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我在魔法世界开创互联网时代

作者：大雁菱 更新时间：2026-11-15

　　“看好了fgn，我只教你一次zvbby，能学到多少本领就看你自己了zekd。”李老头双手背在后头kj，悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手sq。

　　“爷爷fbycz，你怎么这样啊fa，我可是你最最最爱的亲孙女soi，起码你也要教我个两三遍吧xfp，以前都是教好几遍的gjm，现在怎么只能教一次呢plu，你这不是欺负人吗？”李渔撅起嘴巴sxj，有些幽怨地说道oyxn，眼珠子一亮fihg，随即想到了什么echi，话口一转ibg，“教一次也不是不行vehuu，不过呢dfxhs，你教完我芙蓉鸡片后ubxcg，得让我学开水白菜dxe！把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去migne。”

　　“你不是亲的dhpl，你是捡的”李老头没好气地说道qgkdz，“你倒是想得挺美的啊dm，芙蓉鸡片都还没学会dj，就想学开水白菜了vxhuf，看好了hmgd，机会只有一次lh，正所谓教会徒弟饿死师傅ysw，存货当然是得用来慢慢诱惑你的nrrw，我还不想那么早就下去呢wv。”

　　芙蓉鸡片是一道传统名菜tqkzs，川菜jaxt，鲁菜rb，淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法eheh，主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清ph，今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法kphrj。

　　“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水tawnd，切成小块后ot，加入葱姜水djter，少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉paanf，不过我自己搞了一点创新ilogn，放一块鱼肉进去uzi，这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片us，比较之传统的做法会更加的鲜美pm，而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴ra，吃起来会更加嫩滑jhy，记着用料理机打碎鸡肉gg，你一定要控制好时间ol，鸡蓉不能太大颗粒axmy，但也不能太碎cdu，要掌握在一个合适的度ax，你自己衡量一下ldro。”李老头详细地说着注意事项xgwv，心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉aant，还要慢慢地将筋膜挑出来cre，非常耗费时间dy，现在有了料理机的帮忙可是省事多了ljzhr。

　　“接着我们来到了最关键的一步sbt，小渔yroa，你要记着atq，这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键kg，要谨记心中waf，做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清vlz，鸡蛋清要一点点地加进去gite，筷子要朝一个方向搅拌vqdl，不能乱ti，速度不要快fa，你的手不要用上阴力jo，不要将鸡蓉搅打上劲kh，有劲就错了wxq，这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品qj，等鸡蓉和蛋清融合后kac，加点水淀粉进去rl，最后一步tm，过筛btu，将里面的筋膜全都筛出来hlw，这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻xyik，更加滑爽qdwnv。”李渔看着李老头的动作wre，大脑在快速地转动着bvhu，既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项ok，她的大脑快要负荷不过来了aufy，要爆炸啦lezj！

　　“最后一步ucujo，宽油升温到三成热dqnr，舀一勺鸡蓉糊摊均匀tu，小心地拨动油mzxao，等它自然地浮上油面tr，就能把它捞上来cptbl，重复这个步骤xx。”随着李老头的讲解示范akuys，芙蓉鸡片的做法来到了尾声gf，“好了bild，芙蓉鸡片完成过油过油后uzvip，接下来就做一个玻璃芡zn，用鸡汤兑开淀粉hm，加点盐eqs，姜汁黄酒煮一下mk，与鸡片一同反动几下kr，摆个盘就可以vcj。”李老头拍拍手tr，将系着的围裙脱下xdf，捧着芙蓉鸡片joxt，将它端上桌子rwlnq，顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中eprlp，“尝尝看fsfm，我好多年没做这道菜了eh，都不知道有没有手生sxs，唉xikq，老咯alw。”

　　李渔回过神来savi，筷子夹起一片芙蓉鸡片fcxv，鸡片洁白如雪bwwtc，不见丝毫异色fdoph，晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上qqfk，随着地心引力的作用trhdk，慢慢地往下掉落ovy，加入鱼肉的鸡片无比鲜美jfs，松软滑嫩bc，丝毫没有干柴的口感hij，“不愧是国宴名菜nd，吃鸡不见鸡oz，简直就是滑嫩到心里去了fcjv，宝刀未老啊xmcr，爷爷ytrjj，绝了azqdv，这个口感和味道bwmt。”急忙将鸡片咽下喉咙vkg，赞扬了爷爷几句后zfunk，李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉kpukh，马上送入口中bbm，生怕错过了此等美味佳肴jbcs。

　　李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样yah，原本还想听她多说几句gitua，满足一下自己的虚荣心wrbj，哪知道lewv，就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的ab，猛吃zcqo，都顾不上理他了en，无语道wxz，“你也不多称赞称赞一下你爷爷我uss，就只知道吃吃吃ej，你爷爷我做得这辛苦tr。”

　　“嗐gn，爷爷qhszz，就是因为你做得辛苦bqx，我才要努力地去吃啊ujh，不然怎么对得起你的付出是吧dsz，我大口大口的吃ib，这是大力地肯定了你的劳动成果......”

　　“嗯嗯zqk，你说的有道理eo，不是lbnq，你不该给我留点吗lob。我的芙蓉鸡片sa！”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片ov，李老头瞬间坐不住了jtbkt，迅速出手dcuf，在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片um，看着剩下的几片lyoox，李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰idqoz，“你这丫头hez，你没有心xcvfh，就留着几片鸡片给爷爷eq，你可真孝顺啊tuf。”

　　“啊......哈哈哈de，这...谁叫你做得那么好吃呢px，怪不了我啊kwhmb，是不是爷爷rvcc，你看到好吃的不也是猛吃吗？我这都是学你呢ib，而且你年纪大rxkc，医生都叫你好好养身tnib，少吃点用大量的油做出来的食物vgrgn，不健康ph。”李渔心虚了几秒后zfzi，回想起医生交代的话ebew，就挺起胸膛kziqy，理直气壮地道rpmgm。

　　李老头听到后没好气地哼了一声jkt。

　　“对了bgue，爷爷rlopl，我想跟你商量件事mwbs，迟些时候餐馆的饭食重新出售的话oj，让我来掌厨怎么样brp，而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗？你看你年纪也大了rcmfu，也掌勺这么多年了pxvqk，整日站在厨房烧菜也不行fjqky，这活太累人了hqyyu，你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了ess，你呢qwr，就享享清福多出去转转dc，到处溜达溜达ezi，玩乐一下cyilf，您都做了一辈子的厨师了eaod，是时候该歇息了qehr。”李渔苦口婆心地劝说着au。

　　“你这么讲be，好像是有点道理lvt，可是参观就你一个人能行吗？”李老头听到了李渔的建议很是心动kn，但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来xe，又有点犹豫ai，“而且就你一个人fhf，你又要做菜又要上菜nsfo，还兼顾收钱hdpq，不行不行mp。”

　　“这不难jhxat，我到时候招聘一个全职的服务员bhbgl，一个兼职的就够人手了rvb，收钱这方面嘛mvrf，现在都是用手机付款了siwom，你也不用担心我忙不过来mg。”

　　李老头思考了一会xzhcw，觉得李渔说的话可行度很高bxaup，就答应将餐馆的营业大计交给李渔了onwf，毕竟李渔学厨这么多年yuhjq，也是时候出师了deepx，总不能让她一辈子都当个帮厨吧aotzq。“那行du，就按你说的办吧xz，老头子我也有去享清福的一天咯cpyp，终于能够解放了povu，哈哈哈哈udlkj。”

　　李渔再跟爷爷商量了一些小事后kclj，就决定先把招聘信息写出来先koo，粘贴在餐馆门口li，看看情况如何zjpld，实在不行的话bj，就只能挂到网络上raci，这样会让更多的人知道zdfn。

　　告示粘贴出去没多久zlmue，就有一个衣着朴素hdiq，面色有点蜡黄的中年女人来询问mk，“你好rb，请问是老板吗？这家餐馆是要招聘服务员吗？”

　　“对的pwv，没错wfot，你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人vfqhz，仔细观察了一下iz，虽然衣着朴素lzg，看着像是从乡下过来的妇人er，但是衣服干净整洁wgm，手指甲之类的也剪得整整齐齐nznw，头发也都全部扎起azhuv，捋得光滑无比wny，没有丝毫的碎发掉落下来yk，暗自窃喜gcdxx，没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了hysg，而且看上去还是一个爱干净的人mpe，真的是天助我也ubafq。

　　“来ratzg，先喝杯水tlq，介绍一下自己的情况吧eji，或者你有什么想问的nssz，都可以说说hs。”李渔给妇人端上一杯温和的水fsj，微微笑道bgzdz。

　　妇人的手捏了一下衣角bqx，有些拘谨地坐下cy，“我叫徐玉onvd，今年四十五岁guck，之前都是在乡下的纺织厂干活的pfne，我很勤劳的什么都能干pmw，去年我女儿考上了南城大学bmn，今年就想着过来这边找找工作uuyl，起码工资也比乡下的要高一点hqvvq，顺便也能照看一下我的女儿ja。”

　　“这样啊vk，我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右pzu，购买社保neymy，上班时间hfia，我们一天三餐都有食品卖ivdmj，所以工作的时间还是比较长的ldul，不过到了下午会有休息时间bt，吃的话我们是包三餐的utzi，每月休息两天oaxz，不过就不包住lp，你看看薪酬待遇合不合你心意tkj。”

　　“好的好的aggs，这待遇比起在乡下纺织厂要好fzjtk，住的地方不用担心kegv，我就住在隔壁jhos，很近的ouwjz。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道zm。

　　“住在隔壁的话zu，你是蔡大婶家的亲戚吗？”李渔惊讶地问wku。

　　“对对对mjb，你口中的蔡大婶是我姐姐zjfxp，我是昨天才来到的fglt，暂时借住他们家uycnz，原本今天就是想出来走走rofki，看看能不能找到工作knffh，没想到一出门就找着了fexyi，这可真是够幸运的uchyx。”

　　李渔原本想立马跟徐玉签合同的ssngj，但是自己又没事先准备好合同mrw，只能说“那我们还真的挺有缘分的ff，如果你觉得合心意的话ws，你明天就可以过来签合同上班了jc，毕竟餐馆招人有点急jzhno。”

　　“好的好的rwy，我知道了anjcj，那我先回去准备一下rxl，明早就过来跟你签约coc。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道da，虽说城里的工资比乡下高xf，但她自己没什么学历rs，就是人比较勤快点ovq，还担心自己找不到工作qnoss，没想到来到的第二天就顺利的找到了jcw，这样女儿就不用在课外的时间去兼职了huhse，就能安心的念书bdek，真的太好了oziim。

　　李渔送走徐玉后wji，把旧的招聘告示撕掉nv，重新粘上将新的bsf，现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦id。