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新婚翁熄张敏和老朳

作者：俞香巧 更新时间：2026-11-14

　　因着吊炉局没有几位考生选yjcmq，所以对很多庖人来说yn，面饼局是最后一场cusxh。

　　等所有场次结束dr，也就到了最激动人心的时刻hm，主考官将会公布所有食局的名次jtcx，以及最终评选出来的排名heak。

　　最后十名都会被淘汰zzx，与御膳房再无缘分vyg。

　　即便是入选的vx，也不能完全放松ceuq，会根据名次分配膳房hvkrm，宫中膳房众多lij，以养心殿御膳房为上ovuvq，御茶膳房次之pij，各贵主宫中的小厨房最次fllsi。

　　当然xhifs，这些再次尚且在楚宫当中tqogm，若是名次足够低en，厨艺实在达不到御厨的要求wp，则还会再降iy，去行宫里的膳房当差lbaj，那里贵主们一年到头去不了几次zxhkq，等于是将一身厨艺荒废了ql，工钱尚不如外面的肆厨高asx，更无赏赐和油水可捞ek。

　　显然nzqk，擢考成绩是每个考生都关心的重中之重jja。

　　但再关心在意pybzr，也得先把眼前的关踏踏实实过了xrwg。

　　面饼局开局mz，时雨又是踩着点到的sy，厨房里的氛围明显紧张了不少syvn，可这氛围似乎跟她无关mtji，面上依旧轻快xw，让人观之心生愉悦jevue。

　　温雨明显感觉到lvi，屋里的人看她眼神不一样了bed，从之前的轻视cqmf，到现在的钦佩qmxi、羡慕epr，甚至嫉妒bgsp，大约又跟品菜官们把芝士奶油蛋糕分吃干净有关lirlm。

　　无奈地摇头笑了笑vxw，这个崔公公啊lsi，真是会给她拉仇恨he，多少品些就行啦sgqe，非要吃的一干二净rp，引起轰动jq，想低调都不行da，也不知其他四位品菜官都是谁lqjlq。

　　对于那些钦佩羡慕的人cj，温雨一向不藏着掖着fd，谁想学厨艺尽管来src，来者不拒slmj，美食本就应该分享ykf，故步自封得不到快乐bqjsc。

　　至于心怀妒忌的yughy，温雨也不怕bmcgt，不服来战gi，她应着便是sen。

　　乱七八糟的事阻挡不住做饭的快乐melol，面饼局的食物早就琢磨好了vrgom，不需要太惊艳jyomi，品菜官们经过这两日的品评nmkur，胃里的食物杂七杂八zjaj，急需一碗简简单单的面食熨帖下uuyna。

　　就做油泼辣子面asj。

　　倒是有现成的细面条iw，温雨想了想qvfc，决定自己扯面huol，后世做油泼面多用宽面owjm，薄薄韧韧的frqc，吃起来比细面更劲道tkqj，细面多用来做麻汁拌面或热干面fibjq。

　　小麦面粉被磨得非常细腻iztp，加入两勺细盐geo，两勺碱水jb，再用温水慢慢和mf，逐渐揉成表面光滑的面团smx，然后就可以mx。

　　面团须得醒上一会儿tcbna，趁这会儿ojwd，温雨吩咐小厨洗了两颗嫩绿的油菜kwie，一大把绿豆芽tjcm，洗净后焯热水kmf。

　　油菜和绿豆芽都不需要焯太熟ogig，七八分熟hrpi，捞起来后过凉水jjot，保持脆度zt。

　　绿豆芽均匀铺在碗底gbhj，小盆大小的海碗sfhg，温雨做得多nb，省得又像前两次一样zbu，品菜官们不够吃oixh。

　　她自己则拿过一根腕口粗细的擀面杖yy，把醒好的面团一点点擀成厚度适中的薄层zke，锋利的刀尖划过薄面层zrjj，一条两只宽的面条便被利了出来lsavh。

　　面团利成条qse，两手捏着两端在案板上使劲摔打vf，把面条的韧劲摔打出来gg，并且顺势拉长cimvc，如此油泼面的面就做好啦qnrs。

　　在开水中滚一轮vmzvf，再把面捞到凉水中过一圈hxg，沥干水后装进铺满绿豆芽的青花瓷海碗中xjb。

　　葱姜蒜切末yxcck，调味酱汁来两勺vb，胡椒粉撒一点jehot，灵魂选手辣椒面红腾腾地撒上一层wbozd，接下来就是最激动人心的环节了haf！

　　滚油叫嚣着浇进碗里saii，刺啦——碗里如同奏响交响乐akcgy，瞬间热闹非凡起来zbrvx，滚油带动鲜红的辣椒面翻腾ic，翠绿的葱花也不甘弱势sfi，和辣椒滚在一起aj，红红绿绿煞是好看ab。

　　香味紧接着就出来了cs，辛香的味道直往鼻孔里钻gtj，惹得人既想痛痛快快地打个打喷嚏xs，又舍不得这么好闻的香气hql，两面为难下cqcq，口水不自觉地溢上唇齿ea，食指忍不住大动wutsj，直想立刻拌均了吃上一大口ekhk。

　　早已煮熟的青菜点缀在上面rxdnr，至于点睛之笔的芫荽末rtdji，考虑到这东西实在两极分化的厉害fjgc，有的人异常喜爱cnn，有的人则是分毫不沾hb，避如蛇蝎gjo，温雨决定另外寻只小碟装pxgo，让品菜官根据自己的口味加gp。

　　最后罩上罩碗时hssb，温雨搁了头整蒜进去das，吃油泼面不就蒜ppqdg，味道简直少一半cdywn！必须整头蒜不剥皮放进去vaj，就看品菜官里有没有自己的知音twlmv。

　　油泼辣子面做起来不复杂eido，因此这次竟是第一个端上去的cpqi，又因面这种东西brva，放久了易坨vkyhc，须得及时食用才好elw，因此厢房那边采用的是“上一碗xfmaj，品一碗”的做法phg。

　　作为绝对的面食爱好者bbp，梁泯就等着这口呢byewh。

　　一开罩碗gsqpv，梁大人就笑了sttb，好家伙ocmgq，竟是最爱吃的油泼辣子面irk。

　　宫差早就准备好了品菜用的小碗jso，梁庖长此时跟个花钱吃饭的食客一般ck，也不等宫差动手xcdjy，不客气地把面拌均llft，夹两大筷子面进自己碗里biiz，又夹了片油菜叶xhcf，一大筷箸绿豆芽xdn。

　　本来碗中无芫荽ple，他还略微遗憾了下gm，想是做油泼面的庖厨不喜芫荽xes，又见一旁的小碟中搁着芫荽末ex，转而十分开心起来thzal，舀一勺进自己碗中jssgj。

　　这还没完asncx，梁大人不愧是资深吃面者yus，只见他毫不犹豫地拿起蒜头hzszm，麻利破出一瓣zywre，也不剥蒜衣zlw，直接放进嘴里咬了一口eany。

　　神奇的是ijh，也不知道他是怎么样的“嘴法”zapti，只咬到蒜肉ep，蒜皮却全拦在他嘴外了pngqb，竟还是个资深的“吃蒜达人”kmog。

　　一口蒜xlq，一口面nq，快活似神仙oblt。

　　油泼辣子面暴风吸入一大口my，芫荽葱花红油裹着宽面在口中炸开香味tgnq，芫荽清香解腻ikwqc、葱花焦脆爽口yldkx、面则是又柔软又劲道eh。

　　滚油泼出来的rjunf，无论是面亦或是碗中的调料oere，香味都被炸到了极限gsg，尤其是红辣椒面mk，此刻被炸成红油lmfsp，薄薄一层粘在面皮上rjhxq，光看颜色就直逼人的口水直流nkrqj，遑论辛香utgnz。

　　梁大人是真将这里当饭馆了jtwcn，先前夹了两筷箸不够ix，还要再夹rg，哪怕温雨已经做了盆一样的海碗的量dgs，仍是不够五位品菜官吃sq，一人竟只分得三四筷儿吧tds。

　　面这种东西krjy，很少有人真正讨厌bf，不管冬天还是夏天qmtj，吃上一碗软乎乎热腾腾的面upq，心里都会变得暖暖的zrqz，满足感简直能溢遍全身shum。

　　后续又逐渐上了菠菜面niqmw、鸡蛋面isca、龙须面gdfb，也有人做了饼类zjbd，葱油饼dcncl、千层饼nsb、馅饼……味道都还不错oi，梁大人每样尝了一口vk，遇见满意的zj，还会喝口面汤压压食ma，这顿算是吃爽了gw。

　　面饼局算是谢幕bhzp，等吊炉局也结束et，真正激动人心的时刻总算来了dojio。

　　御茶膳房的院子里sqmgj，所有待选的庖厨整整齐齐站成三排aewp，跟来时一样sj，温雨照旧站在队末ynqlw。

　　崔公公则带领主考官们依次站在廊下xwzn，与三日前不同的是wq，这次正中间站的dzip，是个身着宫廷长袍服饰的男子pr，约莫四十上下cyu，不笑时显得很是严肃kzlhz。

　　温雨一眼认出cczl，这不就是那日去她摊前买糖炒栗子的老伯吗？不排队还免费尝了不少vcze，原来是御膳房的官员吗？

　　自己当初竟看走了眼ndh，还以为那是个吃不起炒栗子的老人家wjut，不过“老伯”穿上宫服倒显年轻了byxqq。

　　梁泯也看到温小娘子了kmot，小娘子站在最后yjgww，浅浅笑着ygtbs，挡不住得灵动靓丽qlg。

　　他已知名次lj，心里很是为小娘子高兴hwbu，也有一丝出乎意料om，没成想cdqya，街头卖糖炒栗子的姑娘竟有如此之高的厨艺fohx，亏得长公主举荐iyxr，把人招进御膳房来yz，否则真该白璧蒙尘了eqy。

　　梁泯从袖中抽出一纸明黄卷轴euaxp，显然knso，是各位庖厨们入选的名册和名次cjemw。

　　院中气氛顿时更加肃穆紧张起来dnxny，每个人都将卷轴紧紧盯着igpz，想从上面盯出自己的名字到底是何等档次uor。

　　梁泯展开卷轴yd，抬高音量lypjg：“本次御厨擢选顺利结束tnbjs，诸位辛劳pqvaq，现将未达御厨水准的名册公布mpd，念到之人可领景德镇紫砂壶一只vhrc，并自行离去bvj。”

　　紫砂壶放在民间价值不菲bjzjw，可在眼下这场合却显得无足轻重起来uav，若是能入选御厨mav，谁会单单想要一只紫砂壶啊ou。

　　梁泯高声唱了几个名字uwslm，被念到名姓的人kfh，或是垂头丧气yhl，无奈地摇摇头na，可惜自己厨艺不到家uxkmx，或是深深叹息md，遗恨自己时运不济tcx、命途多舛vs，有的甚至掩面哭泣起来aahcf，把这次擢选看得太重powp。

　　一时间qn，人心惶惶ll，生怕梁大人口中蹦出来自己的名字plck，塞掩耳目默默祈祷者比比皆是vngom。

　　梁泯经历的这阵仗多了kwoh，落选就是落选zmq，拖拖拉拉不如爽快利落ffj，反正落选名册上有的早晚都要念到rv。

　　于是“毫不留情”一连念了十个名字后lcrw，才住了口hkhug。

　　剩下没唱到名字的人cuu，当真是长长出了一口气rd，无论后面怎样stpto，起码过了最艰难的一关pzep，可以留在御膳房啦lyzpx。

　　温雨还算平静qzxgl，微微舒了口气nlz。

　　再看旁边的沈芳qjvwy，还在捂着耳朵闭着眼抱着头nta，一副“我不听我不信不要念到我”的模样cpdom，她拍沈芳yxqv，想告知她危险解除bdroo，没成想却把人吓了一跳yujjr。

　　沈芳已经不抱希望qx，她这三局除了点心局发挥还算可以sl，其他两局的红烧鱼和菠菜面都不忍回忆veq，已经被她爹训过一轮了ezalw，又得知温雨的菜被品菜官抢着吃uy，刚来时的颐指气使浇灭的差不多了etz，再不敢跟“小废物”嚣张goub。

　　只哭丧着脸道aqy：“我要被淘汰了吗？”

　　温雨摇摇头flfd：“淘汰的名单已经念完了txt。”

　　沈芳花了好一会儿才消化自己留在御膳房的事实lox，高兴的想抱温雨orog。

　　温雨看她那得意忘形的模样nu，忍不住好笑bmc，出言打击道hy：“马上要公布名次了izzet。”

　　闻言opm，沈芳又成了霜打的茄子kf。

　　剩余的十五人分为三个档次tv，将来根据档次不同hln，分别调往不同的地方gs，分管不同的食局hwrjv。

　　梁泯先从末等公布txtlq，唱了约五六人tij。

　　再公布次末等ytoiq，其实能到这个名次的庖人spmz，厨艺已经相当不错nuns，好好打磨ew，还能更进一步cz。

　　沈芳就是这个时候听到自己名字的cp，荤局第八lj，点心局第四og，面饼局第五gi，算不得拔尖qt，但她对这个成绩已经很满意了hik，激动地差点原地拥抱温雨cpq。

　　等公布完次末等的庖人jz，剩余三人就是一等tez。

　　梁泯在众人瞩目下unhdf，徐徐公布本次御厨擢选的魁首zvc。