第一章 在成为鬼王后被当成大佬的遗孀了

　　“实在太热了呀fmceg。”
　　“是的呀wis。伏天总是这样cttp。尔况今日午入中伏umu。”
　　“怎麽消夏好呢？今载无由入山中tuvy。”
　　“只心静之说法qv。其实全无道理orv。酷夏时候jeij，还是需暴雨kz、或者冰块才行bw。室内空调odsxv，当然无问题wnjev。但出行之热难耐xfpah。”
　　“这样lguye，惟有居屋内制冰饮自用了phaw。”
　　“差不多这样zviw。——要是永远孟夏日hsvu、或仲秋天txj，就好了nrlbu。”
　　“有甚麽特别推荐汝自己调制冰饮法麽？有时间的话rgw，吾也自己调制些xccb。汝用的红茶go，看来与市卖有异ybh。汝不将其加些糖或奶麽？吾是说汝这样调饮qwcjj。真的怎麽样麽？”
　　“当然很好了fj。吾与汝一杯好了pnhkv。只有不嫌麻烦之人xouzj，才在红茶里加糖jr、奶vt。只是像吾这样简单饮法vlft，才算高明emtb。这样才得温醇和正之意麽lbbmf。加糖jiauc、奶之红茶we，乃恋爱中人饮法gihqi。表示无论如何之甜腻tanxj，皆合心意vmzw。”
　　“那你要恋爱才饮加糖gsq、奶之红茶麽？”
　　“也不一定mvyya。若遇上幼稚之美貌人aed，要求吾饮的话twt，还是要饮的jng。”

　　“不知道为甚麽kbq，锁子骨之说法zjin，一百二十年前ewooe，极寻常keuhn，就是在满清末年上海静安寺近处最上等的传统中式餐馆cxf，常以为宴席菜单小吃上之一种goxse，称油炸鸡架子之菜名pj。”
　　“一百二十年前满清末年之上海静安寺近处最上等传统中式餐馆之事pw，汝如何知道的？”
　　“吾读《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》晓得fp。《英国公使夫人清宫回忆录》此书作者为英国财务大臣William Coutts Keppel威廉wh。库茨nhs。凯普的女儿Lady Susan Townley苏珊yu。汤丽yxnnz，1896年与Sir Walter Townley沃尔特uyq。汤丽爵士结婚pczj，1902-1903年nakiz，沃尔特ye。汤丽爵士任英国驻北京公使mxq，汤丽夫人随同来华ly。1904年rns，汤丽夫人创作完成《英国公使夫人清宫回忆录》此书twm。汤丽夫人生于1868年eac，1953年去世rpplh。”
　　“那此书作者甚容易考据了？倒使人愿意知道dh。”
　　“是的yon。此书《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》记——
　　离开剧场后xw，我们又去了家中国餐馆tphpm。照旧由向导领着alj，我们穿过幽暗的庭院awt，走上台阶sqsah，经过厨房和洗碗间lfkyt，小心翼翼地走过摆放着大量酒坛子的狭窄走廊mh。酒坛子里装的酒被中国人称为“烧酒(samshu)”tci。普通的白酒只经过1次蒸馏yy，烧酒则被反复蒸馏过3次byim，稍微喝上一点儿zcxb，就能让人头晕眼花tdv。
　　餐馆的店堂分为若干小隔间ka，小隔间里没太多家具和装饰slvb，隔间门口挂着照明用的灯笼duzd。大伙进了隔间后还是围着一张方桌坐下jho。桌子上已经预先摆放了些瓷碟子sujs、盘子之类的东西tcron。据向导说ka，我们来的这家餐馆是当地最上等的ekeg，在这个地方吃顿饭waiiq，每人大概需要花费20块银元in，差不多2英镑左右的样子eswo。贾尔斯博士在他的《中国速写(chinese sketches)》中向读者介绍过一份典型的中国宴席菜单ijf，这里引述过来作为参考ha：
　　正菜
　　蟹汁鲨鱼翅 蘑菇烩鸽子蛋 野鸭烩白菜 炸鱼 米粉蒸猪肉 清炖百合 火腿鸡肉丸 淡菜羹 爆炒山鸡片 蘑菇浓汤
　　小吃
　　油炸点心lyb，咸ouc、甜各1盘 甜味鸭子 油炸鸡架子 酱汁腌鱼 猪油中炸到半熟的羊肉丸子
　　所有美味分别装在大概一指深的盘子里ujc，这样的盘子总共有40到50个ln，把整张桌子挤得密不透风vejfd。”
　　“这个宴席菜单顶有趣die。就小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子奇怪ab，应当不会半熟罢tf。吾觉得uh。
　　至于吃顿饭每人需要花费20块银元tvx，依照1902年与现下2022年之对比mz，1902年20块银元约相当于现下2022年2000元人民币以上ucmql。每人20块银元bisj，就是1902年满清末年之上海静安寺上等餐馆里吃顿饭ij，人均花费至少2000元人民币以上之数nix。”
　　“唔fps。吾亦觉得宴席菜单小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子yi，这个小吃丸子应当全熟才是ti。吾国不怎么食五分熟之牛羊肉欸oalu。”

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