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上门龙婿叶辰

作者：道淳美 更新时间：2026-11-15

　　“看好了ohy，我只教你一次ltb，能学到多少本领就看你自己了znuy。”李老头双手背在后头dc，悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手in。

　　“爷爷tewz，你怎么这样啊jb，我可是你最最最爱的亲孙女ngprm，起码你也要教我个两三遍吧lhz，以前都是教好几遍的ehhc，现在怎么只能教一次呢qbhyu，你这不是欺负人吗？”李渔撅起嘴巴fjem，有些幽怨地说道hj，眼珠子一亮sn，随即想到了什么ffmui，话口一转zn，“教一次也不是不行rglkl，不过呢nfpru，你教完我芙蓉鸡片后rs，得让我学开水白菜jp！把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去hce。”

　　“你不是亲的jspff，你是捡的”李老头没好气地说道cif，“你倒是想得挺美的啊xe，芙蓉鸡片都还没学会lut，就想学开水白菜了tq，看好了hks，机会只有一次frb，正所谓教会徒弟饿死师傅kd，存货当然是得用来慢慢诱惑你的sv，我还不想那么早就下去呢bbhd。”

　　芙蓉鸡片是一道传统名菜lwfi，川菜cwqfl，鲁菜qryh，淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法efv，主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清gc，今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法ehawm。

　　“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水ymoi，切成小块后kezv，加入葱姜水lgixd，少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉np，不过我自己搞了一点创新oua，放一块鱼肉进去jf，这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片sin，比较之传统的做法会更加的鲜美ussfz，而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴vv，吃起来会更加嫩滑agaq，记着用料理机打碎鸡肉eujzb，你一定要控制好时间pql，鸡蓉不能太大颗粒osoi，但也不能太碎gn，要掌握在一个合适的度ennj，你自己衡量一下qmsc。”李老头详细地说着注意事项bv，心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉ruu，还要慢慢地将筋膜挑出来ngam，非常耗费时间kgtrg，现在有了料理机的帮忙可是省事多了wwswg。

　　“接着我们来到了最关键的一步usy，小渔qshoh，你要记着zy，这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键ewra，要谨记心中kliq，做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清fne，鸡蛋清要一点点地加进去ta，筷子要朝一个方向搅拌aoab，不能乱yjejd，速度不要快gvkh，你的手不要用上阴力jmie，不要将鸡蓉搅打上劲zcuzs，有劲就错了hyen，这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品cvlb，等鸡蓉和蛋清融合后cizh，加点水淀粉进去peb，最后一步edld，过筛pf，将里面的筋膜全都筛出来ogvg，这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻xpg，更加滑爽xn。”李渔看着李老头的动作oynz，大脑在快速地转动着ie，既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项et，她的大脑快要负荷不过来了rqztp，要爆炸啦txbv！

　　“最后一步wyf，宽油升温到三成热gh，舀一勺鸡蓉糊摊均匀veqk，小心地拨动油jmmx，等它自然地浮上油面rnvdw，就能把它捞上来ladk，重复这个步骤qeru。”随着李老头的讲解示范yg，芙蓉鸡片的做法来到了尾声zgk，“好了gl，芙蓉鸡片完成过油过油后jl，接下来就做一个玻璃芡vcnow，用鸡汤兑开淀粉wgvao，加点盐om，姜汁黄酒煮一下kne，与鸡片一同反动几下sr，摆个盘就可以hpm。”李老头拍拍手rg，将系着的围裙脱下aqua，捧着芙蓉鸡片adtuj，将它端上桌子khzv，顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中kjhcs，“尝尝看ozhlb，我好多年没做这道菜了kffht，都不知道有没有手生cpiuo，唉vsnk，老咯qhut。”

　　李渔回过神来mrvu，筷子夹起一片芙蓉鸡片fkdj，鸡片洁白如雪qnvqs，不见丝毫异色jfjty，晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上sd，随着地心引力的作用bekq，慢慢地往下掉落tq，加入鱼肉的鸡片无比鲜美xpj，松软滑嫩ehe，丝毫没有干柴的口感vm，“不愧是国宴名菜mpxq，吃鸡不见鸡zsqy，简直就是滑嫩到心里去了nt，宝刀未老啊sz，爷爷rubk，绝了uouyh，这个口感和味道gsi。”急忙将鸡片咽下喉咙ned，赞扬了爷爷几句后ynrut，李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉ati，马上送入口中jgojp，生怕错过了此等美味佳肴hcnby。

　　李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样cnjq，原本还想听她多说几句rqe，满足一下自己的虚荣心qdzx，哪知道kf，就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的ioawk，猛吃xw，都顾不上理他了dudfs，无语道mlvv，“你也不多称赞称赞一下你爷爷我dpafx，就只知道吃吃吃dv，你爷爷我做得这辛苦qqco。”

　　“嗐qmx，爷爷onqh，就是因为你做得辛苦bhkws，我才要努力地去吃啊usj，不然怎么对得起你的付出是吧xqog，我大口大口的吃ecuu，这是大力地肯定了你的劳动成果......”

　　“嗯嗯xpw，你说的有道理cr，不是zuvhu，你不该给我留点吗vcfys。我的芙蓉鸡片sdtu！”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片xtov，李老头瞬间坐不住了mw，迅速出手ykokj，在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片mim，看着剩下的几片ea，李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰bumb，“你这丫头pdka，你没有心cza，就留着几片鸡片给爷爷jws，你可真孝顺啊oqrlz。”

　　“啊......哈哈哈hsda，这...谁叫你做得那么好吃呢aja，怪不了我啊ozv，是不是爷爷pz，你看到好吃的不也是猛吃吗？我这都是学你呢vl，而且你年纪大kj，医生都叫你好好养身od，少吃点用大量的油做出来的食物zlvff，不健康ck。”李渔心虚了几秒后xgdoq，回想起医生交代的话tmmb，就挺起胸膛chn，理直气壮地道dnqyx。

　　李老头听到后没好气地哼了一声jsje。

　　“对了jus，爷爷dfnf，我想跟你商量件事kkxjr，迟些时候餐馆的饭食重新出售的话zmhy，让我来掌厨怎么样gb，而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗？你看你年纪也大了ylsoz，也掌勺这么多年了jirf，整日站在厨房烧菜也不行fbcq，这活太累人了kcw，你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了qxat，你呢uq，就享享清福多出去转转coxg，到处溜达溜达yk，玩乐一下qzu，您都做了一辈子的厨师了kvw，是时候该歇息了eiejy。”李渔苦口婆心地劝说着yll。

　　“你这么讲fp，好像是有点道理kbla，可是参观就你一个人能行吗？”李老头听到了李渔的建议很是心动kcmoa，但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来qmtmb，又有点犹豫bwu，“而且就你一个人rx，你又要做菜又要上菜km，还兼顾收钱awx，不行不行pa。”

　　“这不难bwfb，我到时候招聘一个全职的服务员ncv，一个兼职的就够人手了ss，收钱这方面嘛rbifg，现在都是用手机付款了tvypn，你也不用担心我忙不过来wjpim。”

　　李老头思考了一会trutu，觉得李渔说的话可行度很高pnscn，就答应将餐馆的营业大计交给李渔了uho，毕竟李渔学厨这么多年fmm，也是时候出师了byljr，总不能让她一辈子都当个帮厨吧mxn。“那行rtmfb，就按你说的办吧ad，老头子我也有去享清福的一天咯amiop，终于能够解放了gcxyb，哈哈哈哈mhniu。”

　　李渔再跟爷爷商量了一些小事后ndksr，就决定先把招聘信息写出来先cycg，粘贴在餐馆门口ak，看看情况如何mds，实在不行的话jjkl，就只能挂到网络上ad，这样会让更多的人知道om。

　　告示粘贴出去没多久gtet，就有一个衣着朴素vnl，面色有点蜡黄的中年女人来询问xy，“你好siyrr，请问是老板吗？这家餐馆是要招聘服务员吗？”

　　“对的xob，没错cha，你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人ug，仔细观察了一下toph，虽然衣着朴素zrhtl，看着像是从乡下过来的妇人fn，但是衣服干净整洁pyvem，手指甲之类的也剪得整整齐齐xgu，头发也都全部扎起abuif，捋得光滑无比rsn，没有丝毫的碎发掉落下来jtgos，暗自窃喜qjv，没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了lg，而且看上去还是一个爱干净的人awfh，真的是天助我也iicsv。

　　“来xm，先喝杯水eaths，介绍一下自己的情况吧kitd，或者你有什么想问的iiiq，都可以说说sn。”李渔给妇人端上一杯温和的水res，微微笑道yqtpp。

　　妇人的手捏了一下衣角znjzw，有些拘谨地坐下nfngu，“我叫徐玉nr，今年四十五岁veyu，之前都是在乡下的纺织厂干活的yz，我很勤劳的什么都能干mspeq，去年我女儿考上了南城大学pb，今年就想着过来这边找找工作hrd，起码工资也比乡下的要高一点vwhoe，顺便也能照看一下我的女儿iwe。”

　　“这样啊ksaan，我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右fmd，购买社保ehc，上班时间fvra，我们一天三餐都有食品卖nbnp，所以工作的时间还是比较长的pewc，不过到了下午会有休息时间nemgc，吃的话我们是包三餐的qrzv，每月休息两天mbbc，不过就不包住pfdl，你看看薪酬待遇合不合你心意xy。”

　　“好的好的vcsd，这待遇比起在乡下纺织厂要好pwxg，住的地方不用担心um，我就住在隔壁roopv，很近的umvrd。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道xabsx。

　　“住在隔壁的话ek，你是蔡大婶家的亲戚吗？”李渔惊讶地问seae。

　　“对对对myj，你口中的蔡大婶是我姐姐pbggv，我是昨天才来到的ghcp，暂时借住他们家uxlo，原本今天就是想出来走走ap，看看能不能找到工作to，没想到一出门就找着了qqk，这可真是够幸运的wn。”

　　李渔原本想立马跟徐玉签合同的zbk，但是自己又没事先准备好合同pqy，只能说“那我们还真的挺有缘分的rdsht，如果你觉得合心意的话rtjh，你明天就可以过来签合同上班了uxdta，毕竟餐馆招人有点急rptwg。”

　　“好的好的xbwpm，我知道了nb，那我先回去准备一下dhfv，明早就过来跟你签约mi。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道zrt，虽说城里的工资比乡下高tp，但她自己没什么学历vooaw，就是人比较勤快点dqpt，还担心自己找不到工作usabn，没想到来到的第二天就顺利的找到了cnwe，这样女儿就不用在课外的时间去兼职了khw，就能安心的念书cxho，真的太好了tgthm。

　　李渔送走徐玉后sxm，把旧的招聘告示撕掉gzgnj，重新粘上将新的gr，现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦veadq。