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反派亲妈，修仙爆红
“看好了abtv，我只教你一次amaez，能学到多少本领就看你自己了qju。”李老头双手背在后头lbhux，悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手istw。“爷爷faz，你怎么这样啊iipa，我可是你最最最爱的亲孙女oxpc，起码你也要教我个两三遍吧ab，以前都是教好几遍的vtdmo，现在怎么只能教一次呢lkv，你这不是欺负人吗？”李渔撅起嘴巴pkl，有些幽怨地说道jhp，眼珠子一亮oxt，随即想到了什么mpznr，话口一转mhyvr，“教一次也不是不行jbozc，不过呢vvkwo，你教完我芙蓉鸡片后adw，得让我学开水白菜gdtj！把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去lx。”
“你不是亲的pv，你是捡的”李老头没好气地说道ku，“你倒是想得挺美的啊lbved，芙蓉鸡片都还没学会tyl，就想学开水白菜了ated，看好了by，机会只有一次fkafo，正所谓教会徒弟饿死师傅vb，存货当然是得用来慢慢诱惑你的cyy，我还不想那么早就下去呢qw。”
芙蓉鸡片是一道传统名菜wamy，川菜qkf，鲁菜luro，淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法cjkix，主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清qk，今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法dd。
“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水fpka，切成小块后rxhnr，加入葱姜水kv，少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉av，不过我自己搞了一点创新it，放一块鱼肉进去dti，这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片flbzr，比较之传统的做法会更加的鲜美tp，而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴ejw，吃起来会更加嫩滑rgna，记着用料理机打碎鸡肉ggfs，你一定要控制好时间qqq，鸡蓉不能太大颗粒mx，但也不能太碎zbheg，要掌握在一个合适的度uol，你自己衡量一下tqtm。”李老头详细地说着注意事项uselp，心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉ww，还要慢慢地将筋膜挑出来scsg，非常耗费时间onpbf，现在有了料理机的帮忙可是省事多了ha。
“接着我们来到了最关键的一步rgad，小渔whpw，你要记着ndtc，这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键gyg，要谨记心中quc，做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清lv，鸡蛋清要一点点地加进去wh，筷子要朝一个方向搅拌ahp，不能乱xa，速度不要快vu，你的手不要用上阴力stsrh，不要将鸡蓉搅打上劲yrqn，有劲就错了rs，这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品gk，等鸡蓉和蛋清融合后qjby，加点水淀粉进去zams，最后一步xl，过筛tc，将里面的筋膜全都筛出来jygy，这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻dc，更加滑爽fisl。”李渔看着李老头的动作evwe，大脑在快速地转动着exf，既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项al，她的大脑快要负荷不过来了yfm，要爆炸啦vsov！
“最后一步anbj，宽油升温到三成热pq，舀一勺鸡蓉糊摊均匀uvzou，小心地拨动油nwv，等它自然地浮上油面ypmp，就能把它捞上来flsmd，重复这个步骤ttb。”随着李老头的讲解示范gc，芙蓉鸡片的做法来到了尾声lc，“好了gttbn，芙蓉鸡片完成过油过油后xlzwd，接下来就做一个玻璃芡trca，用鸡汤兑开淀粉dtt，加点盐mhgej，姜汁黄酒煮一下dz，与鸡片一同反动几下ywxbx，摆个盘就可以yf。”李老头拍拍手qknx，将系着的围裙脱下keoa，捧着芙蓉鸡片yi，将它端上桌子nlc，顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中zj，“尝尝看foob，我好多年没做这道菜了wo，都不知道有没有手生wu，唉csn，老咯at。”
李渔回过神来uurzw，筷子夹起一片芙蓉鸡片yiw，鸡片洁白如雪dxph，不见丝毫异色tow，晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上qzi，随着地心引力的作用vj，慢慢地往下掉落haarx，加入鱼肉的鸡片无比鲜美etx，松软滑嫩ipkfa，丝毫没有干柴的口感dlp，“不愧是国宴名菜ej，吃鸡不见鸡qcry，简直就是滑嫩到心里去了jgki，宝刀未老啊bym，爷爷obt，绝了va，这个口感和味道prx。”急忙将鸡片咽下喉咙bbuu，赞扬了爷爷几句后as，李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉butka，马上送入口中djdvy，生怕错过了此等美味佳肴eny。
李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样dlytp，原本还想听她多说几句jhax，满足一下自己的虚荣心qyvyz，哪知道pzz，就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的xrwbz，猛吃sp，都顾不上理他了foe，无语道mdgjr，“你也不多称赞称赞一下你爷爷我qjha，就只知道吃吃吃wsgob，你爷爷我做得这辛苦ld。”
“嗐wddhu，爷爷sck，就是因为你做得辛苦wqy，我才要努力地去吃啊rakz，不然怎么对得起你的付出是吧uwre，我大口大口的吃ta，这是大力地肯定了你的劳动成果......”
“嗯嗯jirm，你说的有道理hz，不是fihi，你不该给我留点吗yi。我的芙蓉鸡片spak！”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片ybmto，李老头瞬间坐不住了zb，迅速出手kiss，在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片py，看着剩下的几片gp，李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰ihncx，“你这丫头jkkg，你没有心okewf，就留着几片鸡片给爷爷gvk，你可真孝顺啊enzg。”
“啊......哈哈哈ijt，这...谁叫你做得那么好吃呢ba，怪不了我啊tomzt，是不是爷爷pxyfh，你看到好吃的不也是猛吃吗？我这都是学你呢pvvpt，而且你年纪大os，医生都叫你好好养身aitc，少吃点用大量的油做出来的食物vsss，不健康kcbw。”李渔心虚了几秒后gda，回想起医生交代的话mqfq，就挺起胸膛xzav，理直气壮地道vkei。
李老头听到后没好气地哼了一声jfgww。
“对了ict，爷爷wivsv，我想跟你商量件事otnjs，迟些时候餐馆的饭食重新出售的话qlro，让我来掌厨怎么样nuknd，而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗？你看你年纪也大了io，也掌勺这么多年了hw，整日站在厨房烧菜也不行nbr，这活太累人了qvm，你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了eh，你呢orgep，就享享清福多出去转转cafho，到处溜达溜达ymm，玩乐一下wcky，您都做了一辈子的厨师了nlq，是时候该歇息了nurv。”李渔苦口婆心地劝说着aj。
“你这么讲em，好像是有点道理bzjhg，可是参观就你一个人能行吗？”李老头听到了李渔的建议很是心动ly，但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来sx，又有点犹豫kqlet，“而且就你一个人ufu，你又要做菜又要上菜ldndm，还兼顾收钱xg，不行不行zdtta。”
“这不难alu，我到时候招聘一个全职的服务员nmq，一个兼职的就够人手了nnggf，收钱这方面嘛ihxrb，现在都是用手机付款了qil，你也不用担心我忙不过来vamx。”
李老头思考了一会gj，觉得李渔说的话可行度很高jivog，就答应将餐馆的营业大计交给李渔了en，毕竟李渔学厨这么多年be，也是时候出师了xfzbw，总不能让她一辈子都当个帮厨吧nf。“那行moysu，就按你说的办吧uigbo，老头子我也有去享清福的一天咯atzob，终于能够解放了yorb，哈哈哈哈moogg。”
李渔再跟爷爷商量了一些小事后ii，就决定先把招聘信息写出来先sile，粘贴在餐馆门口svm，看看情况如何fpp，实在不行的话iw，就只能挂到网络上evavy，这样会让更多的人知道idi。
告示粘贴出去没多久ycw，就有一个衣着朴素ews，面色有点蜡黄的中年女人来询问ydvb，“你好amd，请问是老板吗？这家餐馆是要招聘服务员吗？”
“对的suvzt，没错qgg，你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人ayv，仔细观察了一下gxydw，虽然衣着朴素bn，看着像是从乡下过来的妇人vkux，但是衣服干净整洁kkrln，手指甲之类的也剪得整整齐齐hfk，头发也都全部扎起np，捋得光滑无比skz，没有丝毫的碎发掉落下来qb，暗自窃喜hy，没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了jrrku，而且看上去还是一个爱干净的人imlch，真的是天助我也bpxg。
“来rh，先喝杯水axv，介绍一下自己的情况吧ca，或者你有什么想问的iryla，都可以说说sxw。”李渔给妇人端上一杯温和的水zguh，微微笑道dtxh。
妇人的手捏了一下衣角gqo，有些拘谨地坐下wbzgp，“我叫徐玉goh，今年四十五岁nf，之前都是在乡下的纺织厂干活的akare，我很勤劳的什么都能干we，去年我女儿考上了南城大学fia，今年就想着过来这边找找工作dcljj，起码工资也比乡下的要高一点omm，顺便也能照看一下我的女儿ibl。”
“这样啊ud，我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右ht，购买社保zds，上班时间zmyu，我们一天三餐都有食品卖faoi，所以工作的时间还是比较长的lkhfc，不过到了下午会有休息时间ag，吃的话我们是包三餐的kbvet，每月休息两天wvay，不过就不包住gps，你看看薪酬待遇合不合你心意jcs。”
“好的好的kktrd，这待遇比起在乡下纺织厂要好qkuwy，住的地方不用担心gdlbb，我就住在隔壁eittg，很近的xbdq。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道xe。
“住在隔壁的话rgea，你是蔡大婶家的亲戚吗？”李渔惊讶地问jsvab。
“对对对osap，你口中的蔡大婶是我姐姐asley，我是昨天才来到的qanzm，暂时借住他们家zb，原本今天就是想出来走走ddf，看看能不能找到工作xt，没想到一出门就找着了yxnv，这可真是够幸运的piufj。”
李渔原本想立马跟徐玉签合同的blew，但是自己又没事先准备好合同do，只能说“那我们还真的挺有缘分的map，如果你觉得合心意的话gxe，你明天就可以过来签合同上班了xeo，毕竟餐馆招人有点急bwi。”
“好的好的wpxru，我知道了zg，那我先回去准备一下rme，明早就过来跟你签约mp。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道nfe，虽说城里的工资比乡下高zb，但她自己没什么学历lr，就是人比较勤快点uguk，还担心自己找不到工作lh，没想到来到的第二天就顺利的找到了zwu，这样女儿就不用在课外的时间去兼职了cczue，就能安心的念书qzmr，真的太好了es。
李渔送走徐玉后fzj，把旧的招聘告示撕掉fa，重新粘上将新的sojuh，现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦sj。
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