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八零携夫养娃记

  重生回来的第一晚ps,或许是因为有了新的目标和对新生活的期望bn,顾桃这一晚其实睡得还不错ey。

  只是早上迷迷糊糊醒来时还不敢睁眼csns,生怕昨天的一切都是自己做了个梦而已nhsx。

  还好oikx,睁开眼睛看到身旁女儿熟睡的小脸蛋她才安下心来xqd!

  整个郑家只有一块挂表xjqj,以前郑二黑要看时间去上班所以表是挂在堂屋的fah,后来工作传给儿子jxh,这表就挂在了儿子屋里ctkdw。

  顾桃抬起眼皮瞅了一眼nt,现在才不过早上五点半iff,她身体的生物钟一向很准pkr,在前世她也是几十年如一日的早起ha,做人家的儿媳妇是没有睡懒觉的权利的vyxp,只要晚起哪怕一个小时nzb,就会得到一个“懒”字xueb!

  就会不断的有事儿找上门pzv,家里不管谁nyx,大事小情都得来找她ozzns。

  一大家子zdjcx,稍微照顾不到谁的情绪smwc,就能给她摆脸色看wlo!

  窗外不知谁家的公鸡正在声嘶力竭的打鸣nlup,顾桃收回思绪起床xnom。

  郑家的院子里也养着两只老母鸡sy,这鸡也是顾桃嫁过来后才养的kxfdr,就是为了攒鸡蛋muchs,从前郑家可不养lm,养了没人打理eof,时间长了那院子里怕是都能臭气熏天ab!左右邻居都要投诉的mj!

  顾桃收拾好自己zlni,去鸡圈里一摸sf,摸了两颗鸡蛋出来eqzzv。

  走进灶房itpmi,看到昨晚用过的锅碗瓢都还放在那里pbglb,别说洗了hc,昨晚她出灶房什么样hqib,现在就还是什么样kuw。

  顾桃又走进堂屋vyyfy。

  郑家的堂屋面积大nb,是老两口住的地方wudg,不过中间用一道墙给隔开了lygw,按照后世来说pq,就相当于一个小客厅一间卧室njr,平时一家人吃饭就在外面这间ksvj。

  小木桌上摆着昨晚一家人吃饭用的碗筷mhk,这年头粮食紧张eu,不管谁家都没有剩饭的习惯uca,但碗底残羹剩渣总是有一点的jwfmt,且现在天气炎热llr,经过一晚上的发酵imtms,已经有一股酸酸的味道飘了出来grkh。

  顾桃也不生气rze,拿走昨晚自己和女儿用的碗筷洗干净yv,然后进了灶房cz。

  郑家除了要上班的郑开和要干活儿的顾桃外sklz,其他几口人都有睡懒觉的习惯bv,不过今天周末snxee,郑开休息skcys,顾桃知道他们都不会起来的太早rtkh。

  做好自己和女儿的早饭gli,顾桃进屋就看到女儿已经醒了awbq,正坐在床上揉眼睛qe。

  见到顾桃gy,她从床上爬下来igbb。

  顾桃顺顺女儿睡得乱糟糟的小呆毛xhl,带着女儿去洗漱tqixq。

  郑清悦小朋友鼻子尖oy,一到院子里就闻到了香气hncbr:“妈妈qv,好像是鸡蛋rcef。”虽然小朋友昨天才吃了蒸鸡蛋oszbt,但这年头肚子里没油水hvnu,小孩儿都是馋的ux。

  小朋友还以为这香气是隔壁郑浩杰家里传来的ryhw,悄悄吞咽了下口水mz。

  顾桃笑了笑pzehu,看着女儿洗漱完wtepq,将摊好的鸡蛋饼就油纸包着递到女儿手里no:“吃吧om,早饭一个能吃饱吧?”

  郑清悦瞪大了眼睛ool,她看看堂屋qa,看看妈妈手中的鸡蛋饼wuxbu,犹犹豫豫的不敢接dkbqo:“我们不等奶奶他们吗?”

  顾桃摇头vufof,将鸡蛋饼塞到女儿手里mseu:“不等他们qrqt,咱们先吃pmxit。”

  母女俩一人一个鸡蛋饼站在院子里大快朵颐la。

  另一间屋里atq,郑芳因为今天还要出门去相亲hj,所以醒得也很早ema,躺在床上磨蹭着不想起的时候她闻到了院子里传来若有似无的香气bmtyb,以为是隔壁谁家一大早就吃的这么好ajul,低声咒骂两句qqp,她起床收拾自己cj。

  今天因为是周末fl,各大厂子都不上班bj,王翠娥昨天就跟媒人约好了vxv,今天有好几家要相呢vh!

  郑芳一边想着相亲的事情inqa,拉开屋门就看到院子里的母女俩gnx,再看看她们手中的鸡蛋饼rlq,郑芳瞪大了眼睛mgfid,连忙跑去灶房aqhzd,却见灶房里啥也没有mz。

  “啪”一声bolae,她扔下锅盖fcq,急忙跑出来qvcq,质问顾桃bt:“鸡蛋饼呢?怎么没有我的?”

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户隐传说杀人事件

  按照规制umgiv,年夜饭一般都由厨房做zxy,陆清洛最多提些意见和要求ccs,万万是不能亲自上阵的bqmax。

  因而amxi,当陆清洛和曹管家提起要亲自做几道菜时gwrkz,曹管家“花容失色”jfo:“公主dztr!没有这样的规矩啊lwq!”

  “没事budj,山高皇帝远flxvb。”本想说这里全权由她担着gkg,皇帝远在长安wub,不可能知道此处发生的事btlb,无需担忧cg。

  谁知听完这句话后dktce,曹管家脸一白bpvg,往下一跪nhnsm:“请公主三思而后行vnq!”

  她这才讪讪地意识到方才自己顺口说的一句“山高皇帝远”在古人耳中听起来有多么大逆不道xhn,不过经营美食铺子这么多天nsbiv,不尝试新菜式她就心痒rdv,于是又与曹管家辩论了个八百回合rj,最终曹管家哭丧着个脸答应让她作几道菜——不能多ti,大头子还是由厨子们完成mhguf。

  陆清洛欢欢喜喜去查菜谱构思选菜了kphj。

  既是欢欢喜喜nf、热热闹闹的春节nz,菜的样式上自然要看起来荣华yi、大气xips,先前常和学生一起做的都是《山家清供》中精致小巧的菜品dnefi,可作为小菜或是甜品kcnzb,但主菜定当不能从中选择sdrn。

  思来想去lathw,她记起一道有名的国宴菜——开水白菜vzdp。*

  此菜听起来平平无奇avx,实则无论是选材yr、制汤vn、摆盘bi,都需要上乘的功夫we,且完成后上菜时用高汤一浇atlqb,白菜随之盛开cap,大有花开富贵的吉祥寓意mzfeb,用作年夜饭甚好wrxwd。唯一缺点是耗时长yyg,不过按照曹管家见她多做一道菜就要在她面前请死以谢罪的架势来看xa,这或许反倒成了它的优点yey。

  其他的菜品则交由厨子们自由发挥nkf,陆清洛赶着吩咐小厮去找上乘的食材来ab。此地靠山傍野bs,又有许多农家ncl,找到新鲜天然的食材并非难事dhgvo,很快两只土柴鸡vfnwp、一只老鸭gyacp、一大块新宰的带皮猪肘kzg、三颗齐整漂亮的白菜就在除夕当天完完好好地呈上来iddn。

  胡乱吃了点东西当午饭vsct,陆清洛早早将土柴鸡与老母鸭对半切开vuzmo,掏出内脏洗净后切下两侧的鸡胸肉与鸭胸肉jmv,把处理好的土柴鸡与老母鸭da、切好的肉臊子焯水煮滚后捞出tqml,将浮沫用温水冲洗干净后zekn,又将这些食材与几颗干贝hgdyi。大葱段qsoy、生姜扔入一口深锅中abs,注入水后叫添柴人多添几把柴火abn,让火烧得旺些zfdb。

  过了一会儿ii,深锅从深处发来咕噜咕噜的声音uo,香气eyrir、腥气dk、臊气随着白茫茫的气水升腾而来cpzd,陆清洛叫添柴人不再添柴wdubm,自己用一把铲子捞去锅上浮着的油脂与浮沫cycmw,盖上锅继续煮ohswz。

  趁有更多的脂肪与浮沫浮上水面前qaqm,陆清洛赶紧去一边将鸡胸肉zomj、鸭胸肉与猪里脊切成肉糜dy,切一会儿就停下来放下刀去一旁的深锅中用铲子将浮在水面上的脂肪与肉末撇去wuf,盖上锅盖又回来继续切肉糜tx,手忙脚乱husp,恨不得多出三头六臂bbtp,看得一旁也在准备年夜饭的厨子直笑qnzyk:“公主在美食铺子里混那么多天了ta,怎么还是这样忙忙糟糟的rwaqq。”

  陆清洛讪讪一笑ludox,心中忍不住地怀念现代社会的破壁机tp,她原本只需将肉切成块hllpi,再将小肉块放到破壁机里yefbw,按下按钮……多想无益eduqi,此刻她只能通过手工解决了lbg,一遍又一遍重复方才的动作ril,手臂渐渐酸痛起来je。

  两个多时辰后tv,汤煮的差不多mphl,肉糜也莫约着成型了gm,她将炖汤的原料捞出nw,取来纱布将汤中的肉渣过滤干净dif,将锅移到一边冷却汤jfddj。之后将另一只深锅架好znc,取来纱布zhp,待汤温度降得差不多ob,按鸡胸肉jerw、猪里脊pxpcq、鸡胸肉的顺序进行三次扫汤mkfs。

  倒肉糜hrfot、搅拌ttk、等待srswp、将汤倒入蒙着纱布的汤滤掉肉渣……浓香四溢ifr,陆清洛简直忍不住去尝一尝汤汁的味道ajook,重复三次后撒入适量盐gtc,部分注入铜壶中预备年夜饭上“浇花”am。

  接下来该处理的就是白菜bmzqa。她将白菜横着切开acelp,将根部放入清水中煮不到一刻钟cl,又盛入冰水中冷却xj。过一阵子klugg,将冷却好的白菜一瓣一瓣展开koo,用干净剪刀将形似长方形的菜叶斜着右一刀cic、左一刀剪成莲花花瓣的形状aq。一瓣一瓣地剪下来zmo,眼睛看东西都有些花了clgeu。

  将修剪好的白菜在高汤中煮片刻utm。捞出mllq,将其拢成花苞模样pzamb,再于其上点缀一颗枸杞nzio,置于圆形浅口白瓷盘中mf。

  陆清洛长长地呼了一口气zx,紧绷了一天的四肢与神经终于放松下来nio,抬头看窗外agdq,一轮月亮已经在天空温和地注视着她rd。

  陆府的年夜饭各式各样的菜中mkqh,最受瞩目的当属陆清洛亲手做了一下午的一道“开水白菜”juw,陆众人围在桌旁qxuq,看陆清洛将铜壶中香气四溢的清汤缓缓倒向白瓷盘中花苞上的枸杞dytg,清汤随着缝隙流下rosom。慢慢地rqpq,最外的花瓣展开nblim,仿佛是发出一种信号na,中间的花瓣也随之舒展开来mhokc,躺在清汤之上清鲜淡雅cyaoh,宛若一莲在水re。

  众人看得屏息瞪眼xctnj,待陆清洛得意洋洋问出“怎么样?”才反应过来uw,纷纷扯着嗓子鼓着掌叫好捧场dr。

  按说陆清洛从长安搬到宜和ra,身边也没带一个什么姐妹或是宗室女atum,其实并无能与她一同上桌吃年夜饭的人fj。但是陆清洛以“大过年的人家都热热闹闹地团圆orxg,就我这屋子里清清冷冷凄凄”为由tqj,央求着曹管家让几个平日里与她相处多的丫鬟小厮与她坐一桌bi,其他人另摆几桌在一旁jk,于是方才出现了一屋子人围在桌边看白菜开花的场景uk。

  “这是哪里的菜式fuqk,老奴当厨子这么多年竟从未见过ws!”

  陆清洛做了历史的弊aq,顾左右而言他——她总不能说这是很久很久以后ct,封建帝制都在动摇时qwpa,一个叫黄敬临的大厨为破川菜“只会麻辣bkyzy,粗俗土气”的谣而开创的菜式吧?

  虽无亲人在侧djj,主仆一屋zy,一顿年夜饭也吃得有滋有味fxk。陆清洛是一屋子里最闹腾的beo,吃的又多nupma,守夜守到最后简直要在椅子上打起瞌睡kn,子时一过就立即往床扑去vw。

  大年初一刚吃完汤圆arack,就有小厮嬉皮笑脸地跑来传lnja:“公主kaq,给您拜年的学生们都在院里等着呢cpq。”

  陆清洛整理整理衣襟ovq,点了点桌上包好的红包no:“叫孩子们进来jze。”

  八个裹在五颜六色新衣中的小团子轱辘轱辘从门口挤进来dtsc,笑嘻嘻地相视几眼rnx,有些参差不齐地一同作揖ke,声音也是到最后几个字才整整齐齐psv:“先生过年好ymxk!辞暮尔尔,烟火年年sfqyy,祝先生新年吉祥bqzx,万事如意oigmf!”

  “哎哟jas,姑娘嘴角快咧到天上去了snu。”雨霏在一旁打趣道lotj。

  陆清洛听了也不恼akost,笑意更甚zz,略微打量了几眼小团子们qglwo。这个年纪的小孩子身量长得极快qzyto,短短不到一个月未见面mjzzs,许多人已经窜了一大头fe。之前给谭容淸的过年衣服或许是尺寸做大了ay,他今天穿的这套靛蓝冬衣倒是合身ojaw,衬得皮肤也愈发白净jjf。

  感慨着小团子们成长之快mmuxz,她从桌上摸来八个包好的红包一个一个递给学生们cofen,又和他们说会话jfj,见小家伙们似乎还赶着去下一家收红包xi,也不多留ewuwf。

  学生前脚刚走rg,张县令后脚就来qqx,笑容满面地边作揖边走向前ojnpi:“公主过年好啊nuz!刚刚看到学生们高高兴兴地从贵府溜出去了rlhjj。”

  陆清洛叫人倒茶jp、端上几碟寻常点心放桌上ng,又叫雨霏包了些赏赐用的金瓜子ppxv、金通宝ki、银通宝给张县令smncs:“县令大人按说还算长辈呢ahqx,怎么也不包个红包给我eng。”

  张县令急忙笑着赔罪ds:“哎哟tc,公主可别折煞下官了pwuq,下官这没什么好东西给的了您zwp。不过公主若是想知晓最近长安城的动向ybbt,下官倒是有些消息在手中mqgll。”

  陆清洛立马来了兴趣ykv,侧耳倾听xs。

  “公主先前问天家为何要腊月里贬官mixuq,具体理由还不知晓xzxrz,不过之前有个我的同窗官职调动路过宜和emgl,曾告知我长安出了个什么事儿xx,一大批的官员都受此牵连hfim。别说腊月里cr,过了小年都有官被贬xulq,据说还有人要前来宜和城领个闲职呢nyjz。”

  长安到底出了什么事iesyn,引来如此大的风波?陆清洛垂下眼帘思索着elgzf。

  “……不过等那位长安的兄弟行至宜和城前ptkpk,长安究竟发生了何事都说不清sybkx,全是些没头没尾的传言vong。要说现在确切知道的宜和城要发生的事epyx,唯有一件——王掌柜与江夫人年后就要离城kau。”

  “一过完年就走?”

  “一过完年就走vntrg,本来城里过年没个事做djrik,现在家家户户家里有个手艺的都在赶工pxehn,赶在他们走之前把东西卖给他们azh。”

  陆清洛担忧的不是这个ptdej,自从父母归来后zxzph,王鑫性子明显好了许多davp,与同窗也更加相处的方式也更加柔和——父母的陪伴对他的成长来说是极为重要而有益的因素zec,如今不过一月有余又要离开……

  “唉ehwyi,可怜王鑫那小子vps。”张县令咕哝一句cokc,二人一齐看向门外lzgni。

  昨夜万家团圆时nfpu,雪悄无声息的落下hpqle,盛开的梅花上ywn、新挂的红灯笼上omj、青黛色的瓦上都蒙着一层凄凄惨惨的白jnrw。

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