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无播器看

作者：宦云梦 更新时间：2026-11-09

　　“看好了fuvtm，我只教你一次zhizt，能学到多少本领就看你自己了xmqvk。”李老头双手背在后头ywz，悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手ch。

　　“爷爷tlqxb，你怎么这样啊ozxn，我可是你最最最爱的亲孙女nhee，起码你也要教我个两三遍吧kem，以前都是教好几遍的zitvt，现在怎么只能教一次呢ffv，你这不是欺负人吗？”李渔撅起嘴巴df，有些幽怨地说道tuk，眼珠子一亮crurf，随即想到了什么lmxr，话口一转er，“教一次也不是不行slv，不过呢ycs，你教完我芙蓉鸡片后zqf，得让我学开水白菜ss！把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去xoumv。”

　　“你不是亲的vrpw，你是捡的”李老头没好气地说道hd，“你倒是想得挺美的啊azz，芙蓉鸡片都还没学会doxcj，就想学开水白菜了xfckl，看好了pzmt，机会只有一次qyo，正所谓教会徒弟饿死师傅rwmdq，存货当然是得用来慢慢诱惑你的umv，我还不想那么早就下去呢nri。”

　　芙蓉鸡片是一道传统名菜qyj，川菜wjr，鲁菜zvv，淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法lfjl，主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清agxg，今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法cpbb。

　　“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水lsx，切成小块后gbxd，加入葱姜水av，少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉jh，不过我自己搞了一点创新ds，放一块鱼肉进去qolbd，这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片aj，比较之传统的做法会更加的鲜美rxzzf，而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴gafn，吃起来会更加嫩滑ao，记着用料理机打碎鸡肉xbn，你一定要控制好时间dedv，鸡蓉不能太大颗粒kh，但也不能太碎zh，要掌握在一个合适的度shup，你自己衡量一下fyuu。”李老头详细地说着注意事项yah，心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉sizvv，还要慢慢地将筋膜挑出来dcidt，非常耗费时间zkj，现在有了料理机的帮忙可是省事多了cs。

　　“接着我们来到了最关键的一步qqi，小渔uc，你要记着qd，这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键zmhn，要谨记心中onwa，做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清rxdh，鸡蛋清要一点点地加进去usacj，筷子要朝一个方向搅拌nnxl，不能乱huqa，速度不要快rbc，你的手不要用上阴力pwrdm，不要将鸡蓉搅打上劲txw，有劲就错了wmg，这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品dxku，等鸡蓉和蛋清融合后mo，加点水淀粉进去efqsl，最后一步ukss，过筛ot，将里面的筋膜全都筛出来ptc，这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻mb，更加滑爽wp。”李渔看着李老头的动作rsy，大脑在快速地转动着skxio，既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项iqzsy，她的大脑快要负荷不过来了heb，要爆炸啦vacti！

　　“最后一步jkah，宽油升温到三成热nkot，舀一勺鸡蓉糊摊均匀lbi，小心地拨动油zwc，等它自然地浮上油面khs，就能把它捞上来nhbzm，重复这个步骤vdzy。”随着李老头的讲解示范fc，芙蓉鸡片的做法来到了尾声pmim，“好了ssoz，芙蓉鸡片完成过油过油后wydz，接下来就做一个玻璃芡smvgp，用鸡汤兑开淀粉dln，加点盐tv，姜汁黄酒煮一下tu，与鸡片一同反动几下ymxy，摆个盘就可以pya。”李老头拍拍手am，将系着的围裙脱下yw，捧着芙蓉鸡片ujf，将它端上桌子pxlg，顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中eat，“尝尝看sreb，我好多年没做这道菜了tadk，都不知道有没有手生nm，唉nki，老咯dtmo。”

　　李渔回过神来cpway，筷子夹起一片芙蓉鸡片shfe，鸡片洁白如雪smsa，不见丝毫异色qip，晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上qzlf，随着地心引力的作用gtz，慢慢地往下掉落gg，加入鱼肉的鸡片无比鲜美dgrv，松软滑嫩hniqw，丝毫没有干柴的口感gteo，“不愧是国宴名菜hpwo，吃鸡不见鸡nrx，简直就是滑嫩到心里去了eiy，宝刀未老啊jxtu，爷爷xlyq，绝了imf，这个口感和味道spz。”急忙将鸡片咽下喉咙mcvaj，赞扬了爷爷几句后nyx，李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉tfea，马上送入口中ye，生怕错过了此等美味佳肴borkj。

　　李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样lluf，原本还想听她多说几句jgiun，满足一下自己的虚荣心srl，哪知道fwsju，就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的lba，猛吃bqb，都顾不上理他了hx，无语道zw，“你也不多称赞称赞一下你爷爷我bp，就只知道吃吃吃vbjyv，你爷爷我做得这辛苦idy。”

　　“嗐azd，爷爷hl，就是因为你做得辛苦bnmq，我才要努力地去吃啊er，不然怎么对得起你的付出是吧gzoub，我大口大口的吃iue，这是大力地肯定了你的劳动成果......”

　　“嗯嗯vlmxb，你说的有道理mhhp，不是famo，你不该给我留点吗qec。我的芙蓉鸡片gntg！”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片yetz，李老头瞬间坐不住了jmxdr，迅速出手vy，在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片mhbm，看着剩下的几片gfrj，李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰cavn，“你这丫头sa，你没有心rick，就留着几片鸡片给爷爷bpr，你可真孝顺啊mlzn。”

　　“啊......哈哈哈ccstr，这...谁叫你做得那么好吃呢lw，怪不了我啊tdlm，是不是爷爷zs，你看到好吃的不也是猛吃吗？我这都是学你呢qhcoi，而且你年纪大qeia，医生都叫你好好养身lve，少吃点用大量的油做出来的食物pl，不健康sop。”李渔心虚了几秒后roz，回想起医生交代的话cbn，就挺起胸膛azc，理直气壮地道nfumd。

　　李老头听到后没好气地哼了一声som。

　　“对了wtim，爷爷ufuc，我想跟你商量件事ztfnc，迟些时候餐馆的饭食重新出售的话prvar，让我来掌厨怎么样nj，而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗？你看你年纪也大了vbwe，也掌勺这么多年了eojo，整日站在厨房烧菜也不行crn，这活太累人了uqnzd，你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了sjq，你呢msyy，就享享清福多出去转转uo，到处溜达溜达hrlh，玩乐一下ocfh，您都做了一辈子的厨师了zerx，是时候该歇息了ifo。”李渔苦口婆心地劝说着qnk。

　　“你这么讲ow，好像是有点道理gcqh，可是参观就你一个人能行吗？”李老头听到了李渔的建议很是心动qgw，但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来ri，又有点犹豫dfen，“而且就你一个人bc，你又要做菜又要上菜jzjn，还兼顾收钱wk，不行不行tcmcs。”

　　“这不难gl，我到时候招聘一个全职的服务员xcc，一个兼职的就够人手了mcg，收钱这方面嘛kydlg，现在都是用手机付款了nad，你也不用担心我忙不过来gjr。”

　　李老头思考了一会uh，觉得李渔说的话可行度很高fr，就答应将餐馆的营业大计交给李渔了oa，毕竟李渔学厨这么多年agt，也是时候出师了khujf，总不能让她一辈子都当个帮厨吧cbj。“那行fdf，就按你说的办吧qfiar，老头子我也有去享清福的一天咯licsm，终于能够解放了djbd，哈哈哈哈khl。”

　　李渔再跟爷爷商量了一些小事后ydz，就决定先把招聘信息写出来先fom，粘贴在餐馆门口hl，看看情况如何ya，实在不行的话fj，就只能挂到网络上msac，这样会让更多的人知道lovvg。

　　告示粘贴出去没多久jgnk，就有一个衣着朴素cgh，面色有点蜡黄的中年女人来询问lka，“你好cctbs，请问是老板吗？这家餐馆是要招聘服务员吗？”

　　“对的faor，没错izgyj，你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人eqocn，仔细观察了一下iebn，虽然衣着朴素ces，看着像是从乡下过来的妇人iy，但是衣服干净整洁hmnqg，手指甲之类的也剪得整整齐齐if，头发也都全部扎起etvjq，捋得光滑无比pdhl，没有丝毫的碎发掉落下来xqc，暗自窃喜cal，没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了tod，而且看上去还是一个爱干净的人sax，真的是天助我也ldhl。

　　“来omvjk，先喝杯水qgxiq，介绍一下自己的情况吧pckbz，或者你有什么想问的gblzi，都可以说说jzkvu。”李渔给妇人端上一杯温和的水ai，微微笑道ftznd。

　　妇人的手捏了一下衣角vjsu，有些拘谨地坐下hzbn，“我叫徐玉jrtsm，今年四十五岁dvhq，之前都是在乡下的纺织厂干活的fguzk，我很勤劳的什么都能干mdvj，去年我女儿考上了南城大学qm，今年就想着过来这边找找工作ztsq，起码工资也比乡下的要高一点azsbb，顺便也能照看一下我的女儿waef。”

　　“这样啊gh，我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右fa，购买社保rapl，上班时间ktgbb，我们一天三餐都有食品卖ehkzg，所以工作的时间还是比较长的obg，不过到了下午会有休息时间kkehj，吃的话我们是包三餐的bkyt，每月休息两天ncm，不过就不包住hu，你看看薪酬待遇合不合你心意pux。”

　　“好的好的kp，这待遇比起在乡下纺织厂要好aco，住的地方不用担心ignxr，我就住在隔壁uz，很近的ceka。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道uvt。

　　“住在隔壁的话fghh，你是蔡大婶家的亲戚吗？”李渔惊讶地问oyzqh。

　　“对对对cdmr，你口中的蔡大婶是我姐姐jw，我是昨天才来到的ny，暂时借住他们家tfjsm，原本今天就是想出来走走fck，看看能不能找到工作hr，没想到一出门就找着了flqgr，这可真是够幸运的zlr。”

　　李渔原本想立马跟徐玉签合同的jk，但是自己又没事先准备好合同kiyy，只能说“那我们还真的挺有缘分的manzo，如果你觉得合心意的话qho，你明天就可以过来签合同上班了uagu，毕竟餐馆招人有点急nsjec。”

　　“好的好的oeb，我知道了yjpee，那我先回去准备一下tcx，明早就过来跟你签约umb。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道rper，虽说城里的工资比乡下高yfkn，但她自己没什么学历qeduq，就是人比较勤快点qnvjm，还担心自己找不到工作sbuf，没想到来到的第二天就顺利的找到了pbxsk，这样女儿就不用在课外的时间去兼职了jvzvk，就能安心的念书rjlso，真的太好了uhdml。

　　李渔送走徐玉后ftzbk，把旧的招聘告示撕掉ttwjp，重新粘上将新的cj，现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦revld。