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地球在退化

作者：史莲 更新时间：2026-11-16

　　因着吊炉局没有几位考生选ifb，所以对很多庖人来说njvrc，面饼局是最后一场bttje。

　　等所有场次结束hjt，也就到了最激动人心的时刻jn，主考官将会公布所有食局的名次rhqxl，以及最终评选出来的排名wsmg。

　　最后十名都会被淘汰gm，与御膳房再无缘分jhu。

　　即便是入选的pv，也不能完全放松qwqb，会根据名次分配膳房va，宫中膳房众多wefzq，以养心殿御膳房为上dbo，御茶膳房次之ni，各贵主宫中的小厨房最次yzvij。

　　当然zbmaa，这些再次尚且在楚宫当中yeykf，若是名次足够低qlrsg，厨艺实在达不到御厨的要求oh，则还会再降gy，去行宫里的膳房当差cj，那里贵主们一年到头去不了几次bxb，等于是将一身厨艺荒废了lac，工钱尚不如外面的肆厨高xaim，更无赏赐和油水可捞vz。

　　显然xbpj，擢考成绩是每个考生都关心的重中之重qdjug。

　　但再关心在意guqog，也得先把眼前的关踏踏实实过了uq。

　　面饼局开局ydjch，时雨又是踩着点到的hqe，厨房里的氛围明显紧张了不少pce，可这氛围似乎跟她无关gayqx，面上依旧轻快uve，让人观之心生愉悦dcayx。

　　温雨明显感觉到ui，屋里的人看她眼神不一样了hrm，从之前的轻视byh，到现在的钦佩ew、羡慕idj，甚至嫉妒hmw，大约又跟品菜官们把芝士奶油蛋糕分吃干净有关db。

　　无奈地摇头笑了笑wtx，这个崔公公啊bsfj，真是会给她拉仇恨wwfk，多少品些就行啦klmqa，非要吃的一干二净xaba，引起轰动keepa，想低调都不行dyys，也不知其他四位品菜官都是谁kdbvh。

　　对于那些钦佩羡慕的人rsaz，温雨一向不藏着掖着cghf，谁想学厨艺尽管来qenuo，来者不拒uduu，美食本就应该分享rmqeb，故步自封得不到快乐ru。

　　至于心怀妒忌的dc，温雨也不怕dlkr，不服来战xy，她应着便是oc。

　　乱七八糟的事阻挡不住做饭的快乐epie，面饼局的食物早就琢磨好了qh，不需要太惊艳mzsr，品菜官们经过这两日的品评mvtmg，胃里的食物杂七杂八qjnc，急需一碗简简单单的面食熨帖下aj。

　　就做油泼辣子面uw。

　　倒是有现成的细面条ec，温雨想了想ipfs，决定自己扯面zqho，后世做油泼面多用宽面cu，薄薄韧韧的edcp，吃起来比细面更劲道frh，细面多用来做麻汁拌面或热干面lyja。

　　小麦面粉被磨得非常细腻yz，加入两勺细盐enaho，两勺碱水lqc，再用温水慢慢和gp，逐渐揉成表面光滑的面团lx，然后就可以qu。

　　面团须得醒上一会儿jnrfb，趁这会儿rw，温雨吩咐小厨洗了两颗嫩绿的油菜yi，一大把绿豆芽pard，洗净后焯热水mhq。

　　油菜和绿豆芽都不需要焯太熟fnku，七八分熟gib，捞起来后过凉水puya，保持脆度inbvu。

　　绿豆芽均匀铺在碗底xba，小盆大小的海碗jc，温雨做得多wiylb，省得又像前两次一样fr，品菜官们不够吃apdp。

　　她自己则拿过一根腕口粗细的擀面杖xqoa，把醒好的面团一点点擀成厚度适中的薄层qwe，锋利的刀尖划过薄面层ejae，一条两只宽的面条便被利了出来yvn。

　　面团利成条vd，两手捏着两端在案板上使劲摔打rgpj，把面条的韧劲摔打出来lfywd，并且顺势拉长gkob，如此油泼面的面就做好啦ftmsy。

　　在开水中滚一轮zngda，再把面捞到凉水中过一圈tyrms，沥干水后装进铺满绿豆芽的青花瓷海碗中nsv。

　　葱姜蒜切末qkq，调味酱汁来两勺ux，胡椒粉撒一点zayom，灵魂选手辣椒面红腾腾地撒上一层dv，接下来就是最激动人心的环节了ce！

　　滚油叫嚣着浇进碗里incb，刺啦——碗里如同奏响交响乐xfl，瞬间热闹非凡起来irldw，滚油带动鲜红的辣椒面翻腾lqzwg，翠绿的葱花也不甘弱势ie，和辣椒滚在一起ocva，红红绿绿煞是好看vgu。

　　香味紧接着就出来了ouo，辛香的味道直往鼻孔里钻pyki，惹得人既想痛痛快快地打个打喷嚏wxu，又舍不得这么好闻的香气edod，两面为难下cnbnu，口水不自觉地溢上唇齿mdgwc，食指忍不住大动rnrnl，直想立刻拌均了吃上一大口raama。

　　早已煮熟的青菜点缀在上面cef，至于点睛之笔的芫荽末mbhd，考虑到这东西实在两极分化的厉害nqlu，有的人异常喜爱rmsko，有的人则是分毫不沾pkq，避如蛇蝎ltwyt，温雨决定另外寻只小碟装pwbe，让品菜官根据自己的口味加yq。

　　最后罩上罩碗时kt，温雨搁了头整蒜进去prywv，吃油泼面不就蒜vga，味道简直少一半edrnd！必须整头蒜不剥皮放进去hica，就看品菜官里有没有自己的知音ozxgq。

　　油泼辣子面做起来不复杂kl，因此这次竟是第一个端上去的pf，又因面这种东西rqs，放久了易坨nhqyc，须得及时食用才好bay，因此厢房那边采用的是“上一碗ij，品一碗”的做法nmi。

　　作为绝对的面食爱好者qpr，梁泯就等着这口呢isse。

　　一开罩碗wuw，梁大人就笑了drx，好家伙osye，竟是最爱吃的油泼辣子面hrpi。

　　宫差早就准备好了品菜用的小碗kekh，梁庖长此时跟个花钱吃饭的食客一般ozj，也不等宫差动手ib，不客气地把面拌均mxehb，夹两大筷子面进自己碗里icdp，又夹了片油菜叶xactk，一大筷箸绿豆芽cs。

　　本来碗中无芫荽mhjk，他还略微遗憾了下hhz，想是做油泼面的庖厨不喜芫荽kzw，又见一旁的小碟中搁着芫荽末fus，转而十分开心起来uzwu，舀一勺进自己碗中gmarx。

　　这还没完djppp，梁大人不愧是资深吃面者vdivk，只见他毫不犹豫地拿起蒜头msn，麻利破出一瓣maf，也不剥蒜衣teks，直接放进嘴里咬了一口awaa。

　　神奇的是yugh，也不知道他是怎么样的“嘴法”wrkl，只咬到蒜肉wj，蒜皮却全拦在他嘴外了qm，竟还是个资深的“吃蒜达人”wggiu。

　　一口蒜pq，一口面koxuf，快活似神仙bkxfp。

　　油泼辣子面暴风吸入一大口smb，芫荽葱花红油裹着宽面在口中炸开香味ipzh，芫荽清香解腻fu、葱花焦脆爽口hufi、面则是又柔软又劲道fpt。

　　滚油泼出来的zya，无论是面亦或是碗中的调料ctpq，香味都被炸到了极限msg，尤其是红辣椒面xizbf，此刻被炸成红油af，薄薄一层粘在面皮上fg，光看颜色就直逼人的口水直流mco，遑论辛香ixmfk。

　　梁大人是真将这里当饭馆了pc，先前夹了两筷箸不够udpz，还要再夹gx，哪怕温雨已经做了盆一样的海碗的量av，仍是不够五位品菜官吃yos，一人竟只分得三四筷儿吧yr。

　　面这种东西zwht，很少有人真正讨厌opmgb，不管冬天还是夏天ezlx，吃上一碗软乎乎热腾腾的面tpkjn，心里都会变得暖暖的xnwvc，满足感简直能溢遍全身ve。

　　后续又逐渐上了菠菜面dipbm、鸡蛋面us、龙须面oywqi，也有人做了饼类yxuuu，葱油饼xqekm、千层饼zuegv、馅饼……味道都还不错dpbqp，梁大人每样尝了一口se，遇见满意的gv，还会喝口面汤压压食fgr，这顿算是吃爽了clgjt。

　　面饼局算是谢幕njb，等吊炉局也结束yi，真正激动人心的时刻总算来了pdd。

　　御茶膳房的院子里wuvwt，所有待选的庖厨整整齐齐站成三排eezw，跟来时一样lmt，温雨照旧站在队末goq。

　　崔公公则带领主考官们依次站在廊下knki，与三日前不同的是xnkbe，这次正中间站的gi，是个身着宫廷长袍服饰的男子leuls，约莫四十上下ap，不笑时显得很是严肃znpl。

　　温雨一眼认出cajo，这不就是那日去她摊前买糖炒栗子的老伯吗？不排队还免费尝了不少mef，原来是御膳房的官员吗？

　　自己当初竟看走了眼taqgt，还以为那是个吃不起炒栗子的老人家swdip，不过“老伯”穿上宫服倒显年轻了xl。

　　梁泯也看到温小娘子了gwdiw，小娘子站在最后uz，浅浅笑着fxum，挡不住得灵动靓丽curiq。

　　他已知名次ky，心里很是为小娘子高兴yso，也有一丝出乎意料ryo，没成想cy，街头卖糖炒栗子的姑娘竟有如此之高的厨艺phb，亏得长公主举荐wxaxs，把人招进御膳房来ghmdz，否则真该白璧蒙尘了uwdua。

　　梁泯从袖中抽出一纸明黄卷轴jme，显然itqv，是各位庖厨们入选的名册和名次xmwl。

　　院中气氛顿时更加肃穆紧张起来eiedh，每个人都将卷轴紧紧盯着ik，想从上面盯出自己的名字到底是何等档次foubn。

　　梁泯展开卷轴kk，抬高音量nl：“本次御厨擢选顺利结束kl，诸位辛劳itwy，现将未达御厨水准的名册公布ll，念到之人可领景德镇紫砂壶一只xlb，并自行离去bk。”

　　紫砂壶放在民间价值不菲lca，可在眼下这场合却显得无足轻重起来wks，若是能入选御厨idns，谁会单单想要一只紫砂壶啊pmxw。

　　梁泯高声唱了几个名字ac，被念到名姓的人rym，或是垂头丧气flg，无奈地摇摇头mokkj，可惜自己厨艺不到家mxs，或是深深叹息sfu，遗恨自己时运不济do、命途多舛levea，有的甚至掩面哭泣起来lecx，把这次擢选看得太重vvnl。

　　一时间jzw，人心惶惶wvjho，生怕梁大人口中蹦出来自己的名字hkc，塞掩耳目默默祈祷者比比皆是lxg。

　　梁泯经历的这阵仗多了pgele，落选就是落选oi，拖拖拉拉不如爽快利落pgqec，反正落选名册上有的早晚都要念到xz。

　　于是“毫不留情”一连念了十个名字后izi，才住了口zuwc。

　　剩下没唱到名字的人daf，当真是长长出了一口气mxck，无论后面怎样alswu，起码过了最艰难的一关fkuue，可以留在御膳房啦jk。

　　温雨还算平静ky，微微舒了口气xa。

　　再看旁边的沈芳fcc，还在捂着耳朵闭着眼抱着头macs，一副“我不听我不信不要念到我”的模样rkc，她拍沈芳ua，想告知她危险解除fur，没成想却把人吓了一跳ebf。

　　沈芳已经不抱希望ab，她这三局除了点心局发挥还算可以xn，其他两局的红烧鱼和菠菜面都不忍回忆ovjd，已经被她爹训过一轮了pd，又得知温雨的菜被品菜官抢着吃uy，刚来时的颐指气使浇灭的差不多了ul，再不敢跟“小废物”嚣张wucr。

　　只哭丧着脸道gu：“我要被淘汰了吗？”

　　温雨摇摇头zrlo：“淘汰的名单已经念完了sdpu。”

　　沈芳花了好一会儿才消化自己留在御膳房的事实knemr，高兴的想抱温雨ombjd。

　　温雨看她那得意忘形的模样jdhq，忍不住好笑kue，出言打击道rft：“马上要公布名次了br。”

　　闻言ire，沈芳又成了霜打的茄子tr。

　　剩余的十五人分为三个档次gnfsu，将来根据档次不同abiv，分别调往不同的地方bmymr，分管不同的食局chwn。

　　梁泯先从末等公布vfxel，唱了约五六人asrx。

　　再公布次末等zqee，其实能到这个名次的庖人wdheo，厨艺已经相当不错yhvjz，好好打磨ppgdg，还能更进一步jdnb。

　　沈芳就是这个时候听到自己名字的ju，荤局第八flmr，点心局第四ngzux，面饼局第五myg，算不得拔尖rhjur，但她对这个成绩已经很满意了rqd，激动地差点原地拥抱温雨tjwz。

　　等公布完次末等的庖人hn，剩余三人就是一等jllv。

　　梁泯在众人瞩目下ajar，徐徐公布本次御厨擢选的魁首ccrrm。