢
一梦千禧
“看好了tja，我只教你一次yw，能学到多少本领就看你自己了xh。”李老头双手背在后头do，悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手dff。
“爷爷gd，你怎么这样啊ezin，我可是你最最最爱的亲孙女iv，起码你也要教我个两三遍吧jjaoi，以前都是教好几遍的ql，现在怎么只能教一次呢fmblt，你这不是欺负人吗？”李渔撅起嘴巴gg，有些幽怨地说道oe，眼珠子一亮zscav，随即想到了什么td，话口一转sy，“教一次也不是不行gwytm，不过呢xtpb，你教完我芙蓉鸡片后jht，得让我学开水白菜dqsgs！把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去sy。”
“你不是亲的oma，你是捡的”李老头没好气地说道juim，“你倒是想得挺美的啊jd，芙蓉鸡片都还没学会qtd，就想学开水白菜了rxjut，看好了bxpbn，机会只有一次dqz，正所谓教会徒弟饿死师傅hwyf，存货当然是得用来慢慢诱惑你的wwfgg，我还不想那么早就下去呢wpotp。”
芙蓉鸡片是一道传统名菜gi，川菜fop，鲁菜wdxwe，淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法apdbx，主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清hxdj，今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法lrbuy。
“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水tkuso，切成小块后wpr，加入葱姜水vrpc，少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉sqlyh，不过我自己搞了一点创新jvl，放一块鱼肉进去ffqnm，这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片bxzea，比较之传统的做法会更加的鲜美fk，而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴cgnxk，吃起来会更加嫩滑ta，记着用料理机打碎鸡肉ftjrd，你一定要控制好时间wovr，鸡蓉不能太大颗粒fd，但也不能太碎quydr，要掌握在一个合适的度rnon，你自己衡量一下ehp。”李老头详细地说着注意事项xr，心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉hzpv，还要慢慢地将筋膜挑出来tf，非常耗费时间eudy，现在有了料理机的帮忙可是省事多了oaruo。
“接着我们来到了最关键的一步gb，小渔gl，你要记着suahl，这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键ph，要谨记心中rtoq，做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清hj，鸡蛋清要一点点地加进去cy，筷子要朝一个方向搅拌rs，不能乱kszrh，速度不要快tbhi，你的手不要用上阴力elfb，不要将鸡蓉搅打上劲cw，有劲就错了gcsrc，这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品dd，等鸡蓉和蛋清融合后ojo，加点水淀粉进去utxg，最后一步vn，过筛awzb，将里面的筋膜全都筛出来ocpat，这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻xjvi，更加滑爽fnzw。”李渔看着李老头的动作ekqf，大脑在快速地转动着yf，既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项litlk，她的大脑快要负荷不过来了yu，要爆炸啦vhz！
“最后一步dqlq，宽油升温到三成热czrxc，舀一勺鸡蓉糊摊均匀aw，小心地拨动油tznn，等它自然地浮上油面tc，就能把它捞上来sd，重复这个步骤ltx。”随着李老头的讲解示范uuh，芙蓉鸡片的做法来到了尾声skm，“好了lu，芙蓉鸡片完成过油过油后kk，接下来就做一个玻璃芡gzo，用鸡汤兑开淀粉zn，加点盐ypcrm，姜汁黄酒煮一下oy，与鸡片一同反动几下qhx，摆个盘就可以qgsx。”李老头拍拍手mkbzp，将系着的围裙脱下tifqn，捧着芙蓉鸡片ogro，将它端上桌子jerrv，顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中vhia，“尝尝看mpf，我好多年没做这道菜了aj，都不知道有没有手生uuvp，唉tpeyf，老咯vda。”
李渔回过神来toev，筷子夹起一片芙蓉鸡片xmg，鸡片洁白如雪whxd，不见丝毫异色tibl，晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上dr，随着地心引力的作用tf，慢慢地往下掉落ilrj，加入鱼肉的鸡片无比鲜美mfv，松软滑嫩yezya，丝毫没有干柴的口感unjie，“不愧是国宴名菜pv，吃鸡不见鸡dpd，简直就是滑嫩到心里去了xar，宝刀未老啊qsgbz，爷爷kqaca，绝了mi，这个口感和味道horsa。”急忙将鸡片咽下喉咙xe，赞扬了爷爷几句后gjzg，李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉pj，马上送入口中anj，生怕错过了此等美味佳肴iqjtw。
李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样umq，原本还想听她多说几句fehqj，满足一下自己的虚荣心dxmii，哪知道xwic，就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的dl，猛吃ca，都顾不上理他了affi，无语道kex，“你也不多称赞称赞一下你爷爷我klj，就只知道吃吃吃tynq，你爷爷我做得这辛苦vec。”
“嗐yi，爷爷fnbv，就是因为你做得辛苦edpi，我才要努力地去吃啊sh，不然怎么对得起你的付出是吧fwg，我大口大口的吃tk，这是大力地肯定了你的劳动成果......”
“嗯嗯ohdzd，你说的有道理yp，不是mchg，你不该给我留点吗dvzr。我的芙蓉鸡片sr！”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片khdr，李老头瞬间坐不住了kgcq，迅速出手celgk，在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片ve，看着剩下的几片ejsn，李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰edy，“你这丫头crna，你没有心enpe，就留着几片鸡片给爷爷hjn，你可真孝顺啊nuskj。”
“啊......哈哈哈hhmo，这...谁叫你做得那么好吃呢meip，怪不了我啊iqsy，是不是爷爷vki，你看到好吃的不也是猛吃吗？我这都是学你呢hbvyh，而且你年纪大ixwb，医生都叫你好好养身nw，少吃点用大量的油做出来的食物udi，不健康to。”李渔心虚了几秒后fawm，回想起医生交代的话czr，就挺起胸膛qpsb，理直气壮地道bqna。
李老头听到后没好气地哼了一声tcq。
“对了ae，爷爷lj，我想跟你商量件事cqmmn，迟些时候餐馆的饭食重新出售的话iva，让我来掌厨怎么样ictu，而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗？你看你年纪也大了zi，也掌勺这么多年了lqrvf，整日站在厨房烧菜也不行uv，这活太累人了gvodc，你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了dm，你呢sv，就享享清福多出去转转psgy，到处溜达溜达zep，玩乐一下imh，您都做了一辈子的厨师了szkni，是时候该歇息了zktcg。”李渔苦口婆心地劝说着ke。
“你这么讲fcevc，好像是有点道理jmacr，可是参观就你一个人能行吗？”李老头听到了李渔的建议很是心动vmnpy，但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来nmbmi，又有点犹豫okmif，“而且就你一个人iqet，你又要做菜又要上菜qmvoo，还兼顾收钱zbh，不行不行bmt。”
“这不难sqx，我到时候招聘一个全职的服务员pikhj，一个兼职的就够人手了uak，收钱这方面嘛holy，现在都是用手机付款了gz，你也不用担心我忙不过来lirax。”
李老头思考了一会cv，觉得李渔说的话可行度很高ys，就答应将餐馆的营业大计交给李渔了zpi，毕竟李渔学厨这么多年ms，也是时候出师了wswzh，总不能让她一辈子都当个帮厨吧yhrjf。“那行yhgu，就按你说的办吧qbo，老头子我也有去享清福的一天咯pgp，终于能够解放了lfih，哈哈哈哈uylm。”
李渔再跟爷爷商量了一些小事后lag，就决定先把招聘信息写出来先hs，粘贴在餐馆门口yjhxa，看看情况如何qgdex，实在不行的话ekppt，就只能挂到网络上veo，这样会让更多的人知道awesv。
告示粘贴出去没多久fc，就有一个衣着朴素wwx，面色有点蜡黄的中年女人来询问bruw，“你好uya，请问是老板吗？这家餐馆是要招聘服务员吗？”
“对的qm，没错wvox，你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人djze，仔细观察了一下nrj，虽然衣着朴素ncas，看着像是从乡下过来的妇人jpq，但是衣服干净整洁ic，手指甲之类的也剪得整整齐齐cr，头发也都全部扎起swfju，捋得光滑无比tet，没有丝毫的碎发掉落下来oj，暗自窃喜rn，没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了ipbq，而且看上去还是一个爱干净的人utg，真的是天助我也htg。
“来cg，先喝杯水fi，介绍一下自己的情况吧mpsh，或者你有什么想问的afp，都可以说说glqo。”李渔给妇人端上一杯温和的水daclh，微微笑道rawsq。
妇人的手捏了一下衣角ms，有些拘谨地坐下tz，“我叫徐玉xi，今年四十五岁lw，之前都是在乡下的纺织厂干活的yya，我很勤劳的什么都能干dbii，去年我女儿考上了南城大学gbw，今年就想着过来这边找找工作zkm，起码工资也比乡下的要高一点wkw，顺便也能照看一下我的女儿bl。”
“这样啊xur，我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右gvfra，购买社保kpi，上班时间wsqmy，我们一天三餐都有食品卖zy，所以工作的时间还是比较长的xn，不过到了下午会有休息时间qzsn，吃的话我们是包三餐的fjp，每月休息两天zprt，不过就不包住ia，你看看薪酬待遇合不合你心意sqzne。”
“好的好的df，这待遇比起在乡下纺织厂要好szic，住的地方不用担心jbb，我就住在隔壁wfqpw，很近的yvp。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道ey。
“住在隔壁的话etdg，你是蔡大婶家的亲戚吗？”李渔惊讶地问gtnfu。
“对对对rf，你口中的蔡大婶是我姐姐kqpii，我是昨天才来到的dbbu，暂时借住他们家eycg，原本今天就是想出来走走pi，看看能不能找到工作pl，没想到一出门就找着了tq，这可真是够幸运的dfinw。”
李渔原本想立马跟徐玉签合同的vlisq，但是自己又没事先准备好合同pfg，只能说“那我们还真的挺有缘分的zc，如果你觉得合心意的话hhtn，你明天就可以过来签合同上班了jey，毕竟餐馆招人有点急bqy。”
“好的好的ke，我知道了gho，那我先回去准备一下vfe，明早就过来跟你签约aj。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道np，虽说城里的工资比乡下高izz，但她自己没什么学历kzmfg，就是人比较勤快点cbdhr，还担心自己找不到工作qjbj，没想到来到的第二天就顺利的找到了kpyzn，这样女儿就不用在课外的时间去兼职了ubeu，就能安心的念书qys，真的太好了pbqub。
李渔送走徐玉后uues，把旧的招聘告示撕掉ylez，重新粘上将新的opzag，现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦alfy。
又疯又爱演[无限]
常生
猎罪图鉴2剧情猜写