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暗河传＋少年歌行gpnjp，何登彼岸
“看好了ytce，我只教你一次flql，能学到多少本领就看你自己了vpzjc。”李老头双手背在后头cvaa，悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手ozo。
“爷爷ygri，你怎么这样啊rbn，我可是你最最最爱的亲孙女cjqh，起码你也要教我个两三遍吧ku，以前都是教好几遍的uxty，现在怎么只能教一次呢jb，你这不是欺负人吗？”李渔撅起嘴巴sckn，有些幽怨地说道dvcks，眼珠子一亮dup，随即想到了什么xzce，话口一转vcu，“教一次也不是不行cc，不过呢hlk，你教完我芙蓉鸡片后ugj，得让我学开水白菜gjlku！把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去yl。”
“你不是亲的lyrzn，你是捡的”李老头没好气地说道ge，“你倒是想得挺美的啊vrfpp，芙蓉鸡片都还没学会eh，就想学开水白菜了mwgjq，看好了hd，机会只有一次bo，正所谓教会徒弟饿死师傅vrlqa，存货当然是得用来慢慢诱惑你的oojv，我还不想那么早就下去呢xujb。”
芙蓉鸡片是一道传统名菜iitxb，川菜dqbn，鲁菜qpa，淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法gofz，主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清whb，今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法mtv。
“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水uzmgo，切成小块后wx，加入葱姜水yn，少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉brh，不过我自己搞了一点创新ty，放一块鱼肉进去jcw，这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片jp，比较之传统的做法会更加的鲜美slh，而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴xwn，吃起来会更加嫩滑ird，记着用料理机打碎鸡肉df，你一定要控制好时间kcpom，鸡蓉不能太大颗粒pqd，但也不能太碎dvsp，要掌握在一个合适的度lsa，你自己衡量一下xvbbd。”李老头详细地说着注意事项xrowu，心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉anzbk，还要慢慢地将筋膜挑出来xqgv，非常耗费时间qes，现在有了料理机的帮忙可是省事多了lousw。
“接着我们来到了最关键的一步gzpkm，小渔nxpe，你要记着bjeb，这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键ydj，要谨记心中vuzt，做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清omt，鸡蛋清要一点点地加进去sbo，筷子要朝一个方向搅拌oamiq，不能乱uz，速度不要快zp，你的手不要用上阴力qf，不要将鸡蓉搅打上劲luna，有劲就错了yjw，这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品whcw，等鸡蓉和蛋清融合后gal，加点水淀粉进去khn，最后一步kh，过筛lipf，将里面的筋膜全都筛出来czc，这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻xmukp，更加滑爽nf。”李渔看着李老头的动作jcloq，大脑在快速地转动着njdg，既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项cjp，她的大脑快要负荷不过来了tt，要爆炸啦qewz！
“最后一步ongju，宽油升温到三成热qdp，舀一勺鸡蓉糊摊均匀cw，小心地拨动油gptp，等它自然地浮上油面eppyj，就能把它捞上来ru，重复这个步骤pzp。”随着李老头的讲解示范ib，芙蓉鸡片的做法来到了尾声mq，“好了mcexb，芙蓉鸡片完成过油过油后baxz，接下来就做一个玻璃芡pstg，用鸡汤兑开淀粉kod，加点盐haa，姜汁黄酒煮一下flg，与鸡片一同反动几下vn，摆个盘就可以is。”李老头拍拍手xcdn，将系着的围裙脱下oyrvy，捧着芙蓉鸡片hs，将它端上桌子dia，顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中bl，“尝尝看ou，我好多年没做这道菜了mvz，都不知道有没有手生oxbvz，唉tffy，老咯ojj。”
李渔回过神来qu，筷子夹起一片芙蓉鸡片cmrdr，鸡片洁白如雪daotr，不见丝毫异色gecya，晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上wrd，随着地心引力的作用xuhgs，慢慢地往下掉落yy，加入鱼肉的鸡片无比鲜美bkpz，松软滑嫩mudv，丝毫没有干柴的口感fppdo，“不愧是国宴名菜vnh，吃鸡不见鸡qdpuv，简直就是滑嫩到心里去了apms，宝刀未老啊ianq，爷爷yb，绝了nvugj，这个口感和味道dnnqe。”急忙将鸡片咽下喉咙qtp，赞扬了爷爷几句后qf，李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉rzz，马上送入口中pubs，生怕错过了此等美味佳肴nuc。
李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样zsrct，原本还想听她多说几句wctah，满足一下自己的虚荣心sect，哪知道jh，就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的vv，猛吃eisax，都顾不上理他了eu，无语道uor，“你也不多称赞称赞一下你爷爷我qhs，就只知道吃吃吃sjg，你爷爷我做得这辛苦vcj。”
“嗐haqt，爷爷fl，就是因为你做得辛苦cw，我才要努力地去吃啊ohtx，不然怎么对得起你的付出是吧siohc，我大口大口的吃viaju，这是大力地肯定了你的劳动成果......”
“嗯嗯dsaf，你说的有道理nc，不是km，你不该给我留点吗snv。我的芙蓉鸡片pzso！”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片tondc，李老头瞬间坐不住了fvq，迅速出手cx，在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片jkea，看着剩下的几片mlzf，李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰zukg，“你这丫头nhw，你没有心rhlb，就留着几片鸡片给爷爷ls，你可真孝顺啊xycka。”
“啊......哈哈哈fjhly，这...谁叫你做得那么好吃呢pkz，怪不了我啊mwnbt，是不是爷爷fthse，你看到好吃的不也是猛吃吗？我这都是学你呢qg，而且你年纪大bxsv，医生都叫你好好养身ifvg，少吃点用大量的油做出来的食物vifib，不健康xd。”李渔心虚了几秒后xt，回想起医生交代的话biii，就挺起胸膛cbt，理直气壮地道tlf。
李老头听到后没好气地哼了一声pl。
“对了ik，爷爷nj，我想跟你商量件事wzive，迟些时候餐馆的饭食重新出售的话nkpov，让我来掌厨怎么样fu，而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗？你看你年纪也大了gbme，也掌勺这么多年了fmkz，整日站在厨房烧菜也不行lcx，这活太累人了wp，你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了gkruk，你呢td，就享享清福多出去转转eslx，到处溜达溜达qhgr，玩乐一下ojt，您都做了一辈子的厨师了ejaeg，是时候该歇息了hlyn。”李渔苦口婆心地劝说着gq。
“你这么讲luhsy，好像是有点道理fnk，可是参观就你一个人能行吗？”李老头听到了李渔的建议很是心动knh，但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来oif，又有点犹豫szx，“而且就你一个人zxs，你又要做菜又要上菜qryr，还兼顾收钱vnq，不行不行yqhfs。”
“这不难jubt，我到时候招聘一个全职的服务员febe，一个兼职的就够人手了xnk，收钱这方面嘛ed，现在都是用手机付款了byjdh，你也不用担心我忙不过来qdh。”
李老头思考了一会ilhe，觉得李渔说的话可行度很高vp，就答应将餐馆的营业大计交给李渔了qn，毕竟李渔学厨这么多年qi，也是时候出师了qazll，总不能让她一辈子都当个帮厨吧xda。“那行oykm，就按你说的办吧qw，老头子我也有去享清福的一天咯txvvu，终于能够解放了fnhaz，哈哈哈哈vp。”
李渔再跟爷爷商量了一些小事后baiw，就决定先把招聘信息写出来先nym，粘贴在餐馆门口gczme，看看情况如何ibiai，实在不行的话fre，就只能挂到网络上nrznx，这样会让更多的人知道xtztq。
告示粘贴出去没多久vtmqd，就有一个衣着朴素ivl，面色有点蜡黄的中年女人来询问pub，“你好dsrsb，请问是老板吗？这家餐馆是要招聘服务员吗？”
“对的cj，没错mhp，你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人vtv，仔细观察了一下xz，虽然衣着朴素zk，看着像是从乡下过来的妇人dux，但是衣服干净整洁de，手指甲之类的也剪得整整齐齐lpsb，头发也都全部扎起oob，捋得光滑无比ceba，没有丝毫的碎发掉落下来vlhv，暗自窃喜plzdy，没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了iorgs，而且看上去还是一个爱干净的人je，真的是天助我也xly。
“来uq，先喝杯水vcdo，介绍一下自己的情况吧qiiow，或者你有什么想问的qx，都可以说说vshls。”李渔给妇人端上一杯温和的水ux，微微笑道vdas。
妇人的手捏了一下衣角scy，有些拘谨地坐下ss，“我叫徐玉xlur，今年四十五岁lave，之前都是在乡下的纺织厂干活的oztck，我很勤劳的什么都能干xwfqs，去年我女儿考上了南城大学uirh，今年就想着过来这边找找工作rg，起码工资也比乡下的要高一点iybf，顺便也能照看一下我的女儿ehng。”
“这样啊ydwy，我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右oy，购买社保piob，上班时间cumcx，我们一天三餐都有食品卖unx，所以工作的时间还是比较长的lej，不过到了下午会有休息时间lzk，吃的话我们是包三餐的zvzm，每月休息两天cd，不过就不包住yld，你看看薪酬待遇合不合你心意ice。”
“好的好的pk，这待遇比起在乡下纺织厂要好lgpz，住的地方不用担心fx，我就住在隔壁gg，很近的cpld。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道wp。
“住在隔壁的话rf，你是蔡大婶家的亲戚吗？”李渔惊讶地问qs。
“对对对vu，你口中的蔡大婶是我姐姐dt，我是昨天才来到的jcax，暂时借住他们家vhymd，原本今天就是想出来走走xg，看看能不能找到工作rgzfe，没想到一出门就找着了yue，这可真是够幸运的ce。”
李渔原本想立马跟徐玉签合同的cqudg，但是自己又没事先准备好合同aygg，只能说“那我们还真的挺有缘分的eexn，如果你觉得合心意的话mwkv，你明天就可以过来签合同上班了pcm，毕竟餐馆招人有点急lp。”
“好的好的kvz，我知道了hoqri，那我先回去准备一下ntvn，明早就过来跟你签约xdyc。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道aafju，虽说城里的工资比乡下高nxj，但她自己没什么学历gognx，就是人比较勤快点yqocq，还担心自己找不到工作ntz，没想到来到的第二天就顺利的找到了fpny，这样女儿就不用在课外的时间去兼职了lnlml，就能安心的念书pn，真的太好了odkpm。
李渔送走徐玉后sprc，把旧的招聘告示撕掉sxkpd，重新粘上将新的hzcc，现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦pk。
最后一束月光
她总是在发神经
病弱书生的冲喜小夫郎
暮烟春雨