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邀我上青云

作者：施今雨 更新时间：2026-11-15

六神大人优雅迷人

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　　“看好了tvc，我只教你一次jlx，能学到多少本领就看你自己了wuoyk。”李老头双手背在后头anb，悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手ol。

　　“爷爷gtv，你怎么这样啊dfh，我可是你最最最爱的亲孙女hsamm，起码你也要教我个两三遍吧qzzh，以前都是教好几遍的shoas，现在怎么只能教一次呢elxtc，你这不是欺负人吗？”李渔撅起嘴巴ppl，有些幽怨地说道alh，眼珠子一亮incq，随即想到了什么skq，话口一转uomad，“教一次也不是不行cm，不过呢de，你教完我芙蓉鸡片后ato，得让我学开水白菜gt！把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去zlq。”

　　“你不是亲的wpbem，你是捡的”李老头没好气地说道vc，“你倒是想得挺美的啊kjon，芙蓉鸡片都还没学会uopof，就想学开水白菜了rs，看好了zqyrz，机会只有一次mjfp，正所谓教会徒弟饿死师傅sign，存货当然是得用来慢慢诱惑你的oles，我还不想那么早就下去呢ipb。”

　　芙蓉鸡片是一道传统名菜fz，川菜muec，鲁菜tuzy，淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法jag，主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清irr，今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法zxft。

　　“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水ea，切成小块后kiam，加入葱姜水pofao，少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉ctf，不过我自己搞了一点创新dwih，放一块鱼肉进去skx，这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片yua，比较之传统的做法会更加的鲜美bviz，而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴bweu，吃起来会更加嫩滑hacib，记着用料理机打碎鸡肉rx，你一定要控制好时间zs，鸡蓉不能太大颗粒ztpl，但也不能太碎frwwv，要掌握在一个合适的度ftqul，你自己衡量一下mc。”李老头详细地说着注意事项lf，心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉kjzkk，还要慢慢地将筋膜挑出来pb，非常耗费时间gmymc，现在有了料理机的帮忙可是省事多了syivf。

　　“接着我们来到了最关键的一步ivijo，小渔cqig，你要记着gg，这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键doe，要谨记心中swa，做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清tzmvp，鸡蛋清要一点点地加进去sp，筷子要朝一个方向搅拌jozfn，不能乱kk，速度不要快tu，你的手不要用上阴力cjigz，不要将鸡蓉搅打上劲klx，有劲就错了boux，这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品hyejo，等鸡蓉和蛋清融合后zdqc，加点水淀粉进去hgto，最后一步wqxjs，过筛wp，将里面的筋膜全都筛出来arzyc，这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻jm，更加滑爽sj。”李渔看着李老头的动作awjdw，大脑在快速地转动着iae，既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项xdqh，她的大脑快要负荷不过来了ik，要爆炸啦lt！

　　“最后一步smqo，宽油升温到三成热jwgpu，舀一勺鸡蓉糊摊均匀aseuu，小心地拨动油dv，等它自然地浮上油面fmrz，就能把它捞上来iw，重复这个步骤vguy。”随着李老头的讲解示范cy，芙蓉鸡片的做法来到了尾声exkj，“好了ywouz，芙蓉鸡片完成过油过油后keju，接下来就做一个玻璃芡qacuv，用鸡汤兑开淀粉tctvh，加点盐hjzgi，姜汁黄酒煮一下sfvrf，与鸡片一同反动几下djhv，摆个盘就可以lgv。”李老头拍拍手bueg，将系着的围裙脱下fut，捧着芙蓉鸡片vma，将它端上桌子yxpjv，顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中sqmv，“尝尝看iqf，我好多年没做这道菜了jbw，都不知道有没有手生jk，唉uxjf，老咯po。”

　　李渔回过神来ocuw，筷子夹起一片芙蓉鸡片ummp，鸡片洁白如雪tzpvd，不见丝毫异色ww，晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上shoud，随着地心引力的作用dyf，慢慢地往下掉落otgtz，加入鱼肉的鸡片无比鲜美nvtb，松软滑嫩rs，丝毫没有干柴的口感whcyi，“不愧是国宴名菜uzv，吃鸡不见鸡dc，简直就是滑嫩到心里去了bady，宝刀未老啊wie，爷爷rc，绝了zsun，这个口感和味道ose。”急忙将鸡片咽下喉咙ou，赞扬了爷爷几句后jtp，李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉gy，马上送入口中ns，生怕错过了此等美味佳肴ch。

　　李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样tcvr，原本还想听她多说几句la，满足一下自己的虚荣心psq，哪知道kf，就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的jzgej，猛吃qvyep，都顾不上理他了cvg，无语道zrc，“你也不多称赞称赞一下你爷爷我eopsx，就只知道吃吃吃ku，你爷爷我做得这辛苦iy。”

　　“嗐uxgod，爷爷vnna，就是因为你做得辛苦het，我才要努力地去吃啊yf，不然怎么对得起你的付出是吧fhs，我大口大口的吃pm，这是大力地肯定了你的劳动成果......”

　　“嗯嗯dgl，你说的有道理tkxtg，不是iflan，你不该给我留点吗xt。我的芙蓉鸡片tosn！”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片hxhf，李老头瞬间坐不住了follg，迅速出手erj，在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片dt，看着剩下的几片ez，李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰pak，“你这丫头aty，你没有心dgna，就留着几片鸡片给爷爷pnw，你可真孝顺啊ghp。”

　　“啊......哈哈哈fnazd，这...谁叫你做得那么好吃呢rjlux，怪不了我啊mvj，是不是爷爷wbwo，你看到好吃的不也是猛吃吗？我这都是学你呢esuk，而且你年纪大tb，医生都叫你好好养身jwaq，少吃点用大量的油做出来的食物frtj，不健康if。”李渔心虚了几秒后qiwyq，回想起医生交代的话qo，就挺起胸膛corvn，理直气壮地道dwx。

　　李老头听到后没好气地哼了一声uyou。

　　“对了df，爷爷mcjgq，我想跟你商量件事ubbg，迟些时候餐馆的饭食重新出售的话kua，让我来掌厨怎么样dtti，而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗？你看你年纪也大了bej，也掌勺这么多年了pvkg，整日站在厨房烧菜也不行tcdvc，这活太累人了nb，你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了ahhdb，你呢bwyh，就享享清福多出去转转qq，到处溜达溜达rx，玩乐一下xtlmr，您都做了一辈子的厨师了pbsnc，是时候该歇息了ysk。”李渔苦口婆心地劝说着mke。

　　“你这么讲hhna，好像是有点道理kt，可是参观就你一个人能行吗？”李老头听到了李渔的建议很是心动tbr，但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来duwz，又有点犹豫cdpal，“而且就你一个人mio，你又要做菜又要上菜ez，还兼顾收钱xv，不行不行ngtr。”

　　“这不难jkhov，我到时候招聘一个全职的服务员rn，一个兼职的就够人手了mhs，收钱这方面嘛okik，现在都是用手机付款了psyv，你也不用担心我忙不过来kqtq。”

　　李老头思考了一会mti，觉得李渔说的话可行度很高vap，就答应将餐馆的营业大计交给李渔了rr，毕竟李渔学厨这么多年dz，也是时候出师了jomg，总不能让她一辈子都当个帮厨吧zd。“那行syqsa，就按你说的办吧bv，老头子我也有去享清福的一天咯izeg，终于能够解放了cq，哈哈哈哈tm。”

　　李渔再跟爷爷商量了一些小事后sckj，就决定先把招聘信息写出来先spq，粘贴在餐馆门口slag，看看情况如何nijpc，实在不行的话vroj，就只能挂到网络上bjcwy，这样会让更多的人知道clfqd。

　　告示粘贴出去没多久asmwm，就有一个衣着朴素xy，面色有点蜡黄的中年女人来询问lysqo，“你好sue，请问是老板吗？这家餐馆是要招聘服务员吗？”

　　“对的ebzh，没错kgr，你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人vmrak，仔细观察了一下sw，虽然衣着朴素ajsnu，看着像是从乡下过来的妇人rrset，但是衣服干净整洁daoi，手指甲之类的也剪得整整齐齐qttnq，头发也都全部扎起yn，捋得光滑无比ix，没有丝毫的碎发掉落下来obyv，暗自窃喜eqa，没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了hbja，而且看上去还是一个爱干净的人nu，真的是天助我也ge。

　　“来upee，先喝杯水rjkno，介绍一下自己的情况吧cth，或者你有什么想问的vvtsz，都可以说说bc。”李渔给妇人端上一杯温和的水rxn，微微笑道jlmrk。

　　妇人的手捏了一下衣角kr，有些拘谨地坐下fshsx，“我叫徐玉sbs，今年四十五岁zqwqn，之前都是在乡下的纺织厂干活的toipm，我很勤劳的什么都能干xsou，去年我女儿考上了南城大学tm，今年就想着过来这边找找工作ron，起码工资也比乡下的要高一点xzk，顺便也能照看一下我的女儿plgnp。”

　　“这样啊lwkyo，我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右elt，购买社保ssyyj，上班时间eritw，我们一天三餐都有食品卖tpxh，所以工作的时间还是比较长的kg，不过到了下午会有休息时间hepx，吃的话我们是包三餐的vyj，每月休息两天izhlm，不过就不包住msd，你看看薪酬待遇合不合你心意lmgk。”

　　“好的好的nvsf，这待遇比起在乡下纺织厂要好lnpdr，住的地方不用担心fb，我就住在隔壁arnv，很近的wnbny。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道stmbw。

　　“住在隔壁的话ldjb，你是蔡大婶家的亲戚吗？”李渔惊讶地问ma。

　　“对对对hmsb，你口中的蔡大婶是我姐姐texhy，我是昨天才来到的mbyy，暂时借住他们家eq，原本今天就是想出来走走clpe，看看能不能找到工作kcsz，没想到一出门就找着了nwc，这可真是够幸运的vhyvv。”

　　李渔原本想立马跟徐玉签合同的epl，但是自己又没事先准备好合同kzz，只能说“那我们还真的挺有缘分的br，如果你觉得合心意的话yltqo，你明天就可以过来签合同上班了tcya，毕竟餐馆招人有点急buaeh。”

　　“好的好的lh，我知道了rl，那我先回去准备一下xkww，明早就过来跟你签约jravl。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道ipw，虽说城里的工资比乡下高veyf，但她自己没什么学历jv，就是人比较勤快点xtfo，还担心自己找不到工作wyl，没想到来到的第二天就顺利的找到了hku，这样女儿就不用在课外的时间去兼职了dqqh，就能安心的念书eim，真的太好了srac。

　　李渔送走徐玉后yhp，把旧的招聘告示撕掉pltzc，重新粘上将新的pej，现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦kzy。

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