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她家住在建设路的南段，平时她都是走的另一条路上班，可要是遇上时间来不及，就会让老爸骑车走这条路。
每次都得经过中段才能绕到人民路那边。
从小到大住在这的朱秋柔，早就对这条老街熟稔到骨子里去。
不管是卖水果店的冯家，还是苗家杂货铺、胡家的肠粉店、亦或是姚家麻将馆，汪老板的理发馆等等，她都知道的一清二楚。
当然，邬记小厨她也知道。
老爸去买过几次饭，味道一般般，份量多，可菜吃着太油腻，油汪汪的。
正巧。
这时候，朱家父女俩人路过了，朱秋柔不经意瞧见了过去，忽然发现邬记的门头变了。
那门口还立着一个牌子，上面写着‘消费满五毛，送茶叶蛋一个’。
她定睛一看。
才发现不止门头变了，就连里面的装修也彻底改变，在一众店铺里分外引人注目。
接着又发现店里吃饭的人十分多。
原来邬记重新装修了啊...
她立刻拽了拽朱大富的衣角：“爸爸爸，要不就在这买早餐？你看人家还送茶叶蛋哩！”
朱大富飞快地踩着脚踏板的脚猝不及防停下来，幸好及时，否则差点就摔了一跤。
将车锁在路边，父女俩匆匆推门走进店里。
朱秋柔边好奇着扫过大堂里满座的位置，边问朱大富：“爸，这邬记啥时候装修的？生意居然这么好了？”
因着平时走的另一条路，朱秋柔已经很久都没来过这边，再加上她每天上班都早出晚归的，哪里会晓得邬记的事。
“忘了给你说了，邬记最近一直在装修，今天开业头一天哩！”朱大富跟着看了一圈，说道：“别说，这生意还真不错诶！”
父女俩见食客们都排着队，有样学样跟着一起排队。
人不多，前头就两人，再加上出餐快，没半分钟就轮到了他们。
朱秋柔的目光扫来扫去，看着每个盘子里装着的东西，感觉都挺好吃的，她指了指。
“老板，我要个饭团，再要个葱油饼和两个肉包，我们要带走的。”
朱大富很爽快地付了钱，朱秋柔接过用油纸包好的早餐，两人离开了邬记。
中心医院。
朱秋柔踩着点赶到了科室，见同事们也都在吃早餐，她长舒出一声气。
“幸好没迟，吓死我了！”
其他同事见到朱秋柔卡点到，个个笑话着她。
“小柔，你今天又睡忘了啊！”
“差一秒你可就迟到了，小柔！”
......
朱秋柔把包着早餐的油纸包放在桌面，跟着大家坐下，先一起吃早餐。
“哎呀，最近不知道为啥老是困得不行！赶紧吃你们的饭吧！”
查病房是从八点半开始，还有半个吃早餐的时间，对朱秋柔来说时间刚好。
在散发着各种香味的护士站里，她慢慢揭开油纸的最外层，顷刻间被包好的茶叶蛋从里露了出来。
之前买的包子她都给了老爸。
摸了摸饭团和茶叶蛋，幸好都还是热的。
朱秋柔先拿起茶叶蛋，随着剥掉带有细密裂缝的琥珀色外壳，鸡蛋的香气顿时散发出来。
这香味引得周围的同事们纷纷凑到了跟前。
“小柔，你这茶叶蛋哪里买的？闻着好香啊！”
“就是，我感觉我手里的包子都没你这茶叶蛋好吃了。”
朱秋柔剥着鸡蛋壳：“这就是我家那条街上买，人家今天刚开业，消费满五毛就送个茶叶蛋，这是人家送的。”
同事们挨个震惊。
“送的？！这店家也忒大方了吧！”
“一个鸡蛋都得八九分了，茶叶蛋至少也得一毛五吧，居然能说送就送？！”
“要满五毛才送，咱们平时早餐哪里花的了那么多？！不过光是这茶叶蛋闻着就好香，其他东西估计也一定更好吃！”
“小柔，哪家店啊？明儿你也帮我带带早餐呗，我也想吃！”
“我也要！！”
“我也要买！”
朱秋柔挥挥手，示意同事安静。
“行了行了，等会忙完你们跟我说想要啥，实在不行，下班了去店里看看！”
安抚完同事后，饿到不行的朱秋柔对着茶叶蛋咬了一口。
入口的蛋白紧实入味，蛋黄也软糯咸香。
简直太好吃了吧！
和平时家里做的完全不一样，吃起来浓郁卤香。
朱秋柔将剩下的半个直接一口塞进了嘴里。
就算是一口咽下去，也没有那么的噎人。
喝两口水缓了缓，又拿起，拨开最外面的那层油纸后，才发现这饭团和以往吃的那种完全不同。
其实她不怎么爱吃这玩意儿，吃着又撑，几口下肚就饱了。
但因为上班没办法，这个是最方便打包的。
以往卖的栥饭团个头一个比一个大，可手上的这个就一个三角形状。
小小的，还没她的掌心大。
而且这个饭团里的米用的是白米和糙米，还明显能看到各种蔬菜丁还有火腿肠丁，饭团的下方还被一片海苔片裹着。
看着倒是十分有食欲。
朱秋柔拿起饭团轻轻咬了一口，边嚼眼睛瞬间瞪大。
我去...
这饭团也太好吃了吧！里面居然还有咸蛋黄！
一口下去，咸香却不会齁咸，蔬菜也很清脆，饭团里不仅加了玉米菠菜，还有西兰花胡萝卜。
除了这些，饭团吃起来还有一股奶香味，嚼了半天都没尝出来这奶香味是啥东西。
但让人意外的是，这样更加好吃。
朱秋柔两三口就将一个饭团给消灭掉，摸摸肚子，感觉有些饱了，可嘴巴却在说自己好像还能再吃一个。
可惜——
今天就买了一个，早知道就该多买几个才是。
几位护士刚吃完早餐，正要收拾桌子时，护士长跟着医生从办公室走了出来。
朱秋柔看了一眼墙上挂着的钟表，原来是查房时间到了。
随着领导们走到跟前来。
几个护士齐齐站端身躯，生怕有一丝露馅，颔首着对为首的医生和护士长喊了句。
“李主任好，邬护士长好。”
邬红梅见那桌上还没收拾完的饭盒，她狠狠瞪了这些护士们一眼：“都几点了，还吃！吃不死你们！”
旁边的李主任倒是随意摆了摆手：“行了，不吃饱饭咋有力气上班，赶紧把这些收拾了去干活吧。”
几位护士齐齐应道：“是。”
等到邬红梅跟着几位医生离开，年轻的护士们才个个放松下来。
“这老巫婆真可怕！她最近的脾气越来大了！烦死了！”
“谁说不是呢！咱们这日子啥时候才是个头啊！真想换个科室。”
朱秋柔：“行了，赶紧收拾完去干活，不然老巫婆看到又要骂人了！小心再给咱们记个处分。”
“走走走！干活去...”
...
早餐这波结束的很快，还不到九点，别说早餐就连提前备好的面团都已经用完。
陈爱华给几位姗姗来迟的食客赔了笑脸，提醒着让对方中午早些来。
早餐结束后，邬家人匆匆忙忙开始准备中午的饭菜。
九点半。
按照原本的计划，快餐这块邬乔打算每顿做九样菜。
四荤四素，都是饭馆常见的菜色，每天都会根据前一天的售卖情况来选择第二天的菜，或者增加其他菜。
至于第九个菜色，她打算每天轮换着做一样偏后世的创意菜供食客选择，邬乔相信总有人会喜欢的。
彼时。
陈爱华收拾完大堂，从厨房提了一筐带着泥泞的土豆，邬乔中午打算炒酸辣土豆丝，她得赶紧把这些土豆皮削了才行。
扭头见身后跟着小女儿邬兰，她说道：“小兰，你去找妞妞她们玩儿吧，店里有我们在，哪能让你一个小孩跟着辛苦！”
邬兰伸出胳膊抹抹额上的汗水，她摇了摇头，拒绝了这个提议。
“妈，我作业还没写完呢！我先写作业。”
见小女儿从书包里拿出一沓作业，陈爱华便不再多言，继续忙着手里的活。
后厨里。
因为没来得及找洗碗阿姨，洗碗的任务全都落到了邬林的头上，这时他刚把脏碗都放进水池里，就听见了邬乔的声音。
“把这个戴上。”
转头就见邬乔的手里拿着一副长紫色的橡胶手套。
邬林瞪大了眼睛问：“姐，这是啥？”
见邬乔把那橡胶手套的开口撑开，他只好抬起胳膊把手伸了进去。
边弄还边听见邬乔说着：“橡胶手套，洗碗洗东西时戴着它，不然手长时间泡在水里会烂的。这两天先辛苦你和小兰，明天我就把招人告示贴上。”
邬林嘿嘿一笑。
“姐，不碍事！再说帮忙也是给咱们家里帮啊，又不是外人！”
戴好手套后，邬乔望着傻乎乎的二弟，无奈道：“行了，赶紧干活吧！”
三个大人的速度相当之快，还不到一个小时，大多数的蔬菜和肉类都已经清洗备好。
清洗结束后，邬乔和邬建军父女俩各自拿着菜板，开始切菜。
这时，洗完碗筷的邬林取下身上的围裙，翻折着胳膊敲打着自己酸疼的背部。
整个身躯都像被人给狠狠揍过一样疲软，他沙沙着脚步半耸着身子走到大堂，来到角落的前台。
前台是邬乔之前特意让装修队留下的一个小角落，还放了一个带着靠背的椅子，平时陈爱华可以在这里休息。
邬林一屁股坐在椅子，他伸了一个大大的懒腰，见邬兰正坐在大堂写着作业，便招招手对着对方。
“小兰子，赶紧过来给我敲敲背！累死我了！”
邬兰顿住手，抬头就见到自家大哥那副不着调的模样，原本她是没打算过去的，可转眼一想，最近二哥表现确实不错。
索性放下笔，走到对方身边来，对着肩膀一通按摩。
舒服得邬林直哼哼。
“爽...这里，这里再给我按按！”
通往后厨和大堂的之间的过道隔着一个白色布帘子。
帘子也是邬乔早早就找人定做的，纯白的底色上面是一个大大的关于邬记快餐的图标，与招牌上的那个米饭图标一模一样。
后厨里。
邬建军正巧走到过道边听见前台传来的声音，他半掀开帘子朝外瞅了一眼，见到邬林使唤着邬兰，刚打算要开口说两句时，就瞥见陈爱华冲自己摇了摇头。
邬建军一想。
算了，这皮小子最近确实乖了不少，以往开着老店时，这猴皮一到放假时就知道出去玩，可自从摆了夜市到现在，哪怕没再摆摊，今儿也竟然晓得早起给店里帮忙。
想到这些，他放下帘子继续去忙自己的活。
随孩子去吧...
十一点。
轮到邬乔开始忙碌起来。
今天是开店的第一天，意味是今天的菜色能否将食客们变成回头客，甚至是长久的老顾客。
所以味道至关重要。
因为荤菜所需时间较长，邬乔打算先在副灶做荤菜，最后再炒素菜。
中午这顿共定下八样菜。
素菜分别是酸辣土豆丝、麻婆豆腐、家常烧茄子、拍黄瓜。
荤菜则有宫保鸡丁、红烧肉、蒜苗回锅肉、糖醋里脊。
至于创意菜，她打算做菠萝咕咾肉。
如今九十年代，不管是自家开饭馆的厨师老板，或是酒楼的主厨，很少会把水果当做菜来做，用这个作为邬记的招牌亮点最合适不过。
想好做菜顺序后，邬乔先用被叠得整齐的小方巾扣住大铁锅的把手。
这口锅是曾经爸爸开店时一直在用的，质量十分好。
这种锅的材质是由低碳钢所制，适合猛火灶，不管是爆炒还是溜炒干煸都是一流，就是格外大，不仅大还很重。
饭店里所用的这种铁锅，基本都是大号双耳熟铁锅。
光是净重都在两点五公斤以上，再放进各种菜，更是能达到四到五公斤的重量。
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