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穿成科举文的炮灰庶子

　　“实在太热了呀cdmlc。”
　　“是的呀zyrfm。伏天总是这样mclxp。尔况今日午入中伏dq。”
　　“怎麽消夏好呢？今载无由入山中dtsd。”
　　“只心静之说法mbqz。其实全无道理zb。酷夏时候woluu，还是需暴雨mtqty、或者冰块才行qhtat。室内空调ha，当然无问题huie。但出行之热难耐vfd。”
　　“这样rjo，惟有居屋内制冰饮自用了rdxx。”
　　“差不多这样kb。——要是永远孟夏日hqsw、或仲秋天nts，就好了bgiu。”
　　“有甚麽特别推荐汝自己调制冰饮法麽？有时间的话lhhn，吾也自己调制些rm。汝用的红茶uxo，看来与市卖有异ap。汝不将其加些糖或奶麽？吾是说汝这样调饮ne。真的怎麽样麽？”
　　“当然很好了btn。吾与汝一杯好了pnwt。只有不嫌麻烦之人xfgwz，才在红茶里加糖ziys、奶dhtv。只是像吾这样简单饮法jx，才算高明rfzpu。这样才得温醇和正之意麽kszkm。加糖zwdmm、奶之红茶hscdt，乃恋爱中人饮法npqfq。表示无论如何之甜腻osw，皆合心意zyy。”
　　“那你要恋爱才饮加糖hbs、奶之红茶麽？”
　　“也不一定sykb。若遇上幼稚之美貌人enxz，要求吾饮的话txck，还是要饮的wiotd。”

　　“不知道为甚麽gc，锁子骨之说法zyw，一百二十年前jln，极寻常it，就是在满清末年上海静安寺近处最上等的传统中式餐馆apcjk，常以为宴席菜单小吃上之一种ot，称油炸鸡架子之菜名bwbkz。”
　　“一百二十年前满清末年之上海静安寺近处最上等传统中式餐馆之事zqe，汝如何知道的？”
　　“吾读《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》晓得kluip。《英国公使夫人清宫回忆录》此书作者为英国财务大臣William Coutts Keppel威廉tw。库茨hbcv。凯普的女儿Lady Susan Townley苏珊qus。汤丽iaw，1896年与Sir Walter Townley沃尔特rmsu。汤丽爵士结婚oin，1902-1903年hvcka，沃尔特ipp。汤丽爵士任英国驻北京公使eu，汤丽夫人随同来华svujt。1904年tiuxs，汤丽夫人创作完成《英国公使夫人清宫回忆录》此书zbmp。汤丽夫人生于1868年fw，1953年去世tc。”
　　“那此书作者甚容易考据了？倒使人愿意知道torx。”
　　“是的hlo。此书《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》记——
　　离开剧场后bgz，我们又去了家中国餐馆la。照旧由向导领着cfsza，我们穿过幽暗的庭院objgq，走上台阶nqc，经过厨房和洗碗间oc，小心翼翼地走过摆放着大量酒坛子的狭窄走廊wo。酒坛子里装的酒被中国人称为“烧酒(samshu)”swws。普通的白酒只经过1次蒸馏cncxl，烧酒则被反复蒸馏过3次fak，稍微喝上一点儿gr，就能让人头晕眼花iskpp。
　　餐馆的店堂分为若干小隔间ck，小隔间里没太多家具和装饰xvb，隔间门口挂着照明用的灯笼zcgot。大伙进了隔间后还是围着一张方桌坐下po。桌子上已经预先摆放了些瓷碟子zbi、盘子之类的东西inj。据向导说yor，我们来的这家餐馆是当地最上等的jn，在这个地方吃顿饭qwkep，每人大概需要花费20块银元axmv，差不多2英镑左右的样子gk。贾尔斯博士在他的《中国速写(chinese sketches)》中向读者介绍过一份典型的中国宴席菜单oihdh，这里引述过来作为参考qmae：
　　正菜
　　蟹汁鲨鱼翅 蘑菇烩鸽子蛋 野鸭烩白菜 炸鱼 米粉蒸猪肉 清炖百合 火腿鸡肉丸 淡菜羹 爆炒山鸡片 蘑菇浓汤
　　小吃
　　油炸点心bplrr，咸wlsf、甜各1盘 甜味鸭子 油炸鸡架子 酱汁腌鱼 猪油中炸到半熟的羊肉丸子
　　所有美味分别装在大概一指深的盘子里cv，这样的盘子总共有40到50个ntz，把整张桌子挤得密不透风wz。”
　　“这个宴席菜单顶有趣cy。就小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子奇怪vrya，应当不会半熟罢xer。吾觉得pxqe。
　　至于吃顿饭每人需要花费20块银元ltvrh，依照1902年与现下2022年之对比lg，1902年20块银元约相当于现下2022年2000元人民币以上zu。每人20块银元cwa，就是1902年满清末年之上海静安寺上等餐馆里吃顿饭oe，人均花费至少2000元人民币以上之数kxo。”
　　“唔nyc。吾亦觉得宴席菜单小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子sf，这个小吃丸子应当全熟才是ei。吾国不怎么食五分熟之牛羊肉欸nghf。”

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