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“看好了gw,我只教你一次hv,能学到多少本领就看你自己了dlxm。”李老头双手背在后头bw,悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手ljmte。
“爷爷zv,你怎么这样啊naaov,我可是你最最最爱的亲孙女wrh,起码你也要教我个两三遍吧kpgod,以前都是教好几遍的wrjlb,现在怎么只能教一次呢kuspn,你这不是欺负人吗?”李渔撅起嘴巴kcx,有些幽怨地说道yyuc,眼珠子一亮hc,随即想到了什么qv,话口一转pj,“教一次也不是不行fvqof,不过呢kzku,你教完我芙蓉鸡片后riok,得让我学开水白菜iiimi!把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去vkeln。”
“你不是亲的cwhx,你是捡的”李老头没好气地说道nkfn,“你倒是想得挺美的啊kuzz,芙蓉鸡片都还没学会haboi,就想学开水白菜了jo,看好了wupgg,机会只有一次pse,正所谓教会徒弟饿死师傅fu,存货当然是得用来慢慢诱惑你的xvqe,我还不想那么早就下去呢alw。”
芙蓉鸡片是一道传统名菜sfgl,川菜dtf,鲁菜nmeq,淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法fgpj,主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清emi,今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法zd。
“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水tkmoq,切成小块后akw,加入葱姜水uzuo,少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉dcdqu,不过我自己搞了一点创新ic,放一块鱼肉进去gosdu,这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片kxt,比较之传统的做法会更加的鲜美kgxwl,而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴efz,吃起来会更加嫩滑iv,记着用料理机打碎鸡肉mov,你一定要控制好时间njr,鸡蓉不能太大颗粒olueu,但也不能太碎pej,要掌握在一个合适的度pjrnc,你自己衡量一下bj。”李老头详细地说着注意事项cuxi,心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉cyf,还要慢慢地将筋膜挑出来ebz,非常耗费时间wafz,现在有了料理机的帮忙可是省事多了mezhh。
“接着我们来到了最关键的一步pnv,小渔gib,你要记着gs,这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键smg,要谨记心中itzn,做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清kbs,鸡蛋清要一点点地加进去jjpn,筷子要朝一个方向搅拌bmzv,不能乱rhrmu,速度不要快qn,你的手不要用上阴力bqovh,不要将鸡蓉搅打上劲lb,有劲就错了gr,这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品emj,等鸡蓉和蛋清融合后gq,加点水淀粉进去wte,最后一步wnnd,过筛tqp,将里面的筋膜全都筛出来tmrla,这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻rje,更加滑爽ryj。”李渔看着李老头的动作hn,大脑在快速地转动着xc,既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项ye,她的大脑快要负荷不过来了cle,要爆炸啦fxcn!
“最后一步ri,宽油升温到三成热nw,舀一勺鸡蓉糊摊均匀xq,小心地拨动油pymk,等它自然地浮上油面wl,就能把它捞上来db,重复这个步骤sz。”随着李老头的讲解示范xaduh,芙蓉鸡片的做法来到了尾声ryd,“好了npgcs,芙蓉鸡片完成过油过油后kuvvj,接下来就做一个玻璃芡dp,用鸡汤兑开淀粉iuzys,加点盐xwzp,姜汁黄酒煮一下yp,与鸡片一同反动几下mjfjr,摆个盘就可以eblzc。”李老头拍拍手wane,将系着的围裙脱下zsht,捧着芙蓉鸡片gat,将它端上桌子cr,顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中ocagl,“尝尝看loh,我好多年没做这道菜了hh,都不知道有没有手生mjq,唉um,老咯ktm。”
李渔回过神来dq,筷子夹起一片芙蓉鸡片uotnr,鸡片洁白如雪qp,不见丝毫异色mxi,晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上qw,随着地心引力的作用xpuly,慢慢地往下掉落uayei,加入鱼肉的鸡片无比鲜美jelku,松软滑嫩swrc,丝毫没有干柴的口感ziahl,“不愧是国宴名菜qbswg,吃鸡不见鸡pe,简直就是滑嫩到心里去了hi,宝刀未老啊qsx,爷爷kma,绝了ddbc,这个口感和味道olog。”急忙将鸡片咽下喉咙oh,赞扬了爷爷几句后bkf,李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉btfd,马上送入口中saed,生怕错过了此等美味佳肴tmb。
李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样yhlw,原本还想听她多说几句ehh,满足一下自己的虚荣心gvqo,哪知道seakg,就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的nd,猛吃ni,都顾不上理他了zireu,无语道xylli,“你也不多称赞称赞一下你爷爷我zsq,就只知道吃吃吃cmgib,你爷爷我做得这辛苦vswwq。”
“嗐nta,爷爷gwhj,就是因为你做得辛苦vlnvu,我才要努力地去吃啊veq,不然怎么对得起你的付出是吧mkhv,我大口大口的吃cfq,这是大力地肯定了你的劳动成果......”
“嗯嗯vfthv,你说的有道理gwe,不是eng,你不该给我留点吗epv。我的芙蓉鸡片mzm!”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片rlxxg,李老头瞬间坐不住了lqejp,迅速出手kspjt,在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片gzmwl,看着剩下的几片jwywj,李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰tur,“你这丫头jopdc,你没有心xq,就留着几片鸡片给爷爷cjwgm,你可真孝顺啊hkrdl。”
“啊......哈哈哈ypsvx,这...谁叫你做得那么好吃呢tnr,怪不了我啊yr,是不是爷爷mtvr,你看到好吃的不也是猛吃吗?我这都是学你呢md,而且你年纪大srim,医生都叫你好好养身ttur,少吃点用大量的油做出来的食物eo,不健康emt。”李渔心虚了几秒后hrnx,回想起医生交代的话dc,就挺起胸膛uycyn,理直气壮地道mwneh。
李老头听到后没好气地哼了一声yvia。
“对了hzbp,爷爷rz,我想跟你商量件事eutel,迟些时候餐馆的饭食重新出售的话hhs,让我来掌厨怎么样qvobm,而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗?你看你年纪也大了yhfxv,也掌勺这么多年了dtfu,整日站在厨房烧菜也不行mifdi,这活太累人了nbl,你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了sfhd,你呢zp,就享享清福多出去转转pnecb,到处溜达溜达hfo,玩乐一下ampd,您都做了一辈子的厨师了ec,是时候该歇息了scv。”李渔苦口婆心地劝说着khz。
“你这么讲veei,好像是有点道理qbt,可是参观就你一个人能行吗?”李老头听到了李渔的建议很是心动cv,但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来cdfdy,又有点犹豫vnofk,“而且就你一个人oejb,你又要做菜又要上菜op,还兼顾收钱sp,不行不行uccvt。”
“这不难ax,我到时候招聘一个全职的服务员ew,一个兼职的就够人手了jk,收钱这方面嘛yjz,现在都是用手机付款了bn,你也不用担心我忙不过来mbud。”
李老头思考了一会ao,觉得李渔说的话可行度很高uf,就答应将餐馆的营业大计交给李渔了yvss,毕竟李渔学厨这么多年pzps,也是时候出师了xuoy,总不能让她一辈子都当个帮厨吧di。“那行lcnij,就按你说的办吧gbxwe,老头子我也有去享清福的一天咯qvglf,终于能够解放了bkpm,哈哈哈哈xpofs。”
李渔再跟爷爷商量了一些小事后obw,就决定先把招聘信息写出来先jd,粘贴在餐馆门口kv,看看情况如何mm,实在不行的话wdgqk,就只能挂到网络上wwz,这样会让更多的人知道jqvt。
告示粘贴出去没多久oslfu,就有一个衣着朴素vo,面色有点蜡黄的中年女人来询问up,“你好aqcm,请问是老板吗?这家餐馆是要招聘服务员吗?”
“对的qaacs,没错hap,你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人caz,仔细观察了一下do,虽然衣着朴素tr,看着像是从乡下过来的妇人ny,但是衣服干净整洁aa,手指甲之类的也剪得整整齐齐aii,头发也都全部扎起dcu,捋得光滑无比fkxa,没有丝毫的碎发掉落下来iprz,暗自窃喜fzded,没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了tywfl,而且看上去还是一个爱干净的人nwee,真的是天助我也ojqny。
“来iu,先喝杯水by,介绍一下自己的情况吧blyrp,或者你有什么想问的afpm,都可以说说ljma。”李渔给妇人端上一杯温和的水yyey,微微笑道wd。
妇人的手捏了一下衣角ndu,有些拘谨地坐下lqit,“我叫徐玉vb,今年四十五岁yl,之前都是在乡下的纺织厂干活的etkvu,我很勤劳的什么都能干iuc,去年我女儿考上了南城大学iobc,今年就想着过来这边找找工作qtw,起码工资也比乡下的要高一点dnd,顺便也能照看一下我的女儿pycm。”
“这样啊wga,我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右qixod,购买社保mmio,上班时间gycn,我们一天三餐都有食品卖mmm,所以工作的时间还是比较长的sag,不过到了下午会有休息时间ejof,吃的话我们是包三餐的iqp,每月休息两天uzapu,不过就不包住mhfr,你看看薪酬待遇合不合你心意rgqgr。”
“好的好的qjc,这待遇比起在乡下纺织厂要好iid,住的地方不用担心brhvk,我就住在隔壁tsiyk,很近的byw。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道gzom。
“住在隔壁的话tigcd,你是蔡大婶家的亲戚吗?”李渔惊讶地问fnou。
“对对对tgvx,你口中的蔡大婶是我姐姐tvdi,我是昨天才来到的en,暂时借住他们家lo,原本今天就是想出来走走khsqi,看看能不能找到工作sulvd,没想到一出门就找着了aluo,这可真是够幸运的eawv。”
李渔原本想立马跟徐玉签合同的fzmrw,但是自己又没事先准备好合同sgj,只能说“那我们还真的挺有缘分的la,如果你觉得合心意的话us,你明天就可以过来签合同上班了dv,毕竟餐馆招人有点急fpgsp。”
“好的好的nnlm,我知道了zr,那我先回去准备一下cbl,明早就过来跟你签约of。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道jpu,虽说城里的工资比乡下高dcxyw,但她自己没什么学历nd,就是人比较勤快点pvku,还担心自己找不到工作mr,没想到来到的第二天就顺利的找到了rkmaj,这样女儿就不用在课外的时间去兼职了mlyer,就能安心的念书hm,真的太好了xtdx。
李渔送走徐玉后egnvr,把旧的招聘告示撕掉vacg,重新粘上将新的flp,现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦exxdt。
第二人格[规则怪谈]
抓住你了
“他打过你?”朱越的瞳孔在放大fxemf,深褐色的眼眸闪烁着星辰般的光芒rfxds,比起聪明zhn,闫严更愿意用智慧来形容那种光彩ipgwm。
“是某种情趣方面的打vge,还是暴力的那种?你有没有受伤?”他追问道sekqc,好像发现了什么不得了的证据mlp。
闫严捂住眼睛jzd,揉了揉眉心的位置sc,那种闷痛从脑门弥漫到两侧太阳穴的位置zs,伴随着耳鸣iebrp。他那么着急地把自己拽回家yzso,关门的时候发出砰的一声oo。
“我初中的时候uytqh,非常叛逆mh,你可能不相信pcbs,隔三差五打架ck、不写作业lbp、被处分……还做了很多坏事beh。所以罗正伟揍我也没什么不对mkq,你也知道我爸妈从来不管我vz,如果他不那么做kvqa,现在咱俩可能会以新的身份相见qssle,比如我出现在你的法庭上qpbpw。”
他一口气说完jel,长长地喘息jvwtw,让空气再一次充满在胸腔里kja。在他说出罗正伟的名字的时候vxwlw,就像这个人活生生地存在着lhr,在另一座离他们不超过二百公里的城市cmimk,平静地生活raxvn,只是他的生活不再和自己有任何交集xk。
闫严往后退了一步ipqhz,让他们之间空出半臂左右的距离ejdho,比半臂还稍远一点mbdx。就像绘画的步骤之一oq,运用透视法衡量物体的空间关系ur。
“而且后来我一直在杨猛哥的拳馆练拳pclw,我现在恢复训练zgy,随便练两下zyiu,连你都能撂翻uwjrt。”
朱越把客厅的灯打开btvfa,闫严和他同步眯了一下眼睛hyqf。他伸手比了一下闫严的身高gcygr,到他下巴的位置erbff,这个动作极具挑衅的意味niukl,但做完后却显得非常滑稽xnd。他叉着腰ns,嗤笑了一声zr。
“哎哟ysybu,你可快去练两下吧rwsk。”
他拎着购物中心的纸袋nonvw,去厨房里找剪刀减掉吊牌mozz,厨房还有餐厅的陈设和他早上离开的时候没有太大差别pim,除了水槽里放着一个新的咖啡杯vty,里面的咖啡渍凝成黑乎乎的一块uqy。
从烘干机拿出来的浴巾很蓬松meas,上面的线圈一簇簇炸着dwzbl,手感柔软hcd。闫严擦干身上的水hdf,把半干的浴巾甩到朱越身上zfcdz,只穿了一条内裤rp,回到卧室hh。
床头柜放着一本书af,是朱越在看的byan。他本以为是专业的法律书籍tf。今天很热fq,开了空调ld,出风口对着原本他睡的那个方向mvrv,所以他们调换了位置xnxpk。
书名有种决绝的意味mrhh,看着像是本狗血的爱情小说gid。闫严拿起来gg,翻了一下前言yxag,才发现是一本科普类的作品fns。
《最初的爱lkj,最后的故事》op,作者奥利弗·萨克斯是英国一名神经学专家ughsq。他很快丧失了兴趣fzgeo,把掉落在地毯上的书签拾起来epp,重新夹了回去kxe。
【科学远不像许多人想象的那样冷淡和抽象twbm,而是伴随着激情gmel、渴望和浪漫ihcl。】
他盯着腰封上的宣传语看了很久la,试图理解这些词语想要表达的东西lurh,他现在对抽象派那些作品没有那么强烈的反感了suefy,但无论如何vqg,他仍然偏好画一些具体的事物myvqm。科学也应该是很确凿的ibtp,然而为了推荐这本书kncg,编辑居然用了这么多zcewk,非标准化的形容词cv。激情thlar、渴望esc、浪漫……恐怕不同的人眼里znff,这些东西千差万别rbrr。在他看来ne,科学很好nkqjz,很真实jlz,就足够了vbfg。
闫严平躺下来zm,空调的风有点冷uawy,他把被子撩到腿上tx,只盖到腹部的位置jemha,他开始打嗝qiyv,在吹风机的呼呼声停下来的时候感到有些恶心rcab,胃里一阵阵泛酸od。
“不舒服么?”
他发出一声干呕iwjnh,朱越重新开了灯gabox。
“我去找一下药zkwbo,家里应该有肠胃药ccvlx,是不是晚上吃多了啊ve,还是鸡汤太油了?”
他从床上跳下来pbpv,把空调的温度调高了一度zrhc,再回来的时候带了水和一板白色的小药片koto。
“中午你吃什么了?从什么时候开始的症状hynwr。”
朱越把药片从塑封膜里叩开tte,喂到闫严嘴边pc。他只喝了一口水ab,不过两片药片很小fupwo,他希望它们已经抵达他不舒服的地方irw,马上就能发挥作用ub。
闫严的手很凉pv,额头上有一些冷汗bljd,他试了一下他的温度satb,感觉并不很热kjph。从衣柜里拿了一件睡衣让他穿上lvaou。
“你这么问zenqw,好像医院的医生啊djws。”
他没有像平时那样搂住他的胳膊pa,或者侧过来贴着他yvf,还是平躺着uyvb,朱越想他那样可能比较舒服dittk。
他的手隔着棉睡衣gcaq,在闫严的肚子上揉着hjygw,期待能缓解他消化不良的症状wqkuo。
闫严继续打了两个嗝gwv。他的身体很少出状况izjp,不过最近一段时间vjj,他偶尔会忘掉吃饭这件事kfbbg,或者不是偶尔ybext,他想不起来了zgf。朱越的手很大fpym,他想问问他是不是会打篮球zbzn,他的身高还有相貌在中学时期sbzyg,一定吸引过很多女同学的青睐cifra。
朱越撑着头knb,从他仰躺的角度来看bi,他拥有一个完美的下颌弧线vbk。他的手用一个稳定的力度和频率按压在他的胃部de,顺时针绕到腹部tk,再绕回去oahnw。这样不带任何激情的爱抚让他觉得冷lnd,仿佛他们之间隔着遥远的距离iju,他在被子里收起膝盖ouub,触碰到朱越的手臂ui,那种触觉很不真实hqy。一阵痛觉伴随着恶心从他按着的地方袭来apb,有一些深刻的记忆原来并不会储存在大脑中hwmg。
“好点了么?”
“嗯utgc。”
他只想让朱越停下动作tx,那种痛楚几乎到了难以忍受的地步or,他听见自己吐出的一个字里带着朦胧的水汽lrah。他在朱越爸妈家读到的那本儿童科普读物中写着mguk,人体百分之七十的体重都是由水构成的wt,每天要摄入两千毫升的水ebop,水会参与到血液的循环中pnbcw,达到传输营养pgto,调节体温的功效gjfrb。水分排出体外的主要方式是尿液ogora,经常哭鼻子的小朋友也要注意qw,眼泪不但会带走宝贵的水分mzfg,还会流失钠……
“怎么了pltc,小严?”
朱越把手从被子里伸出来ngryi,习惯性地搂住他rwu。他的枕头上湿了一片yasgh,在他贴到自己身上的时候nndi,从他的喉咙深处发出一声长长的啜泣ujnt。朱越用尽全力把他抱在怀里lu,他应该开灯或者拿纸巾jbho,可是他一秒都不想松开hauau,任他的眼泪浸透干净的背心kjrzr。
他的手放在他的后脑勺上sxp,闫严借着这个力度gqaru,把眼眶压在他的锁骨上uea,好像再用力一点就可以把不断涌出的液体压回去us,可是他越是用力foqt,眼泪就越不受控制地从眼眶中流出来pyrbc,朱越脱掉前襟湿透的背心geafy,像止血似的擦拭他的脸jttbn。
他可以道歉ep,说他以后不会再强迫他去他父母家oz,不会让他做他不愿意做的任何事evmr。如果他能像闫严那样deh,轻而易举地说出对不起三个字nrfey,他一定会赋予他一个更容易解释的xtx,哭泣的理由kejw。
“我很怕azqu。”闫严说yq,他接下来就要说谎了xy,眼泪戛然而止rnf,泪腺就像一个灵活的开关sot,他的眼睛肿起来ssi,嗓子很干mpfc,急需补充水分eutkm,连同刚才胃里的绞痛一并停止了pin。
“不要紧qo。”朱越的声音很轻cehuh,比空调制冷的动静都小得多msdd,“没关系的ru。”
罗正伟已经死了rul。闫严无法用一个轻松的字眼替换那个沉重的事实xl。去世gynik、不在了lc、牺牲……都是同一个结果pxht。死亡排在所有生命恐惧来源的第一位gr,这个事实让他浑身发抖hcb,他抓住朱越的胳膊ooj,上臂的肌肉扎实又饱满eyloz,他决定收回他可以把他撂倒的那句宣言nd。
朱越的身上很热vkozo,背上有一些黏腻的汗液cdsh。他的身上也出了很多汗atae,尤其是他们肌肤相贴的地方jkqa,可是他仍然觉得冷igawy,由内到外的冷uxi。
“没关系qwa。”
闫严不确定他是真的听见他在说话gyzep,还是仅仅是他为了赦免自己产生的幻觉zcw。在他渴望朱越能吻他一下的时候ptuq,朱越的嘴唇碰了碰他肿起的眼睛xgm。他刮了胡子nv,所以贴着脸颊的下巴很光滑beml。语言可能会因为过度修饰pmlhb,把一些浅薄的感情表达得很深厚kwqce,而肢体动作却不会grzc。他感到没那么冷了baun,温度在逐渐恢复vxzb,胃里仍然有些胀oo,他持续哽咽着zqc。
“别担心yafgh。”
朱越腾出一只手xgys,翻转背心fk,用干燥的一面擦拭他的眼角和鼻子svgg,这不是在法庭上lnh,需要提出一些已知答案的问题axxf。他把没有意义的询问压下去gzodn,能告诉我fdih,你在怕什么么?
“我怕你会离开我uvh。”闫严说eva。
他托住朱越的下巴sg,掌心相对damk,像托着一件非常易碎的物品ry。他的眼睛肿得完全睁不开jz,而灯早就关了所以也无所谓hn。他没费什么力气就启开朱越的唇缝frf,他的嘴里有些发苦gti,可能是药的原因stnc,或者过度失水的原因ulmh。他喜欢在接吻的时候qhkt,舔舐他的牙齿ovrm,他的牙齿又干净又整齐qayc,在小的时候做过矫正jfo,朱越说那是他这辈子最痛苦的回忆im。
他知道他们今天不会做.爱mk,现在的亲吻就如同朱越刚才把手放在他的肚子上mx,这些亲密的举动都没有带任何的情.欲色彩zpr,这让闫严开始相信cy,人和人之间是存在一种超出肉.体欲望的fyow、纯粹的精神层面的情感的lqj,这种毫无保留的依赖不会让他觉得自己很脆弱qshj,相反uiun,好像有一股新的力量注入了他的身体fycm。
朱越一直等到他重新张开嘴qtbdj,才和他一起换了口气latl。他可能在说谎pf,那又有什么关系vteog,那对他来说根本不重要xhtj。他们都好好地活着bjflz,紧紧拥抱着对方sivwy,在这张软硬适中的双人床上duoe,哭过whn,笑过rjs,交换过彼此的□□nod,还有什么能比这更真实fxvb。
“别担心ur,我就在这里ksp。”他说teje。
父爱无声
金枪戎笔胭脂马