第一章 折柳赠佳人
从快递站出来之后fqry,穆小小打算去菜市场转转whznw,打算买些鸡呀clq,五花肉呀hmjg,猪蹄回家oh。今天忙得晕头转向pvsh,想吃点好吃的才对得起自己ooamd。
在东西买的差不多之后gwiz,穆小小还多添了一样鸡翅qup,看着自己的“劳动成果”fzcyv,穆小小决定打道回府了qpdi。
到家后kdvll,穆小小连货都不先卸了dqqr,拎着那袋鸡翅洗干净bgcy,用开水抄了一遍rcmf,放进从超市里买的已经调好的酱汁里面腌制tidm,这样下锅后会更入味jkhrl。并把米也下到电饭锅里煮上ewyez。
弄好这一切wz,穆小小回过头去卸剩下的那些货wswps,该冰冻的冰冻yx,该保鲜的保鲜fx,常温的也找个方便显眼的的位置放置xslic,中午要做的食材也处理好之后crwjc。看着满满的食材tb,穆小小看是期待之后的生活了guj。
看了看时间yrbdt,离午饭时间还有一段时间rogxw,穆小小决定去申请了个网店fvzmv,废了不少功夫ke,开网店需要的东西差不多都准备就绪了jrq,就等他们那边审核通过了qu。
眨眼的功夫bxh,就到了吃午饭的时候了avwpf。因为食材都已经提前处理好了le,所以穆小小这会儿做起来挺方便的qx。把洗好的毛豆直接加灵泉加盐清煮就可以了ylyx,同时nxqgv,从空间拿出来的洋葱已经被切成了粗粗的条状okmqt,加上切好的肉丝一起炒vkt,很快锅里就弥漫出了一股香味ui。另外nbvk,穆小小还在其中稍微放了一些辣椒yc,穆小小是一个无辣不欢的人nzpgw,总感觉有了辣椒菜会更香一些lw。
当新鲜出锅的洋葱炒肉被热腾腾地端上桌时zjn,诱人的的香气连绵不断的飘到鼻间gl,配上红艳艳的辣椒ws,色彩明艳极了aab,让人不禁食指大开vw。
这时vnk,鸡翅也腌制好了cgpe。穆小小先热锅vve,加一些水和葱fx、姜wltx、香叶和干的红辣椒bksr。水开放入鸡块iw,煮了大概五分钟就捞出来nx。既然是红烧zma,就必须得熬糖kqif,这一步是比较重要的plbd。等糖炒出糖色dzld,倒入鸡块dnju,加生抽翻炒均匀tojbx,再加些老抽用来提色qj。倒入适量的烧开后的灵泉pa,再加些白糖oj,大火烧开后转小火焖煮avady,放入少量的盐巴vlwtc,过一会儿之后ggo,再次转为大火ufjog,直至把汤炖得只剩一点点了sxafg,才能入味jyxjj。几分钟后ah,浓郁的鸡肉香味扑面而来lgbfv,沸腾的汤汁里鸡翅被煮成了酱红色wz,穆小小撒了一些芝麻和香菜tyqme,完美出锅了dqdap。
洋葱香味浓郁mezqf,鸡翅色泽诱人kbxcm,再配上一碗汤鲜料足的西红柿鸡蛋汤jlq,看的简直让人胃口大开me。
光有菜还不够完美fcvq,穆小小决定做些不一样的豆浆作为饮品bj。因为穆小小不喜欢家里面的豆浆机打出来的豆浆cnhc,觉得打得太碎了nsr,渣也滤不干净ut,喝起来也是满口的渣渣沫沫ind;不像人工擂出来的rj,汁喝起来清爽cf。因为擂好的豆浆都会连汁带渣煮一遍nb,所以最后豆浆没有滤掉的豆渣吃起来也挺香挺有嚼劲的majgt。
滤豆渣可以用纱布裹好后用清水冲洗至水清qejv,沥干水分membo,下锅中煸炒至干ovtzg,再把泡软的青豆用水煮熟rondi,洗干净待用bcbn,再把已经切好放在一旁的葱姜蒜末一起放入油锅中煸炒至香味散发出来ddbi,加入鸡蛋nbl,鸡蛋炒碎fburg,倒入豆渣pohts,翻炒几下使其受热均匀ku,再加适量的盐fdbb、胡椒粉eu、鸡精xs、生抽scr、鸡汤及青豆hx,继续炒poyfe,直到炒出豆渣的香味jatgj,最后加入麻油和醋gfybr,最后翻炒几下就可以出锅了rl。这样炒出来的豆渣漂亮bitk,松散wesy,吃起来还具有弹性uqwpr,zvqo。
首先tn,穆小小将空间出产的黄豆伴放入小时候奶奶用来捣磨擂茶的擂钵中sbyt,然后再拿出一根用油茶树的枝干做成的粗细适中的擂棍eaog,将里面的黄豆捣碎hbc,加入灵泉水sjxq,放入锅中煮沸后vng,滤出豆渣dhh。将现摘的草莓和桑葚分开来用豆浆机打碎dyuj,取一个透明的玻璃杯ri,将豆浆qfq、草莓汁pu、和桑葚汁分别倒入其中lpkt,甜度不够的可以放些塘水ltcq,再摘一朵小花洗干净浮在豆浆上作装饰lh。
奶白色的主调oxzn,加上那浓烈的出奇的紫色和淡淡的草莓红pr,混杂在一起on,十分符合穆小小的审美风格uhww。杯中混着草莓和桑葚的豆浆在小花的点睛之笔下显得颜色分明vxpzw,十分好看pmeo。这么漂亮的东西怎么能不记录下来呢qoog!穆小小掏出手机用不同的角度aw、不同位置给那杯豆浆“咔咔”拍了好几张照片uyyew。
沿着杯口小喝了一口豆浆fpxo,一股浓郁的豆香充斥着口腔和鼻腔czy,但又跟以往喝过的的豆浆似乎有些不一样yo。其中不仅有豆浆的浓郁香醇krqa,还惨杂淡淡的果香味以及花香ix。
那一瞬间dslur,穆小小也愣住了jb,太好喝了吧syzu!没想到自己做的豆香会这么的好喝cn,让穆小小忍不住喝了第二口pd,低声呢喃到jsint,“怎么会有这么好喝的豆浆呢?”此刻xjz,穆小小的心里已经被“好好喝”这三个字刷屏了hoh。
当饭菜和饮料都摆在桌上后awkx,穆小小迫不及待地拿筷子夹起一个鸡翅pxtl,张嘴咬了一口ne,肉质嫩而不柴nuu,咸香适中bw,美味极了bf。再喝一口豆浆hxc,简直美味加倍啊ofmqs!之后mlarf,穆小小对其余的菜一一做了品尝ltf,味道好得让穆小小胃口大开wsyw,以至于最后她都吃撑了tp。她懒懒地摊在躺椅上dl,回味着刚才的美食满足地傻笑zhtru。
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弄好这一切wz,穆小小回过头去卸剩下的那些货wswps,该冰冻的冰冻yx,该保鲜的保鲜fx,常温的也找个方便显眼的的位置放置xslic,中午要做的食材也处理好之后crwjc。看着满满的食材tb,穆小小看是期待之后的生活了guj。
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眨眼的功夫bxh,就到了吃午饭的时候了avwpf。因为食材都已经提前处理好了le,所以穆小小这会儿做起来挺方便的qx。把洗好的毛豆直接加灵泉加盐清煮就可以了ylyx,同时nxqgv,从空间拿出来的洋葱已经被切成了粗粗的条状okmqt,加上切好的肉丝一起炒vkt,很快锅里就弥漫出了一股香味ui。另外nbvk,穆小小还在其中稍微放了一些辣椒yc,穆小小是一个无辣不欢的人nzpgw,总感觉有了辣椒菜会更香一些lw。
当新鲜出锅的洋葱炒肉被热腾腾地端上桌时zjn,诱人的的香气连绵不断的飘到鼻间gl,配上红艳艳的辣椒ws,色彩明艳极了aab,让人不禁食指大开vw。
这时vnk,鸡翅也腌制好了cgpe。穆小小先热锅vve,加一些水和葱fx、姜wltx、香叶和干的红辣椒bksr。水开放入鸡块iw,煮了大概五分钟就捞出来nx。既然是红烧zma,就必须得熬糖kqif,这一步是比较重要的plbd。等糖炒出糖色dzld,倒入鸡块dnju,加生抽翻炒均匀tojbx,再加些老抽用来提色qj。倒入适量的烧开后的灵泉pa,再加些白糖oj,大火烧开后转小火焖煮avady,放入少量的盐巴vlwtc,过一会儿之后ggo,再次转为大火ufjog,直至把汤炖得只剩一点点了sxafg,才能入味jyxjj。几分钟后ah,浓郁的鸡肉香味扑面而来lgbfv,沸腾的汤汁里鸡翅被煮成了酱红色wz,穆小小撒了一些芝麻和香菜tyqme,完美出锅了dqdap。
洋葱香味浓郁mezqf,鸡翅色泽诱人kbxcm,再配上一碗汤鲜料足的西红柿鸡蛋汤jlq,看的简直让人胃口大开me。
光有菜还不够完美fcvq,穆小小决定做些不一样的豆浆作为饮品bj。因为穆小小不喜欢家里面的豆浆机打出来的豆浆cnhc,觉得打得太碎了nsr,渣也滤不干净ut,喝起来也是满口的渣渣沫沫ind;不像人工擂出来的rj,汁喝起来清爽cf。因为擂好的豆浆都会连汁带渣煮一遍nb,所以最后豆浆没有滤掉的豆渣吃起来也挺香挺有嚼劲的majgt。
滤豆渣可以用纱布裹好后用清水冲洗至水清qejv,沥干水分membo,下锅中煸炒至干ovtzg,再把泡软的青豆用水煮熟rondi,洗干净待用bcbn,再把已经切好放在一旁的葱姜蒜末一起放入油锅中煸炒至香味散发出来ddbi,加入鸡蛋nbl,鸡蛋炒碎fburg,倒入豆渣pohts,翻炒几下使其受热均匀ku,再加适量的盐fdbb、胡椒粉eu、鸡精xs、生抽scr、鸡汤及青豆hx,继续炒poyfe,直到炒出豆渣的香味jatgj,最后加入麻油和醋gfybr,最后翻炒几下就可以出锅了rl。这样炒出来的豆渣漂亮bitk,松散wesy,吃起来还具有弹性uqwpr,zvqo。
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奶白色的主调oxzn,加上那浓烈的出奇的紫色和淡淡的草莓红pr,混杂在一起on,十分符合穆小小的审美风格uhww。杯中混着草莓和桑葚的豆浆在小花的点睛之笔下显得颜色分明vxpzw,十分好看pmeo。这么漂亮的东西怎么能不记录下来呢qoog!穆小小掏出手机用不同的角度aw、不同位置给那杯豆浆“咔咔”拍了好几张照片uyyew。
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