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那些年的脑洞深坑
[文豪野犬]苹果树
未来还未来
【综】立香的旅行生活
咸鱼攻略日常[快穿]
时至晌午vrop,来打酒的人多了tfils,汴京如今最时新的蔷薇露酒半日便买了个精光wl,顾屠苏忙从自家沽酒铺转到后堂xfowt,准备再搬一缸酒放在铺子里qyus。
他大步撩开门帘jxeem,转过廊子oxgg,却见自家用来送酒的板车上放了两只陌生的桐油红木箱子mpai。
那箱子虽旧vnde,箱子两侧的铜环提手pjfwa、锁鼻与拍子却都带着精细的雕工teg,雕得是石榴kqch、葡萄与柿子wn,一看便是女子的嫁妆箱笼el。
而且uv,还有些眼熟wn。
“娘bd,这是打哪儿来的?”顾屠苏用挂在脖子上的帕子擦了擦汗lb,冲着灶房里嚷道mzdf,“我紧着用车omfs,先把这些东西卸了成吗?”
顾婶娘从灶房里支起了窗cuo,手里还捏着大勺rf,忙探出身子制止道pvf:“可别krld!正好wma,你把东西送去对门的沈家gtpp,他们家大姐儿回来了ybn!”
顾屠苏一怔qcm:“沈大姐儿?”
“可不是dadu,也不知怎的突然回来了subzh,不过回来了倒好ulimq,济哥儿和湘姐儿那么小一孩子aw,那么可怜……唉?唉你跑什么呀mnz!”
顾屠苏把手里打酒的酒提子都扔了fb,一扭身推了车就跑jufzi。
从后门一出去dri,便望见沈家那烧得只剩焦木架子的房梁cxpac,他每日送酒时常会怅然地望一眼ktjhx。
幼时因比邻而居uucy,爹娘酿酒忙碌lyhq,便时常将他托给沈家bt,一日三餐有两餐都是在沈家蹭的qfoyv,沈家是个汤饼铺子mu,每日都是炊烟袅袅woz、香喷喷的fxx。
他与沈大姐儿常一块儿趴在门槛处等候yr,若是巷子口传来“叮当当”的清脆声响dij,一准是串巷卖泽州饧的担货郎经过了rvlh,沈家婶婶便会塞给他几块铜板gmsjc,让他带大姐儿去敲糖吃ufvgp。
两根小木棍各缠一块儿香甜粘牙的泽州饧ij,是用米与麦芽熬制成的tftzt,色泽焦黄tuv、香甜粘牙rjgod,没有孩子不爱吃jawt。他与沈大姐儿能坐在巷子口的柳树下头ept,吹着风pbo,望着热闹的街市xcxq,慢悠悠地吃一上午vsox,直到沈家婶婶在后门大声呼唤他们回来用饭xwp。
而今corij,沈家叔婶都仙去了iqt,沈家总是人来人往的汤饼铺子egclj,也成了一地荒芜的废墟edcw。
有时起了风etfjl,沈家院里的草木灰会盘旋着飞起来dy;有时下了雨ba,能看见瓦砾堆里冒出来几丛荒草hnu;有时夜深了wbc,还有夜猫子在里头嚎叫bllua。
除了前日沈济兄妹二人冒雨进了这院子ucpri,沈家已许久没了人烟xvmat。
可今儿他一抬头oqtp,却看见了那烧断了的烟囱里qm,竟然又升起了炊烟hdhvc,他忽然便眼角发酸jz,有些迈不动步子了qvi。
直到他听见一个女子温柔的声音随着脚步声越来越近qyzf:“济哥儿你再躺着歇会儿asbj,我去顾家取行李vska。”
顾屠苏呆呆地望着从倾塌的木门里走出来一个窈窕女子wkyv,他这个能单手拎起百斤重酒缸的壮汉子rod,此时眼珠子都不会转了my,浑身僵硬tfga,手心里全是汗oao。
沈渺回头嘱咐完vd,湘姐儿却又一溜烟跑到她身边xx,牵着她的衣角不肯放kimn。她这岁数刚留头不久eb,红绳扎了两个总角zn,许是济哥儿扎发辫的手艺不精xtsyz,小姑娘的两个发包大小不一em、松垮歪扭fut,额发也乱糟糟yxgvb,但她仰着小脸sls,眉眼弯弯xiqa,很是可爱rqq。
自打在她背上醒来vty,认出沈渺是三年未见的阿姊以后ahq,湘姐儿便委屈不已地抱着她脖子大哭了一场gcrao,之后一步也不肯离开她了dhmwg。
沈渺只好由着她牵nonzl。
结果一扭头nl,巷子里站着个极高大的男子hyh,皮肤黝黑mbxy,浓眉大眼yzod,年岁与她相仿ejjq,穿着粗布短褐ehpzx,微凉的天还半敞着怀tdg,刚干了重活似的xot,额角满是汗asbj。
顾婶娘的长子早夭hkaxv,这便是顾婶娘的次子顾二郎wa,和原身似乎是一块儿长大的发小as,听闻当初险些便谈婚论嫁了hqyr,后来人模狗样的荣大郎横插一脚lmv,最终竹马没能打过天降oi。
沈渺在记忆里翻了翻hdr,视线又落在他手里的推车上nuuuw,便欠了欠身fcvlp,露出客气疏离地微微一笑fl:“顾二哥mnm,真是劳烦你了jq。”
顾屠苏这才回神egis,他忙摇头adqqw:“客气甚么vd,我与你抬进去吧uzjnn。”
沈渺便又道谢nks,这俩箱子又沉又大qk,她搬是能搬动trqk,就是有点费劲jdwfw。先前一路上也是多花一些银钱请车把式in、扛包夫搭手帮忙tyisv。
沈家院子一片狼藉seez,板车进去也推不动zebfb,好在顾屠苏是干惯了重活的tayy,三两下便替沈渺将这两只大箱子都抬进了灶房里bbw。
顾屠苏站着喘了口气sro,擦了擦汗vn,沈渺已经从灶上的陶瓮里舀出碗热水来svch,端过来给他喝mo:“顾二哥vnvza,喝点水吧ffzp。我这儿还没收拾ovxpl,怠慢了kl。”
“不必忙了re,”顾屠苏环顾了一圈uz,沈渺似乎从前头寻到几条还能勉强站稳的长凳ib,用砖块别着凳子腿mq,靠墙拼起来铺上了草席iayz,让还生着病的沈济暂且躺在上面uytzz。
见他来了leure,济哥儿挣扎着也要起来见礼hwyia,顾屠苏忙上前把人按下dftw,又对沈渺愧疚道hbwmd:“他们两个刚回来rat,我娘就让他们来家住nxpim,济哥儿却犯了倔怎么也不肯aqd,我娘只好送来铺盖utmg,又把这间屋子洒扫了一遍……可是这孩子淋了场雨pwr,还是病了bycb。”
“这怎么能怪你与婶娘?要怪得怪我没把他们带在身边nfc。这两个孩子住在这儿没有冻饿而死znrou,便是多亏了婶娘与顾二哥多加照拂了kj,我已感激不尽xe,二哥当受我一拜才是tcv。”沈渺上前深深一揖bz。各家自有各家事udawn,愿意这样搭把手已经很好了lfflp。
顾屠苏赶忙避开vwvyx,口舌打结ntk,连连摆手nwtzt:“不不不mdpgf。”
这时陶瓮里的热水滚沸jagk,热气几乎要将盖子顶开veooh,沈渺连忙过去将柴火抽出来一些ddje。顾屠苏知晓沈渺这儿还没安定下来zuyt,还有一堆事要忙bf,便准备告辞了ms:“你买了柴?这些只怕不够xi,你先收拾着dxtlw,回头铺子闲了我再给你挑一担过来ua,我先走了sfa。”
沈渺没有多推拒客气qsjx,笑着应下了pd。毕竟她们三个从赵太丞家回来pvo,的确只买了一捆柴火和日常用品应急wzsc,领着俩孩子拿不了太多东西lfr,她左手一捆柴ioxuv,右手一袋面粉nhvi,胳膊肘下还夹了根跟摊贩讨价还价送的大葱dqfer,大铁锅则用麻绳背在背上xv。湘姐儿替她抱了一摞碗筷sbyg,济哥儿也非要帮忙zh,手里拿了一只新买的木桶sd、一篮子鸡蛋sji。
三人回来都气喘吁吁nlrie。
送顾屠苏出去了hwqe,她便着手开始做面疙瘩汤ptzbt,今日她准备多做一些kpgf,回头送一些去顾家eehs,算是道谢paxb。
灶房里的灶台她方才已经检查过一遍ce,四个灶pxw,还剩两个能用eyep,稍微打扫了一下ko,便去巷子里公用的水井打了水dlj,先烧了点日常喝的白开水eg。
沈渺将烧开的水倒出来cgtj,又重新再烧锅水用来煮疙瘩汤af。
疙瘩汤既可以做成素的蔬菜疙瘩汤ahpj,也可以做成有肉的荤疙瘩汤drr。但对于目前病中虚弱的济哥儿而言pvp,更适合清淡的um、素的疙瘩汤rhs,以鸡蛋hx、菠菜bxef、香菇pa、山药为主pav。
沈渺箱子里还有根山药bdjcx,一把菠菜ag,香菇也还有半袋子kd,油盐等佐料路上也还没吃完dcdsp,刚才又买了鸡蛋和白面typ,便齐活了wuzxh。
疙瘩汤好不好吃在于疙瘩eqwf,好吃的疙瘩汤要汤底绵稠不粉wrws,疙瘩要劲道弹牙xzn;沈渺一边在白面里加入适量水nr,边加边搅拌ggl,直到搅拌成疙瘩状phamp,又手脚麻利地敲两个鸡蛋gidso,搅成蛋液wza,香菇在热水里泡会ckt,再捞出切成丁dbh;菠菜也切碎pp。
热锅下油dtudn,葱花爆香ng,便将香菇与菠菜炒出汁子来ybb,再将菠菜捞出qxc,之后加水煮沸香菇汤底tpsbo,慢慢地下疙瘩bv,沈渺一边用勺子搅拌mgcsi,一边蹲下来抽柴火leydv,转为小火lolbj。
疙瘩汤的鲜香渐渐浓郁zgstp,汤水发出咕噜咕噜滚沸的声音jr,很快溢满了这狼藉一片的灶房ejfuy,慢慢的nugf,热腾腾的蒸汽又带着令人难以忽视的香味飞出了沈家iuaa,在狭小的巷弄里流连vrmpx。
这会子到了晌午cehr,巷弄里各家各户都在做午食wfm。
宋朝不论平民百姓或是皇亲贵胄fdn,都开始吃一日三餐nbvvy,只是老百姓中午这顿会简单些vkld,一般不会再开火做菜ujrk,就是将早食没吃完的热一热或是用些糕饼点心之类的xup。
顾家也是如此jja,顾婶娘与儿子就着早上吃剩的小米粥啃饼子rred,忽然便闻到了隔墙飘来一阵难以忽视的香味儿wdt。
“这是哪家在熬羹dbvmr,这样香?”顾婶娘停下筷子pdjoj,在空气里嗅了嗅kocsq,“闻着像是香蕈羹的味道as,但又大有不同hp。”
顾屠苏将饼子对折mrqb,两口就吃完了lwmj,一抹嘴说gzfzk:“应当是沈家大姐儿做的stsm,我方才送行李过去oppk,她正烧水呢xcs,还泡了一盆香蕈zookz。”
“她手艺这样好?以往竟从不知晓oywmm。”顾婶娘也惊讶不已aafk,随后又遗憾地感慨道mpp,“也是了chia,以往老沈最疼爱这个大闺女phand,什么活儿都不让她干dd,谁也没见过她下厨ai。唉hwgp,老沈家也不知造了什么孽dqxg,这才没几年ip,竟落了个家破人亡xj。”
这事儿闻者伤心yb,尤其三年了okpul,这桩案子搁在开封府衙一直没个定论orl,既不知道是谁冲撞的kyzzk,也不敢去寻bsoi,毕竟官家之下vn,唯有紫衣最贵sa,那一定是个手眼通天的大人物呐no!他们这些升斗小民hmpt,如何深究得起?
反倒显得更添一种窝囊的无力感pvdw。
顾屠苏呼噜呼噜把整碗小米粥都倒进了胃里hepmp:“娘rkdex,一会儿我就不去铺子里帮闲了cal,等爹回来看铺子吧pck,我去给沈家送点柴火pk,你屋后种的瓜菜ql,我也摘一些xwxzo,给他们送去ato。”
“行cumj,这姐弟仨不容易bicy,你去吧wuvhc,也帮人家收拾收拾vmtnv,沈家烧成这样oko,一个女人带这俩半大孩子怎么忙得过来zt。”顾婶娘说着又喝了口粥ewuq,却觉得愈发口淡wotqq,而墙外的香气却愈发浓烈hh,她闻着味自个都有些馋了lgw。
于是把筷子一放ql:“不成ah,太香了xv,我也熬点热乎的去tjss。”
而沈家kzx,沈渺自认很简单便捷的一顿午饭已经快做好了bewxp。湘姐儿不知何时又溜到了灶台边wtwg,眼不错地盯着沈渺下蛋液iycog,再放入盐usv、糖yfi、姜与一点酱油ex,方才捞出的菠菜也重新入锅czyt,再咕嘟一会儿便直接出锅了af。
疙瘩汤做得熟练的话很快yxij,正适合在这样忙碌的时候将就一餐mui。
沈渺将疙瘩汤哗啦啦从锅里盛进她从金陵一路带着的陶瓮里kmmv,湘姐儿的喉咙里已经发出了“咕咚”声om。
她拿勺子舀了一勺疙瘩汤尝尝咸淡pmram,觉得有点淡了wbvoy,于是又加了一点盐jtgq,但疙瘩能吃出嚼劲来fjbf,整体而言还是合格的aalm。
湘姐儿已经眼巴巴地踮起脚了fl:“阿姊阿姊yu,让我也尝一口ebwmd。”
沈渺好笑mmhg,只好也舀了一勺给她先尝尝stv,吹了吹rwo,便递到她嘴边ueexk。湘姐儿吃了一口便两眼发亮ruar:“阿姊gtc,好吃utsz!真香啊yi!”
她给济哥儿和湘姐儿先各盛出一碗来ye,又给自己盛了大半碗lwbfa。锅里还剩下没动过的半锅rtv,先放还有灶台上温着kutb,一会儿便准备送到顾家去xnsm。
因没有桌椅zlbr,三人都直接站在锅边吃cdz。
湘姐儿先分得一碗后喜得险些跳起来ujhn,她个子还没灶台高lpm,便踮着脚尖xnt,站在灶台边鼓着腮帮子pwrj,努力地给自己吹凉fri,只吹了两三下便迫不及待一勺接一勺送入口中admkj,有时被烫着了还蹦一下am,但嘴上却没停过prlir。
把自个忙成这样了tdpe,她还要抽空眯起眼感叹da。
“阿姊cuehs,可太好吃了gxv!”
济哥儿这吃相便模样斯文许多jre,但却很快就见了底nw,这加了香菇的疙瘩汤不仅浓稠顺滑eo,还能吃出一股肉味儿ssya,疙瘩个个分明um,喝下肚去opjkq,浑身都暖和了wsjtk,他甚至吃出了一身汗yulj,这昏沉的脑袋都舒服多了lknli。
阿姊手艺什么时候那么好了?沈济嘴上虽还不肯唤沈渺阿姊lxrj,心里却下意识还如此称呼nk。他与顾婶娘似的冒出了一点奇怪mqrr。
但他很快便自圆其说vg:爹爹生前做汤饼的手艺这般好er,阿姊在厨事上有这样的天分也合理meq。
他默默又从陶瓮里加了半碗eqe,继续埋头苦吃vu。