益州厉殷县，吉阴街，一宅院中搭建着草木棚，凛冽的寒风席卷过县城，打在不稳当的梁木上。

…嘎吱…嘎吱…作响。

地上蹲着一个姑娘，半截身子探入灶台炉膛内，半响抽回身子时，只见乌黑的掌心，握着烧毁的木块。

棚梁下，搁置着一小杌凳，小腿高，梁木之间的榫头，不知何时断了半截，有俩指的空隙。

摩擦声就是从缝隙中扩散出。

踩着圆凳的吴莺睄着梁头，脚尖一蹬，将木块就塞入空隙中，院中噪音平复。她满意的点点头。

提起凳子朝正屋走去，嘴中直嘟囔着。

“该去搬豆子了。”

……

她不是原主。

意识苏醒时，就躺在吴家铺子的木板床上，触及之处，是全然陌生的建筑材料。依脑中留存的记忆得知。

原主是感染风寒去世，检查了身子发现，寒热正逐步消退，仅四肢酸软还使不上力。

瞪着双腿平躺着着实无聊，便翻找记忆了解近况，得知了一件噩耗，原主花光了家中的积蓄，为老爷子操办了葬礼。简而言之。

现在的吴家没粮没钱，吴莺瞪大眼睛，眨巴着唯一能动的眼珠，看着三角梁好一会，才接受了自己一贫如洗的事实。

待身子好些，就撑着拐杖下床，翻遍了家中所有的箱子、柜子，愣是没搜出半个铜板，侥幸破灭，摊着双手时，却意外在犄角旮旯中，找到一袋黄豆。

吴老爷子是靠着豆腐发家。豆子因是买来做豆腐，自个遭遇意外去世没来得及用上，存放在木箱子中，被她给翻出来了。

被惊喜砸中的吴莺，高兴的差点笑出了声。

……

吴莺从正屋走出，提着黄豆进入木棚。

底下设有灶台、吊包等物件，是个简单制做豆腐的作坊。

半截身子高的石磨，是吴家老祖花重金打造，代代相传到了老爷子手中，恰逢当年闹饥荒，靠着豆腐自足得以保全性命，生活平稳后。

…发家、娶妻生子，并添置了这所铺子和小院。将小杌凳放在石磨旁，吴莺落座后，舀着豆子倒入磨孔中，转动把手。

汩汩的豆汁从石板间渗透出，顺着凹槽流入底部空桶，一盏茶的功夫，桶中的浆水就冒了尖。吴莺起身撤走浆桶，换上了空桶，坐回凳面继续研磨着豆子，直到清空了桶中所有的黄豆，才从石磨旁离开。

得到的浆水，需得分批到入吊包中过滤。滤过的汁液又得倒入锅中熬煮。

布包中的豆渣也不能浪费，可以做面饼也可喂养鸡鸭牲畜。浆液沸腾前，吴莺从柜子中取出石膏盐卤粉包，舀出少许倒入碗中，添水搅拌就做了卤水。

剩下的石膏粉包扎紧口子，放回原处留着下次用。灶台的炉膛内火势旺盛，刚送入柴薪，就响起炸裂开的噼啪声。揭开盖子，

锅边的汁液正翻滚着，吴莺拿出木棍往锅中搅拌，防止汁液糊底粘块。

一边往里泼洒卤水，左右手同时开弓，忙得团团转。

一盏茶的功夫，锅面浮出絮状物体，吴莺丢下木棍，抽出底下灶膛内的柴薪，逐个熄灭。直到絮状物越来越多，覆盖锅底面时，才停下搅拌。

后舀出半凝固的浆水，倒入提前准备好的磨具中，上盖上木板盖，放置重物压制。

……

天空已翻转了白肚皮。

忙活完，吴莺的右腕已经酸麻，打圈揉了揉，稍缓解。

一抬头，就见正对面的小屋，或者说是豆腐铺。连通木棚的门是敞开着，抬脚往里走去，拐过屏木墙，就进了铺子。

屋中靠窗放置一张窄长的方桌，上贴的桑皮纸已经老旧，常年未更换，覆盖了一层的油污、泥灰。吴莺撑着桌几将格窗推开，抬掌间，皮面覆盖一层薄灰，再瞧案几，同样留下了清晰的手掌印。

将叉竿支出固定住窗户，转身回到后院，找来抹布抹灰。

处理铺子时间，浆水制的豆腐已经凝固，再次回到后院，依次搬开压制在豆腐上的重物。

木板下，六个磨具的豆腐裸露在外，似方正乳白的棉絮枕头，看着就令人舒坦，举起竹片，顺着方块豆腐四下划落，瞬间被分割成比例一致的小方块。

更令人高兴的是这次的豆腐量，约是以往出产豆腐的两倍。

豆腐上铺前，按照吴家习俗，需得祭拜先祖，保佑豆腐铺生意兴隆，入乡随俗，吴莺也一一照做，从框中挑出品质最好得豆腐，放在灶台旁的墙跟边，面上，插入一双细筷。

上手合十祈祷半刻。

祭拜结束，吴莺面对得是将六框豆腐一一搬进铺子。

吴老爷子年过半旬，体力也大不如前，家中一切搬搬扛扛都交给原主，虽换了芯子但力量仍在，这点重量不在话下。

墙根处的祭品豆腐本质柔嫩，一抓就碎，何况刺入的细筷，时间一久竖在豆腐上的筷子倾倒而下，恰好落在碗盏边，……又过了一会，筷子似时间重置一般，重回到了倒插入豆腐时，与原本的坑印重叠，竟看不出任何缝隙，怪异的是，后院除了吴莺，杳无一人。

此时吴莺忙于搬动豆腐框，对身后发生之事一无所知。

……

窗口正对着街市，放眼望去。

妇人们手提着篮子，驻足在摊位挑选肉食，街巷深处传来农夫的叫卖声，飘香的摊位正油煎着葱烙饼。

偶尔还路过几个戴高帽的管事。

铺子的方几上摆上三叠豆腐，渗透的豆香弥漫出…。

买菜的妇人婆子停下脚步，耸动鼻尖朝着铺子走来，窗前的空地很快被人群挤满。

人们多以朴素的着装装点，其中一个姑娘穿着最醒目，头缠藕粉绳线，身穿时新衣裳，上绣彩蝶翩翩起舞，和周遭的人群格格不入。

府邸主内多是妇人婆子，常出门买菜，眼光淬着毒辣，挑看商品的成色就知道此物是否是好货。

“这乍磨的豆腐，这个白净。”

“是啊，也是第一次见这水滑的豆腐。”

围着铺子的人大多数是邻街的住户，不是那富贵人家，出门买东西，心中必得掂量着，手中所带着的银俩。

虽眼热着铺子的豆腐，再瞧品相就知道花费不低，悻悻退却几步，手中余钱虽不多却也要花在刀刃上，可人到底没有立刻离开。

为人两世的吴莺哪不知其中的门道，说。

“吴记豆腐铺，三个铜币一块。”

好打扮的姑娘身上带的银子，已在路上花费了不少，咬咬牙道，“给我来一块，不，来三块。”一块留在家，剩下两块送给……表哥，他最爱吃豆腐见着了肯定高兴。

豆腐又实称价格又公道，心动的人不在少数，深怕轮到自己时一售而空，纷纷扯着嗓子喊嚷。

“给我来一块。”

“我要一块。”

“给我两块。”

店铺内的吴莺有条不絮取出荷叶，打包豆腐递出、收钱，案板下，三枚三枚的铜板落进木盒子中，发出咚咚咚…的脆响。

凉爽的秋季，吴莺的额头也闷出一头热汗，着手擦拭掉又投入打包中。

最后一框豆腐很快见底，天空整个白净，街上的小贩接连清空了簸箕，挑起担子回家。

热闹的街市也冷清了下来。

铺子内只剩下空荡荡的木格，豆腐一售而空，只垫布上还余留些碎粒，被吴莺小心刮蹭下来，收集到了荷叶中。

空闲下来才有空清算铁盒中铜板，六框豆腐，去掉成本，净赚三百多铜币，绷紧的吴莺脸上也露出了笑容。

低着头的吴莺，一道阴影子落在身上，抬头一看，窗外站着一个老妇人，头发斑白，外衣的肘处缝制的补丁，抬手敲了敲窗棂，稍掀的衣袖下露出的皮肤，不知从那沾染些黑灰，隐隐透黑。

“姑娘，来块豆腐。”说话的老妇不知想到何事，面带伤感。

“还记得吴老哥在世时，我也常来买豆腐，不想这才过几日没见就走了，真是世事无常啊，”掩了掩眼角，“我年纪也已经大了，不知还有几年可活，只怕别前脚上床，后脚也跟着去了…。”

老妇的脸孔似眼熟，从原记忆中寻找得知，此人名叫叫孙秀兰，人称孙婆子，身下有一儿已娶妻生了个孙子，现在外走商，也是能耐人，依靠此置办产业，成为了是吉阴巷的富户。

“今天铺子生意好，豆腐已经卖完了，只剩下些碎豆腐，”吴莺说，“没几个钱，你要是想要，就拿去吧。”

吴老爷子在时，铺子里的碎豆腐，余下也会送给附近的邻居。

“下次想吃豆腐的话要趁早来。”

这话一说，正伤感着的孙婆婆抽噎一哽，接过了碎豆腐，就转身离开了，细看下，却能发现她掩面衣袖并未打湿。

隔壁的蒋大娘听完了两人对话，老妇人一走就靠了过来，抓了一把瓜子塞在吴莺手中，“莺丫头，你多日没出门，可能不知道。”

努嘴指向巷子里那户人家说，“她孙子被长辈惯坏了，一天不做正事和街头二流子鬼混，染上赌瘾，欠下一屁股债，孙老婆子硬是变卖了家中铺子、田地替他还债，现在家里穷的叮当响，快揭不开锅了。”

蒋大娘是一条巷子的住户，吉阴巷里有名的消息通，“她儿子儿媳不阻止嘛？”吴莺问。

“在外地走商还没回来。”说道这蒋大娘瓜子也不磕了，一脸愤恨，“这不近日，哪老婆子换了个面孔，端着乞讨碗出来造谣撞骗，街上的商铺都被她光顾过，老板施舍食物还罢，不给就站在门前哭天抹泪，不明真相的顾客一看还以为老板是个势利眼，纷纷挥袖离开，这段时间附近的街铺生意都不好。”

吴莺道，“不至于吧，看着挺面善得。”

“那可不，知人知面不知心，我们几十年的老邻居都给她骗了。”吐掉嘴边的瓜子皮，蒋大娘说“你可当心点别被她给缠上了。”

“谢谢婶子提醒我会注意的。”吴莺拿出另一份打包好的荷叶，“剩下的碎豆腐，蒋大娘你拿回家，给虎崽拌糖吃。”

虎崽是蒋家孙子，蒋大娘的心头宝，想到自家乖孙，蒋大娘牵挂起人来，歇下了话头就此离开。

人群散去吴莺关了铺子，搬着豆具框回到了院子清洗，后搭在架子上沥干。

端起墙角的豆腐开始做午食，切丁呛炒，不久香味从锅中飘出，吃完饭，清点生活用具，天已黑了。

混了顿夕食，洗漱后便上床睡觉。

………

“邦邦邦邦……”

天干物燥，小心火烛。

豆腐铺内吴莺睁开眼睛，摸索外衣穿好出门。

今日的任务不重，豆腐量会控制在四框，比起昨日相对清闲。

“咚…咚咚…咚咚…”

石磨旁的吴莺正磨着豆子，身后的大门从外被敲响。

秋日的卯时天色正当漆黑，原主性格沉闷，与街巷的人甚少往来，这个时间段会是谁来找她。